葡萄既不是是热性水水果，也不是凉性水果，属于中性水果。

中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。

葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值，已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。

扩展资料：

水果分类：

1、热性水果如：大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、榴莲、木瓜、柑、白果等都属于温热性水果。

2、凉性水果：山竹、西瓜、甜瓜、梨、香蕉、桑葚、柿子等。

3、中性水果：葡萄、苹果、杏、甘蔗、乌梅等。

葡萄的营养价值：

研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

每天食用适量的鲜葡萄，不仅会减少心血管疾病的发病风险，还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。

鲜葡萄中的黄酮类物质，能“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色，含黄酮类物质越多，但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用，对心脏的保护作用更佳。

参考资料来源：百度百科-葡萄

参考资料来源：百度百科-热性水果

葡萄是热性的还是凉性的

　　葡萄是热性的还是凉性的，这是我们生活在常见的一种水果，葡萄含有丰富的微量元素，葡萄的营养成分也非常丰富，是很多人喜爱的食物之一，下面为大家介绍葡萄是热性的还是凉性的。

　　 1、葡萄柚是热性还是凉性

　　葡萄柚是凉性水果。

　　葡萄柚性寒、味甘酸，属于一种凉性水果，能能够祛署驱热，特别适合干咳、少痰的食用，而且柚子含有丰富的维生素，能够充分补充人体所需元素，提高人体的免疫力，每天吃适量的葡萄柚还能起到美容瘦身的效果。

　　 2、葡萄柚是酸性还是碱性

　　葡萄柚属于碱性食物。

　　判断食物的酸碱性，并不是按照食物的味道，而且根据食物在分解过程中是否含有钠、钾等碱性元素存在。葡萄柚中含有丰富的钾元素，所以葡萄柚味道虽然是酸的，但却是碱性食物。

　　除此之外，山楂、西红柿、梅子、苹果等酸味水果，并不是酸性食物，而正是典型的碱性食物。

　　 3、吃葡萄柚会上火吗

　　吃葡萄柚不会上火，反而能下火。

　　葡萄柚属于凉性水果，一般来说吃葡萄柚是不会上火的，而且葡萄柚含有丰富的天然维生素和水分，可以润肺清肠、补血健脾、解酒消暑，适量吃葡萄柚不仅不会上火，反而可以有效缓解上火或感冒喉咙痛症状。

　　 4、什么人不宜吃葡萄柚

　　 1、身体虚寒的人不宜多吃

　　葡萄柚性寒，身体虚寒、血压低或胃寒患者不宜食用，尤其是阳虚不足的体质，容易造成腹泻、头晕等不良反应。

　　 2、正在服用药物的人不宜吃

　　正在服用药物的人不宜吃葡萄柚，尤其是降压、降脂、安神药等，因为葡萄柚中的成分能加重药性，进而对身体造成危害。

　　 3、肾功能有问题的不宜吃

　　葡萄柚中含有丰富的钾元素，有尿毒症或洗肾患者不宜食用，容易加重肾脏的负担。

　　 4、不宜和螃蟹同吃

　　葡萄柚不能和螃蟹一起吃，因为柚子中的酸性食物和螃蟹中的蛋白质发生反应，导致蛋白质变质、沉淀，并且对肠胃造成刺激，很容易引起肠胃不适，出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。

　　 5、上火能吃葡萄柚吗

　　上火可以吃葡萄柚。

　　吃葡萄柚不仅不会上火，而且还有一定的下火作用，葡萄柚含有丰富的天然维生素，可以润肺清肠、补血健脾、通便宽肠、解酒消暑，经常吃葡萄柚可以提高免疫力，可以有效缓解上火或感冒时喉咙痛，所以上火的时候，可以适当的葡萄柚下火。

　　 夏季吃葡萄的功效

　　 1、提神解乏

　　夏季天气炎热，人很容易犯困、无精打采，这时不妨吃几颗葡萄来帮你提神、消除疲乏之意。因为在葡萄中含有丰富的葡萄糖成分，且很容易被人体所吸收利用，从而为大脑供给所需的能量，快速恢复大脑活力。

