大家好今天来介绍《高压锅冬瓜排骨汤》高压锅冬瓜排骨汤做法的相关问题，小编就来给你解答一下，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧怎么用电压力锅做冬瓜顿排骨。食材：冬瓜、排骨、盐
1、排骨氽水，用温水冲洗干净。
2、将冬瓜皮用牙刷，刷干净，取冬瓜皮切长块，冬瓜切丁。
3、先用压力锅压好排骨（排骨选项）。
4、将冬瓜肉和冬瓜皮放入压好的排骨汤里，上压10分钟，焖解压。
5、出锅时放少许盐提味。
冬瓜排骨汤怎样做？冬瓜排骨汤排骨两三个（事先飞水去掉血沫），冬瓜一大块连皮切小（当然要洗掉泥，如果不洗则倍添风味），姜一块（老姜，嫩姜不要），全部放在汤煲里，加足够的水，大火煮开后，改小火焖着。焖1个小时以上吧，时间再长一些自然口味更好，然而我总是等不及就开了盖子，添了点盐就开始喝了，每次都懊恼做的不够多。就像每次恋爱结束，都懊恼爱的不够，不曾仔细爱别人或者被别人爱。（生活为虾米有那么多遗憾？）用来煲汤的冬瓜是不去皮的，否则炖一两个小时，冬瓜就化的没了影。汤里的冬瓜是应该连皮都吃的，不用嚼，随着你唇舌的运作那瓜皮就酥软如泥了，委实香艳。冬瓜配水鸭、肇实、陈皮、姜煲汤。煲汤的冬瓜是不应去皮、仁的。豉汁蒸排骨用的是葡萄酒腌渍，没有新鲜辣椒用的是干辣椒代替另外干辣椒和葱花、蒜粒一起爆香过排骨酒泡半小时葱蒜辣椒爆香和盐、糖、淀粉、酱油、香油、豆豉拌匀蒸半小时出锅即（没加水）由于肉多又大块蒸的时间长了一些（特意用大的）该先把油撇掉用高压锅煲冬瓜排骨汤怎么做冬瓜不会太烂不用高压锅就不会太烂咯。还有就是，先用高压锅把排骨压好，然后揭开盖子放冬瓜，敞开煮5分钟就OK啦！以上就是小编对于[《高压锅冬瓜排骨汤》高压锅冬瓜排骨汤做法]问题和相关问题的解答了，希望对你有用
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