杨桃的水分含量很高，是一个低糖低热量的水果，但肾脏功能不好的人群不要吃杨桃了，可能会出现杨桃中毒，其根本原因是杨桃当中导致肾损害的一种毒性物质，对于肾脏功能不全或者尿毒症病人来说，很难将毒素排出，也不适合婴幼儿来吃。

杨桃有什么营养价值

　　杨桃有什么营养价值，杨桃作为夏季的当令水果，不仅含有丰富的维生素，同时还能起到生津止渴的作用，也有不少人太清楚杨桃有什么营养价值是什么，本文内容为大家详细介绍杨桃有什么营养价值。

　　 1、营养成分

　　一般水果中都富含人体必需的营养成分，当然杨桃也不例外。杨桃中含有丰富的水分、多种糖类、多种维生素、纤维素、酸素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种矿物质等营养成分。所以，吃杨桃，可以为人体补充生命活动所需的营养物质，从而可以增强机体的抗病能力。

　　 2、功效作用

　　因为杨桃中含有较多的水分，以及丰富的维生素C、糖类、有机酸，所以杨桃可以起到生津止渴、利小便的作用，它能使体内的酒毒随小便排出体外，从而达到解酒毒的效果；因为杨桃的果汁中含有大量的酸性营养物质，所以吃杨桃的时候可以提高胃液的'酸度，从而能促进消化；因为杨桃中含有较多的挥发性成分、胡萝卜素等物质，所以它还能起到消除咽喉炎症、口腔溃疡的效果，有利于保护气管。

　　 3、食用方法

　　杨桃最好是直接食用，不用削皮，但需要削掉较薄的菱就好。因为杨桃不需要削皮就可以食用，所以在削菱之前，需要先将杨桃清洗干净，削掉菱后，可以将杨桃切成五角星片再食用。如果杨桃比较酸或涩，可以沾上白糖再食用。

　　 4、食用人群

　　因为杨桃性微寒，如果过量的食用的话，容易使脾胃出现湿寒之气，从而影响到食欲，病影响食物的消化吸收，所以要少食杨桃，尤其是腹泻或脾胃虚弱者，更要少量食用。

　　杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。 杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。 杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。 杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

　　 杨桃的营养价值高

　　含有对人体健康有益的多种成分如：蛋白质、脂肪、糖和枸橡酸，还有多种维生素和矿物质，果实好芳香清甜。可加工成蜜饯，果汁能促进食欲，帮助消化、治疗胃病、黄疸、卉痢、皮肤病的功效。

　　 杨桃的药用价值也高

　　尤其鲜果含糖量非常丰富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多N维他命、微量脂肪及蛋白质等，θ颂逵兄消化、滋养和保健功能，是非常受欢迎的水果，除肾病患者应忌口外，一般民从可安心食用!杨桃对于人体有助消化，滋养，保健功能，对于疟虫有抗生作用 。果汁能促进食欲，帮助消化、治疗皮肤病的功效。

　　杨桃鲜果，性稍寒，多食易使致脾胃湿寒，便溏泄泻，有碍食欲及消化吸收。若为食疗目的，无论食生果或饮汁，最好不要冰凉及加冰饮食。

清热祛风，止痛消肿。详细来说的话杨桃主要有以下功效：

1、阳桃味酸甘、性平，有生津止咳、下气和中等作用。阳桃可解内脏积热、清燥润肠、通大便，是肺、胃热者最适宜的清热果品。阳桃果汁中含有大量的草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。

2、阳桃可以保护肝脏、降低血糖、血脂、胆固醇，减少机体对脂肪的吸收，对高血压病、动脉硬化等疾病有预防作用。阳桃中糖类、维生素C及有机酸的含量丰富，且果充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。

3、阳桃中含有大量的挥发性成分，胡萝ト类化合物、糖类、有机酸及B族维生素和维生素C等，可消除咽喉炎症及口腔溃，防治风火牙痛。食杨阳对于疟虫有杀灭作用。阳桃的叶有利尿作用，阳桃的花可治寒热，阳桃的根可治关节痛。

扩展资料：

对于肾衰竭患者来说，杨桃可能是一种毒品，由于这种毒性影响人群较窄,并未引起人们广泛的注意。近年来，国内外己有文献报道慢性肾病患者食用杨桃中毒的病例。

一般杨桃中毒后可引发顽固性呃逆、肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、失眠、兴奋、思维紊乱、癫痫发作、嗜睡、昏迷、腹泻、血尿等中毒症状。

很多医生的病例中也曾出现因食用杨桃而导致肾脏疾病加重的情况。比如，原发性肾病综合征吃杨桃后容易复发，腹膜透析及血液透析的尿毒症患者食用杨桃后容易中毒昏迷，甚至有部分儿童吃杨桃后出现血尿症状。经实验研究，这可能与杨桃中含有刺激性神经毒素有关。

另外，动物实验还表明，杨桃可以致肾小球毛细血管基底膜损伤，上皮细胞足突受损，导致血尿，其发生机制与变态反应有关的可能性大。我们也发现，用血液透析方法抢救昏迷的重症中毒患者，中毒症状迅速消失，提示血透对杨桃的毒素有良好的清除作用。

值得注意的是，如果是肾脏病患者或者曾有过肾脏疾病史的人最好不要食用杨桃，以防导致肾病复发或者中毒危及生命。

参考资料来源：百度百科-阳桃（植物）-主要价值

参考资料来源：人民网-肾不好别吃杨桃有引发中毒昏迷的危险！

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