润肺止咳【麦芽糖蒸蛋】的做法  

备齐所需材料

将鸡蛋打入碗中并打散

打好的蛋液中加入凉白开，并搅拌均匀

加入一大勺麦芽糖（不要用市面上那种颜色很淡，稀到不行的麦芽糖，那是掺了糖浆的，还不如不喝。最好用农家自制麦芽糖，比较浓稠，效果也更好）。不用搅拌，因为你也拌不开哈哈，蒸的时候麦芽糖会自己融化

将秋葵切片（用靠近头部的那截，横截面会比较好看），也可省略不加。盖上保鲜膜，并用牙签在表面戳些小孔，可防止蒸锅中的水分进入蛋液，蒸出来的蛋表面也更平整。

大火蒸五分钟后转小火，再蒸十分钟

颜值颇高的蛋羹出锅啦

挖开表面，底部是融化的麦芽糖，蛋蘸着麦芽糖，一口接一口，根本停不下来

麦芽糖糖浆拌着蛋吃起来

吃完碗底残留的麦芽糖也不要浪费，趁着还没凝固，就着馒头或者吐司片吃掉

以上就是小编对于[《麦芽糖的做法食用方法》麦芽糖的功效食用方法]问题和相关问题的解答了，希望对你有用

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