香油十大功效

香油十大功效，香油是我们在日常生活上比较常见的食用油，香油的作用不仅仅是提味，对于我们人体的好处也有很多的。让我们一起来看看关于香油十大功效都有哪些吧。

1、延缓衰老

香油浓郁的香气，对消化功能已减弱的中老年人来说，不仅可增进食欲，更有利于营养成分的吸收，香油本身的消化吸收率也较高，可达98%。同时香油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。中老年人久用香油，还可以预防脱发和过早出现白发。

2、保护血管

香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果，其丰富的维生素E，有利于维持细胞膜的完整和功能正常，也可减少体内脂质的积累。香油中含有40%左右的亚油酸不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。

3、润肠通便

香油大量的油脂，还有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。

4、减轻烟酒毒害

有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。

5、减轻酒精的损害

饮酒之前喝点香油，则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。

6、保护嗓子

常喝香油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。

7、治疗鼻炎

慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处，可缓解症状。

8、祛斑滋润皮肤

香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。

9、减轻鱼刺等对食道的损伤

当误吞鱼刺、枣核、碎骨时，喝口香油能使异物顺利滑过食道，减少损伤。

10、辅助治疗气管炎等

患有气管炎、肺气肿的人，在晚上临睡前喝口香油能显著减轻咳嗽。

香油美容的功效与作用

1：防晒

香油就有特别好的.防晒作用，它还有丰富的维生素E这种物质具有很强的抗氧化能力，它被涂抹在皮肤表面，以后可对抗紫外线，能防止紫外线对人类皮肤产生伤害，在夏天的皮肤表面涂抹适量香油能起到特别好的防晒作用，而且能防止皮肤变黑。

2：滋润肌肤

滋润肌肤是享有美容功效的重要表现，因为香油中含有丰富的不饱和脂肪酸，这些物质具有很强的保湿性，人们把它涂抹在皮肤表面以后可防止皮肤中水分流失，而且能比皮肤细胞补充丰富营养，可促进皮肤细胞滋生繁殖，能提高皮肤弹性，会让皮肤变得水嫩细滑而有弹性。

3：抗衰老

提高人类皮肤抗衰老能力放慢皮肤衰老速度是香油美容功效的重要表现，因为香油中不但含有维生素E还含有丰富的芝麻分，这些物质被皮肤吸收后，可阻止过氧化脂质对皮肤产生伤害，能让皮肤保持年轻健康状态。

4：改善肤色

改善肤色是芝麻油美容功效的重要表现，因为芝麻油很容易被人类皮肤吸收，它不但能滋养细嫩的肌肤，还能促进皮肤下层的血液循环，并能清理皮肤中淤积的毒素，能让人们的皮肤变得更有光泽，会让人们皮肤暗淡无光的症状很快减轻。

香油具有浓郁的香气，可促进食欲，帮助消化。它富含亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解、吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物，对防治心血管疾病有一定的作用。

香油中含量仅占0.5%的芝麻素具有优异的抗氧化作用，可以保肝护心，延缓衰老，同时芝麻素还具有良好的抗癌功能。香油中还含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。香油还有润肠通便，润嗓利咽的功效。

习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油，对减轻烟酒的毒害有一定效果。炒菜时油温不宜烧得过高，以免营养物质散失。

扩展资料：

香油按制作方法分为小磨香油和机榨香油，机榨香油是在高温下制取的，其所含的营养成分在高温高压下被破坏流失较大，因此机榨香油营养价值相比小磨香油低。

目前，国内小磨香油大多以手工作坊生产为主， 加工点众多，缺乏可靠的工艺参数标准，造成产品质量良莠不齐，影响了小磨香油的声誉。

参考资料来源：百度百科-香油

香油具有浓郁的香气，可促进食欲，帮助消化。它富含亚油酸、油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解、吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物，对防治心血管疾病有一定的作用。

香油中含量仅占0.5%的芝麻素具有优异的抗氧化作用，可以保肝护心，延缓衰老，同时芝麻素还具有良好的抗癌功能。香油中还含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。香油还有润肠通便，润嗓利咽的功效。

习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油，对减轻烟酒的毒害有一定效果。炒菜时油温不宜烧得过高，以免营养物质散失。

扩展资料

香油按制作方法分为小磨香油和机榨香油，机榨香油是在高温下制取的，其所含的营养成分在高温高压下被破坏流失较大，因此机榨香油营养价值相比小磨香油低。

小磨香油是传统地方名产，在皖、冀、鲁、豫等地至今沿用着“小磨盘”和祖传技法酿制，讲究“淘、 炒、磨、烫”纯手工、无添加制作工艺，学名“水代 法”。

小磨香油采用石磨研磨，水代法提油(100 ℃ 以下) ，属于纯物理方法制油，与压榨法、溶剂法等 现代制油工艺相比具有操作温度低、营养成分及香 味物质损失少的优点，产品呈琥珀色、香味浓郁、口 感绵长，深受百姓喜爱。

参考资料来源：百度百科-香油

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