　　同时，葡萄中还含有较多的氨基酸，能对神经产生良好的刺激，帮助人体调理衰弱的神经，这也是提神醒脑的有效途径。

　　 2、促进消化

　　葡萄中蕴含果酸成分，这是一种酸性物质，进入肠道中能对积存的食物进行分解，促进消化的速度。所以在炎热夏日，不如吃点葡萄助消化吧！

　　 3、防止心脑血管疾病

　　葡萄中含有丰富的矿物质成分，进入血液中能有效抑制血小板的凝结，使得血液流通更顺畅，并可以降低血液中的胆固醇，对于防止心脑血管疾病产生发挥重要作用。

　　 4、健脾养胃

　　在葡萄中含有丰富的酒石酸，这是一种助消化的物质，因而对于肠胃功能弱的.人群，适量吃点葡萄能有效减轻肠胃消化的负担，起到健脾养胃的功效。

　　 5、安神助眠

　　葡萄不仅可以洗净食用，还可以酿制成葡萄酒饮用。在葡萄中含有一种重要的助眠物质——褪黑素。因此，对于饱受失眠困扰的人，便可以吃点葡萄或是饮用葡萄酒来酣甜入梦。

　　 6、养血理气

　　气血是先天之本，对人们的健康起着至关重要的作用。而在葡萄中含有丰富的铁元素，在被人体摄取后很容易吸收，所以多吃点葡萄能有效固血养生，对于需要补血的人群是养血理气的佳品。

　　 吃葡萄的注意事项

　　1：葡萄中所含的糖类物质比较多，而对于患有糖尿病的人群若食用过多的葡萄很容易对血糖产生不良的影响，进而易加重病情，所以还是少吃为妙。另外，腹泻的人群也不宜多吃。

　　2：葡萄中所含的各种有益健康的营养成分多存在于皮中，所以对于一些吃葡萄喜欢吐葡萄皮的人群，需要及时予以纠正，能使得葡萄养生的效果最大化。

　　3：葡萄所含的果酸成分较多，而食用完葡萄之后果酸成分易在口腔、牙齿中残留，长时间会起到轻微的腐蚀作用，因此为了更好的保护牙齿及口腔卫生，吃完葡萄后，最好及时漱口。

　　温馨提醒：每天吃点葡萄？对我们养生保健会有很多帮助，并且葡萄干还可以有不同的吃法葡萄。如，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸，根和藤药用能止呕、安胎。

　　 吃葡萄的禁忌需知

　　 一、葡萄别与牛奶同吃

　　葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。

　　 二、吃葡萄后不能立刻喝水

　　吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。

　　 三、吃海鲜后别吃葡萄

　　在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。

　　 四、吃葡萄不宜过量

　　由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。

　　在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

　　 五、吃葡萄后一定要漱口

　　有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。

　　 六、葡萄清洗要干净彻底

　　如果喜欢吃葡萄，记得清洗葡萄一定要干净彻底，葡萄表皮可能会有残留的污物，而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的，将不利于身体健康。

　　告诉大家一个好办法，用盐水浸泡葡萄10分钟，就会把残留在表面的污物清理的很干净。

　　 葡萄子的功效与作用

　　 1、保护皮肤

　　爱美的人都对自己的皮肤特别重视，担心它出现色斑，担心它长痘还担心它出现炎症，但大家平时多吃一些葡萄子就能保护皮肤，能让人们担心的这些症状，一个也不出现，因为葡萄子中含有大量的花青素和儿茶素，这两种物质都是超强的抗氧化成分，而且能保护人类皮肤，他们既能增加皮肤弹性，又能消除皮肤炎症并能减少紫外线对皮肤的伤害。

　　 2、提高身体抗病能力

　　有些人体弱多病，在进入秋冬季节以后，经常会出现感冒，这与人体自身的抗病能力有很大关系，这样的人特别适合吃一些葡萄子，它可以清理人体内的自由基，增强人体组织细胞活性，而且能为人体补充丰富氨基酸和矿物质，可以提高免疫力，能让人体抗病能力明显提高。

　　 3、抗辐射

　　葡萄子还能增强人体的抗辐射能力，它含的花青素而且能阻止自由基产生加快人体内过氧化脂质代谢，同时它也能增强人体的抗辐射能力，能减少电磁辐射对人体内脏造成的伤害，生活中那些长期面对电脑工作或者经常接触辐射源的人群多吃一些葡萄子对维持身体健康有极大的好处。

　　 4、保护眼睛

　　眼睛是心灵的窗户是人们平时应该重点保护的对像，不然它会出现疲劳和视力下降严重时还会出现多种疾病，平时多吃一些葡萄籽就能保护人类的眼睛，它能减少辐射对人类眼睛的伤害防止视力下也能预防夜盲症和白内障以及视网膜炎等多种疾病发生。

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