快节奏的生活，让人们倍感压力，现在越来越多的年轻人出现了脱发掉发的情况，年纪轻轻就变成了“地中海”，还有一些年轻人未老先衰，刚开始出现变白的情况，排除一些遗传因素的影响，最主要就是精神压力的影响。

乌黑浓密的头发，似乎变成了年轻人可望不可及的东西，其实想让头发变得乌黑并不难，不必涂抹药膏这样还会有副作用，只是要吃一些生活中常见的食品，通过食补的方式，便可以让头发恢复往日的乌黑亮丽。

一、枸杞，枸杞有滋阴补血的功效，可以增强人体的免疫能力，尤其是黑枸杞当中的果黑色素，更容易使得头发变得乌黑，因此每天喝一杯枸杞泡水，或者每天适量的咀嚼一些黑枸杞，久而久之头发都可以变黑。

二、黑豆，并不是因为这种豆子是黑色，所以才会使头发变黑，是因为黑豆的营养价值非常高，其中所含的蛋白质要比肉类还多，而且它还属于低热性食物，多吃一些黑豆促进身体更加健康，增强体内的营养，从而头发也会变得黑又亮。

三、黑芝麻，黑芝麻有着补肾的功效，人的肾脏好，自然而然就会使得头发长得很好。因此多吃一些黑芝麻，帮助补肾间接促使头发变得有光泽黑亮，不过一定要注意黑芝麻一定要炒熟，这样才不会出现拉肚子的问题。

四、核桃，人们印象中核桃是健脑的食物，但其实核桃也有着补肾润肠等功效，提供身体所需要的营养，同样肾脏好了，也会促使白发减少黑发增多。

多吃以上4种食物，能够帮助人们减少白头发，黑头发的生长。当然除了食补的方法，还有一些促使头发变黑的小妙招，比如说按摩，通过按摩阳池穴和太溪穴，可以恢复自主神经的作用，从而使得肾脏功能增强，使得头脂分泌正常，对头发起到很好的保护作用。

虽然食疗和按摩都可以帮助人们减少白发的生长，但是归根结底还是要多注意日常的休息，不要有那么大的精神压力，保持愉悦的心情，这样整个身体机能才能够得到更好的运作，头发也不会出现脱落或者是变白的情况。

　　导语：想要白头发变黑，饮食也很重要，在生活中，吃一些蔬菜，对于头发是非常有帮助的，那白头发吃什么变黑呢?下面就随我一起去看看吧!

　　1、荠菜

　　荠菜是常见蔬菜，其中营养很丰富，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、微量元素、维生素、尼克酸等。

　　食用荠菜好处极多，而在这里主要介绍的是，食用荠菜能够预防头发变白，对于滋养头发，让头发变得乌黑发亮。

　　一方面是食用荠菜，能够吸收其中的铁元素，丰富的铁元素，对于血液的补充很有效，能补充身体的血液，对于促进气血流动，有较好的作用，头部得到充足气血的滋养，能够较好的滋润头发，避免出现头发变白的情况。

　　另一方面，则是食用荠菜可以吸收荠菜酸，这种物质能有效的止血，不断的缩短身体出血的情况，对于控制凝血的时间很有效。

　　食用荠菜我们会品尝到一种香味，这种香味物质，有效的降低毛细血管的渗透性，起到治疗毛细血管出血的情况，对于血液的保护非常有好处。

　　不妨在生活中适当的食用荠菜，以此让你的头发变得乌黑发亮。

　　2、扁豆

　　扁豆属于常见的豆类蔬菜，在夏天、秋天成熟，食用扁豆能够去除暑湿邪气。

　　吃扁豆能够吸收其中的蛋白质、脂肪、糖分、矿物质、维生素、纤维素等。扁豆属于味甘、性平的蔬菜，能够归胃经，对于保健脾脏、和气、益气很有效。在日常生活中，适当的食用扁豆还能够达到预防癌症的作用。

　　而在这里主要介绍食用扁豆能够预防头发发白，头发变白往往是因为毛发中缺少黑色素，或者是黑色素代谢失常导致的。

　　食用扁豆可以吸收较多的蛋白质、矿物质、生物素，这些物质对于促进头发生长非常有效。以矿物质来说，身体中矿物质摄入不足会影响到头发的生长，微量元素可以说是黑色素代谢过程中不可少的物质，身体中要是缺乏这些物质会造成头发过早的变白。

　　食用扁豆能够吸收这些矿物质，例如，铁元素，进而有效的促进气血的运行，对于滋养头发非常有效。

　　同时，食用扁豆的时候，还可以有效的改善头发发黄的情况，滋养头发能让头发散发出亮泽。当然，吃扁豆时，一定要将扁豆彻底煮熟了，避免造成中毒的情况发生。

　　3、生菜

　　一年四季都能够食用到生菜，中国人食用生菜也有上千年的历史了。

　　生菜性凉、微苦，在其叶子中有较多的莴苣素，这种物质味道微苦，可以提神醒脑，对于镇痛催眠也有一定的.功效，还能够有效治疗神经衰弱。

　　食用生菜时可以吸收较多的维生素、矿物质、纤维素、蛋白质、碳水化合物等，对于保健身体非常有效。

　　而就保护头发的作用来说，食用生菜能够吸收其中维生素C，这种物质有较强的抗氧化性，对于延缓衰老很有帮助。

　　生菜中的甘露醇还可以促进血液循环，对于血液的流动很有效，气血流动顺畅了，对于滋养头发也有较好的功效。

　　当然，在生吃前，一定要将生菜清洗干净，避免在生菜中残留农药化肥，伤害到健康。

　　4、卷心菜

　　在世界卫生组织推荐的食物中，卷心菜排名第三位，丰富的碳水化合物、维生素、让卷心菜并不那么寻常。

　　食用卷心菜还能吸收其中的叶酸、钾元素、膳食纤维等物质，对于保健身体非常有效。

　　而就其滋养头发的功效来说，食用卷心菜能吸收其中的硫氨酸，这种物质是滋养头发的主要成分，能够为毛发的生长提供较多的营养必需物质。

　　在日本的一项研究中显示，卷心菜抗衰老、抗氧化的功效和芦笋、菜花在同一水平上，可以有效的促进身体的氧化，对于抗衰老有非常好的效果，这样也能够达到滋养头发的作用，不妨在生活中，适当的食用一些，以此让你的头发得到很好的滋养。

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