杏的功效及作用

　　杏的功效及作用，这种食物的功效是非常明显的，有特别丰富的营养价值，它对于身体的益处是说不尽的，适合的食物就是最好的，这种食材对于养生有很大的助力，下面和我一起来看看杏的`功效及作用。

　　 1、预防心脏病

　　未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。杏仁油有降低胆固醇的作用，有利于防治心血管疾病。

　　 2、抗癌

　　杏仁中含有丰富的维生素B17，维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康、的细胞无任何毒害。

　　 3、止咳平喘

　　苦杏仁经酶水解后产生氢氰酸，对呼吸中枢有镇静作用，可止咳喘，润肠通便，可以治疗肺病，咳嗽等疾病。但具有毒性，需注意用法及用量，不能当食品用。

　　 4、预防慢性病

　　能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。

　　 1、抗癌

　　杏特别突出的是含有较多具有抗癌作用的物质，如胡萝卜素、维生素C以及儿茶酚、黄酮类、苦杏仁甙等，这些物质对人体具有直接或间接的抗癌作用。

　　 2、预防慢性病

　　杏能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。

　　 3、美容养颜

　　杏具有美容的作用。杏中含有十分丰富的营养成分，诸如维生素等。这些物质能够缓解皮肤衰老，保持肌肤的润滑弹性，所以女性朋友可以适量食用杏哦。

　　 4、利于心脏健康

　　杏子中含有类黄酮，这种营养物质有利于人体的心脏健康。对于心脏病有一定的预防作用。类黄酮也能够降低心肌梗的危险。在日常饮食中，吃点杏干，对于心脏病患者还是不错的。

　　 5、止咳平喘

　　杏具有止咳平喘的作用。杏进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的“氢氰酸”。医学研究显示“氢氰酸”能对呼吸中枢神经起到镇定作用，故而能够止咳平喘。

　　 6、降低胆固醇

　　高胆固醇的人容易出现一些慢性疾病以及心脏方面的疾病。建议吃点杏，杏中含有多酚类物质，杏还含有丰富的维生素C，这两种营养物质能够降低人体内的胆固醇含量，有效降低心脏病的发病。

杏子的功效与作用

杏子的功效与作用，这种食物老少咸宜，它对很多疾病都有改善作用，要坚持服用才能发挥其最大的功效和作用，下面我就来分享一下杏子的功效与作用，清楚杏子的功效与作用，才能更好地生活。

预防心血管疾病

1、杏子含有大量的黄酮类物质，黄酮类物质具有调节心脏肌肉和神经的活性，因此，食用杏子能有效的预防心脏病和心肌梗死的发生。

止咳化痰

2、杏子在很多中药方子中常被用来止咳、平喘、化痰，生吃杏子也有这个效果，若是平常的痰多、咳嗽。可是适当的把杏子温水加热食用，能起到镇咳平喘的功效。

预防血栓

3、杏子中含有很多的'维生素C和多酚类成分，有较强的抗氧化作用，对血管内的胆固醇也有降低效果，能促进胆固醇转化为胆汁酸，降低心血管脑血管血栓的形成风险。

润肠通便

4、杏子和酸枣这类水果很相似，含有大量的膳食纤维和水分，食用之后能在胃内大量的吸水膨胀，刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，对便秘有一定的治疗效果。

美容养颜

5、杏子中含有维生素C以及多分类等抗氧化性的物质，在食用之后能清除体内的自由基，减缓细胞的衰老，尤其适合女性在夏秋季食用，减少环境对皮肤是损伤，减缓衰老。

防癌抗癌

6、杏子含有大量的维生素B17，维生素B17具有强效的抗氧化性和抗癌活性，能缓解细胞衰老，抑制正常细胞的癌变，还对癌细胞有杀灭作用，常用来作为抗癌活性因子使用，使用杏子能延长癌症患者的生存时间。

