大家好今天来介绍《鱼腥草的功效与作用止咳化痰》鱼腥草鸡蛋止咳化痰正确做法的相关问题，小编就来给你解答一下，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧鱼腥草煲猪肺汤功效【鱼腥草煲猪肺做法】:1. 把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水,待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候,把里面的血水挤出,如此反复多次,直至猪肺颜色转变为粉红或白色,再浸泡30分钟,切块,汆水捞起;2. 热锅无需放油,将猪肺倒入翻炒至水干,盛起;3. 鱼腥草漂洗干净,罗汉果洗净;4. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。【鱼腥草煲猪肺功效】:健胃利尿,降脂降压。 这有特殊气味的折耳根其实我们这边惯叫鱼腥草,客家人也叫“狗贴耳”,多用来煲汤、煮凉茶,有清热解毒、利尿消肿之效,素为清肺热、化痰结的要药。 鱼腥草用来煲汤、煮凉茶还易为人受落,像鱼腥草煲猪肺汤、鱼腥草猪骨汤、鱼腥草绿豆汤是寻常的家常汤水,但若是用来做菜,独特的风格就看各人喜好了,跟榴莲、芝士等大约是同一类东西,爱者极爱,恨者掩鼻。鲜鱼腥草炒鸡蛋 将鱼腥草入油锅煸炒至软,淋入蛋液炒成块,撒葱花,调入适量盐便可。具有清热解毒、滋阴润肺的功效。 鲜鱼腥草炒肉丝 肉丝先用盐、淀粉拌匀,热锅放油,下肉丝炒香,放鱼腥草翻炒,加少许水,下盐和鸡粉拌匀便可装盘。具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。 鱼腥草雪梨水 先将新鲜鱼腥草或干鱼腥草用适量水煮成汁,弃渣,放入雪梨块和白糖或冰糖,煮至梨软烂便可。具有清热解毒,止咳化痰功效。鱼腥草的营养价值有哪些鱼腥草正名蕺菜，此草是我国民间的一种菜肴，可凉拌、烹炒而食之。鱼腥草味如其名，有一股鱼腥的味道，就跟榴莲、芝士一样，常常是爱者极爱，恨者掩鼻。鱼腥草一直扮演药、食两用的双重角色。中医认为其能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。现代医学也表明，鱼腥草中含有丰富的多糖、钙、磷等营养成分，有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。以下介绍几款以其为主要原料的小菜、汤水，既可充当美食，又可养生保健。★凉拌鱼腥草：将鱼腥草茎上的须根一一清理，把长长的茎折成五厘米长短，清水洗干净，用沸水略焯后捞出，加适量酱油、味精、香油、醋、蒜泥，拌匀即成。在凉拌时，还可以加点莴笋丝、海带丝一起凉拌，清热爽口，味道鲜美。★鱼腥草煲猪肺汤：春季老天爷频繁“变脸”，时雨时雾，忽冷忽热，最易诱发呼吸道疾病。鱼腥草煲猪肺有清热解毒、祛痰化湿、润肺顺气的功效，可用于预防呼吸道疾病。其做法也非常简单，把适量的猪肺洗净切块，飞水。煮沸汤煲里的清水，放入猪肺和漂洗干净的鱼腥草，煲一个半小时，下盐调味即可饮用。也可用鱼腥草煲猪骨等。有健胃利尿、降脂降压的作用。★鱼腥草雪梨水：先将新鲜鱼腥草用适量水煮煮，弃渣取汁，放入雪梨块，煮至梨软烂，加入适量冰糖便可。具有清热解毒，止咳化痰功效。注意：尽管鱼腥草功效多，但鱼腥草性微寒，虚寒体质者不宜多吃。鱼腥草的作用？药名：鱼腥草 汉语拼音：Yú Xīnɡ Cǎo 英文名：herbahouttuyniae 拉丁植物动物矿物名：Houttuynia cordata Thunb. 别名：折耳根、臭菜、侧耳根、臭根草、臭灵丹、朱皮拱。 性味：性微寒，味苦。 归经：归肺经、膀胱、大肠经。 功能：清热解毒；排脓消痈；利尿通淋。 主治：肺痈吐脓；痰热喘咳；喉哦；热痢；痈肿疮毒；热淋 用法与用量：内服：煎汤，15-25g，不宜久煎；或鲜品捣汁，用量加倍。外用：适量，捣敷或煎汤熏洗。 药材基源：为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。 生态环境：生长于沟边、溪边及潮湿的疏林下。 资源分布：中国长江流域以南各省。 采收和储藏：夏季茎叶茂盛花穗多时采收，洗净，阴干用或鲜用。编辑本段禁忌 1．虚寒症及阴性外疡忌服。 2．《名医别录》：多食令人气喘。 3．孟诜：久食之，发虚弱，损阳气，消精髓。以上就是小编对于[《鱼腥草的功效与作用止咳化痰》鱼腥草鸡蛋止咳化痰正确做法]问题和相关问题的解答了，希望对你有用
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