咱先来了解一下影响尿酸的因素，内因有年龄、性别、遗传、嘌呤代谢等，外因有膳食、饮酒、环境、体重、温度等。

内因我们无法左右，所以想要降尿酸还需从外因饮食方面进行调整，就是要限制以下饮食：

1.海鲜

避免的海鲜主要是指带甲壳的海鲜，如龙虾、扇贝、牡蛎等。

但富含脂肪的海鱼如鲭鱼、沙丁鱼等对患有心血管疾病高危因素的高尿酸患者不是禁忌，依然可以适量食用。

2.红肉、动物内脏

富含嘌呤的红肉、动物内脏必须严格限制。

急性痛风发作时，应避免食用。病情稳定的痛风患者或高尿酸血症患者，动物性食品摄入量不应超过50克/日，大约1个鸡蛋大小的肉块。

3.酒类

酒可显著增加痛风发作，升高尿酸水平。当然，不同种类的酒与疾病的发作关系不同，啤酒、高度蒸馏酒（高度的白酒、威士忌等）具有更显著的危害，应该尽量避免；低度的葡萄酒对于尿酸水平影响较小，但仍需严格限量。

4.甜食/过甜的水果

这一点很容易让人忽视，但研究证实，含有添加糖的食物、饮料、糖果，甚至口感较甜的天然水果汁都会升高血尿酸水平。所以，这些食物也要控制。

说完哪些要严格限制吃，咱们再说说那些能多吃的食物：

1.乳制品

奶、酸奶、乳酪等乳制品是优质蛋白质的重要来源，且代谢产生的尿酸很少。同时，乳制品中含有的乳清蛋白和酪蛋白可促进尿酸水平的下降，是患者限制动物性食物时重要的营养替代。

但很多高尿酸/痛风患者常常合并超重、肥胖、代谢综合征等慢性代谢病，所以建议选择脱脂或低脂乳制品。

2.蛋

鸡蛋是优质蛋白质的重要补充，同时嘌呤量产生的很少，可以多吃一些。

但蛋黄中含有相当的脂肪成分，所以别吃太多，可以在每日吃一个鸡蛋的基础上额外多吃一点蛋清。

3.新鲜蔬菜

大量吃蔬菜有利于控制尿酸水平。研究发现，即使是所谓的高嘌呤蔬菜（如菠菜、蘑菇、西兰花等），也不会提高人体的尿酸水平。

因此，不必纠结于不同蔬菜中的嘌呤含量，保证摄入蔬菜的总量最重要！

4.咖啡

咖啡中的咖啡因、绿原酸是强抗氧化剂，可降低尿酸水平。因此，多喝咖啡可促进尿酸水平下降。

5.水

多喝水，勤排尿，这很重要。

最后，管住嘴的同时也要迈开腿，多运动控制体重也很重要！

以上就是小编对于[《尿酸高了该如何来降低》尿酸高吃什么有效降低]问题和相关问题的解答了，希望对你有用

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