杏子的食用禁忌

7、1、杏子中含有苦杏仁苷类成分，经过分解代谢之后具有毒性，不适合吃太多，以免食物中毒。

2、杏子糖分含量较高，升糖指数也很高，因此，糖尿病患者不适合多吃。

3、杏子具有一定的毒性，因此，产妇、孕妇及婴幼儿不适合食用。

1、咳嗽寒热。用杏仁半两，去皮尖，在童便中浸七日，取出，温水淘洗，研如泥，加童便三升煎如膏。每服一钱，熟水送下。杏子的功效与作用

2、上气喘急。有杏仁、桃仁各半两，去皮类，炒研，加水调生面和成丸子，如梧子大。每服十丸，姜蜜汤送下。以微泻为度。

3、喘促浮肿，小便淋沥。用杏仁一两，去皮尖，熬后磨细，和米煮粥，空心吃二合。

4、头面风肿。用杏仁捣成膏，调鸡蛋黄涂布上，包头面。药干又涂。七、八次可愈。杏子的功效与作用

5、偏风不遂，失音不语。生吞杏仁七枚，逐日增加至四十九枚，周而复始。食后饮竹沥，直到病愈。

6、喉痹痰嗽。用杏仁去皮、熬黄，取三分，加桂末一分，研泥裹含咽汁。

7、喉热生疮。治方同上。

8、肺病咯血。用杏仁四十个，以黄蜡炒黄，研青黛一钱加入，捣烂，包在切开的柿饼中，外裹湿纸，煨熟吃下。

9、血崩。用甜杏仁上的黄皮，烧存性，研为末。每服三钱，空心服热酒送下。杏子的功效与作用

10、痔疮下血。用杏仁（去皮类及双仁者)加水三升，研磨，滤汁，煎至五成，同米煮粥吃。

11、耳出脓汁。用杏仁炒黑，捣成膏，裹棉中塞耳内。一天换药三、四次。

12、鼻中生疮。用杏仁研为末，调乳汁敷涂。

13、虫牙。有杏仁烧存性，研烂纳虫孔中，人杀虫去风，其痛便止。重者两次可见效。

14、小儿脐烂成风。用杏仁去皮研烂敷涂。

15、停食不化，气满膨胀。用红杏仁三百粒、巴豆二十粒，同炒色变，去豆不用，研杏为末，桔皮汤调下。

16、白癜风。用杏仁连皮尖，每晨嚼几粒擦患处令发赤，临卧时再如法擦一次。

17、诸疮肿痛。用杏仁去皮，研烂，滤取膏，加轻粉、麻油调搽，极效。杏子的功效与作用

杏的功效有哪些

　　杏的功效有哪些，在生活当中，相信很多小伙伴都吃过杏吧，杏子是人们比较熟悉的水果，它含有多种营养物质，适合不同年龄段的人群食用，下面我整理了杏的功效有哪些。

　　 杏的功效与作用

　　 1、预防心脏病

　　人们多吃杏能预防心脏病，因为大白性中含有丰富的、类黄酮，这种物质能作用于人类的心脏和营养性疾病，能提高心脏功能，可防止心梗和心肌缺血以及心律不齐等多种心脏病发生，它对维持人类心脏健康有很大的好处。

　　 2、预防癌症

　　人们多吃杏还能吸收丰富的维生素b，特别是维生素b17的含量比较高，这是一种天然的抗癌成分，能阻止人体细胞癌变，并能提高人体自身的抗癌能力，经常吃杏能防止癌症发生，也能提高人体自身抗病能力。

　　 3、保护眼睛

　　杏中不但还有维生素b，还含有丰富的维生素，a这种物质对维持人类眼睛健康有很大好处，它既能营养视神经又能提高视网膜功能，还能促进身体内视紫质合成，经常使用能预防视力下降，也能缓解眼睛疲劳，而且能防止夜盲症出现。

