大家好今天来介绍《白菜怎么做好吃酸辣白菜》白菜怎么腌制酸辣白菜的相关问题，小编就来给你解答一下，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧如何腌制酸辣白菜1、把大白菜用清水洗净，去掉水分，然后把盐涂抹在每一片白菜叶子上，，然后让它腌制一天的时间，等白菜变软以后把腌出的水分去掉，再用清水把白菜上的盐洗掉。并去掉白菜上的水分。2、把胡萝卜、苹果和梨以及韭菜全部洗净，去掉水分，切碎，再把生姜洗好，大蒜去皮，把它们一起用料理机制成泥状，与辣椒粉和白糖放在一起调匀，半小时以后再搅拌一次。3、把调好腌酱料直接涂抹在每一片白菜叶子，一定要抹匀，抹好以后把白菜放入到可以密封的容器，放在阴凉的地方发酵，十几天以后里面的白菜就能发酵好，打开以后会有一种酸香的气味，这时自己腌制的酸辣白菜也就做好可以食用了。酸辣白菜怎么炒好吃酸辣炒白菜的做法步骤酸辣炒白菜的步骤:1 1将白菜洗净，用刀斜着切片，将叶子撕成合适的大小。酸辣炒白菜的步骤:蒜切末，姜切丝，粗胡椒粉1勺。酸辣白菜怎么炒:3 3把好吃的，陈醋，白糖，盐，十三香混合在一个小碗里备用。酸辣炒白菜的做法步骤:4 4取适量淀粉，加少许冷水拌匀备用。酸辣酱白菜怎么炒:5 5。在锅里加热油。当油还没有完全热的时候，加入大蒜、姜和胡椒面，翻炒出香味。酸辣白菜怎么炒:6 6、倒入白菜翻炒1分钟左右。酸辣白菜怎么炒:7 7倒入白菜叶，翻炒至菜叶变软，然后加入第三步拌好的酱料翻炒。酸辣炒白菜步骤:8 8用筷子搅拌水淀粉，倒入炒锅，搅拌均匀。白菜怎么做好吃，拌酸辣白菜的家常做法拌酸辣白菜的家常做法材料主料：大白菜1/4棵约400g调料：干姜1大块约30g，干红辣椒8只，花椒1小把约30粒，香醋2汤匙，生抽2茶匙，白砂糖1汤匙15g，鸡精1茶匙5g，盐1茶匙5g，油1汤匙15ml做法1、干姜刮皮切成丝，大白菜外侧的老叶剥去不用。2、将菜叶正片入沸水锅，烫煮1－2分钟至8成熟，取出沥干水分。再切成2cm宽，5cm长的条状。3、将香醋、生抽、盐、白砂糖、鸡精放入小碗，充分混合搅拌成调味汁，与白菜条在稍大的容器中拌匀。4、包裹了调味汁的白菜条摆入盘中，表面摆上姜丝。5、大火加热炒锅，放入凉油，将干红辣椒和花椒入锅，改小火慢炸至辣椒变焦黄色。6、花椒变黑色前离火，直接将油淋在盘中摆好的白菜上即成。以上就是小编对于[《白菜怎么做好吃酸辣白菜》白菜怎么腌制酸辣白菜]问题和相关问题的解答了，希望对你有用
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