　　 4、提高免疫力

　　人们多吃杏能吸收丰富维生素c和类黄酮，这些物质能清理身体内的毒素，而且能促进免疫细胞再生，可提高人体自身免疫系统功能，对增强人体自身免疫力有很大好处；

　　另外这种水果中还含有丰富维生素，e，它被人体吸收后能滋养细嫩肌肤和维生素c一起被人体吸收，就能阻止色素生成，淡化皮肤表面的色斑，其美容功效也特别出色。

　　 杏的营养价值

　　杏的果肉中一般都含有蛋白质、脂肪、钙磷铁等无机盐和多种维生素，杏内含有的`钙、磷、铁蛋白质等元素是所有水果中最多，胡萝卜素比苹果中的含量还要高；

　　维生素的含量是除了枣和桔子之外最高的水果，所以杏子的营养物质不仅丰富，而且还含量高，相比较于其他的水果而言，杏的营养物质含量还是排在前面的。

　　 杏的功效与作用

　　1、降低胆固醇，杏中含有的维生素C可以帮助人体降低胆固醇，预防心脏病和很多慢性病的产生

　　2、美容养颜：杏仁中含有的维生素E可以帮助血液循环，红润皮肤

　　3、止咳平喘、滋润肺部：苦杏仁可以止咳平喘，防止便秘，治疗咳嗽、肺部难受的问题

　　4、有助于铁的吸收：新鲜杏子中的维生素C含量高，可以帮助人体对铁的吸收

　　5、维持血压和平衡体液：杏子中的钾元素和铁是维持神经和肌肉功能的必要营养物质，从而达到维持血压平衡体液的功能

　　6、润肺、止咳、通便、止渴

　　 杏怎么吃

　　1、要挑软杏子吃，且在食用前，要先将杏用盐水进行浸泡，去除自带的毒素或是残留的药渣

　　2、杏子表面的绒毛最好也给它剔除干净，最好是剥皮吃，这样既干净卫生也不会因为绒毛对人体的咽喉产生刺激性的影响，剥皮的时候可以选择用开水烫一下，这样方便。

　　 杏的做法

　　 1、杏子粥

　　做法：将杏子洗净剥皮后与大米一起熬粥即为杏子粥

　　功效：营养不良、气虚的人可以常食用

　　 2、杏子酒

　　做法：将杏子洗净剥皮去核后，按照一定的比例和白酒一起浸泡，大约几个月后即可饮用

　　功效：口感芳香、润肺止咳、清热解毒

　　 3、杏子酱

　　做法：杏子洗净去皮去核，在锅中加热剁碎，在与白糖一起搅拌，冷却后封存即可

　　功效：杏子酱中的维生素等微量元素的含量较高，被人体吸收后可以提高免疫力

　　 4、直接食用

　　直接食用就比较简便，直接将杏子洗净后去皮或是不去皮后食用即可

　　功效：新鲜杏子的口感较好，而且这样可以大幅度的保存杏子中的营养物质

　　 5、杏脯

　　做法：将杏子洗净去皮去核后，至于高温下脱水即可

　　功效：保存时间长，可以口感能够得到保存

　　 杏的功效与作用

　　甘酸、微温、冷利、有小毒；入肝、心、胃；止渴生津，清热去毒，主咳逆上气，金创，惊痫等。

　　 1、预防心脏病

　　未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。

　　 2、抗癌

　　杏仁中含有丰富的维生素B17，维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康、的细胞无任何毒害。

　　 3、止咳平喘

　　苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可以治疗肺病，咳嗽等疾病。

　　 4、预防慢性病

　　能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。

　　 杏的营养价值

　　1、鲜杏含水量85%，含有较低的热量。

　　2、鲜杏含有丰富的碳水化合物，钾，维生素A，维生素P，柠檬酸，番茄烃等十几种营养成分。

　　3、果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C。

　　4、杏仁中含有丰富的维生素B17；此外，甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙、杏仁油；苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油等。

　　 杏哪些人不能吃

　　1、小孩子不能多吃，杏子会造成孩子上火流鼻血等症状发生，孩子的抵抗力较差，多吃之后出现症状的时间会比大人要短的多

　　2、产妇、孩子、体热的人群，不宜食用

　　3、服用安体舒通、氨苯蝶啶的人群不宜食用。杏是一种含钾元素过多的水果，当人体在服用安体舒通、氨苯蝶啶时，和杏一起食用，会导致钾的含量过高，出现胃痉挛、心律不齐的症状出现

　　4、服用磺胺类药物以及碳酸氢钠人群不宜食用

　　5、对水杨酸过敏的人也不宜食用，水杨酸是阿司匹林的重要组成成分之一，对阿司匹林过敏，对杏也会有过敏的现象出现

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