导语：大家知道孕妇的饮食的注意事项是哪些吗，下面和我和了解下吧。

　　怀孕期间需戒酒、咖啡、茶等含有咖啡因和酒精的'饮品;需避免腌制，熏制的食物，亚硝酸盐含量较高，容易转变成致癌物质，亚硝酸对母体及胎儿不利;需少吃山楂，山楂有兴奋子宫的作用，大量食用有流产的危险。

　　孕期营养素的补充要点

　　1、怀孕期间应全面均衡的摄入营养，应注意补充含钙(奶制品，豆制品)、铁(瘦肉，动物内脏，红枣，木耳)、锌(牡蛎，鱼等海产品)、碘(海带，紫菜)、叶酸(动物内脏，瘦肉，蛋黄，绿叶蔬菜)的食物。

　　2、日常食物摄入叶酸不足，还需服用叶酸补充剂。

　　3、孕妇可适当摄取奶制品，内含钙、蛋白质、维生素A等营养素，但需注意勿过度摄取;

妊娠期要注意什么饮食

　　妊娠期要注意什么饮食，妊娠期是女性比较特殊的一个时期，这时候的女性都需要时刻的注意自己的饮食，这样胎儿才能健康的发育，下面为大家分享妊娠期要注意什么饮食。

　　 生食成为饮食潮流

　　近几年，生食成为饮食文化中的一股新的潮流。人们在批判常见的蒸、煮、煎、炸等烹调方式之后，生食以保留食物原色原味，无油无盐，无营养流失的特点脱颖而出，成为人们日常饮食中的主流。

　　虽然没有加工的食物会更多的保留营养，但一些营养元素需要从烹制的食物中可获得。比如：抗氧化剂番茄红素的最佳来源是烹制的西红柿食品。而大量研究显示，抗氧化剂番茄红素能够降低患前列腺癌和肝癌的危险性。再如当胡萝卜被烹制后，人体大量吸收的胡萝卜素是有效预防癌症的抗氧化剂之一。

　　 生食不意味着不沾熟食

　　长期限制性地选择食物可能导致营养不良。长期食用没有经过加工的食品，会大大减少人体亚麻酸、亚油酸等脂肪酸以及一些营养元素的摄入。有研究报告显示，那些只吃生蔬菜的素食者的骨质会很低，这通常是如骨质疏松症等疾病的早期指示器。孕妇需要的是均衡的营养，任何营养元素的缺乏都可能对孩子产生致命的影响。

　　另外，孕期吃生食鱼、肉、蛋等食物容易出现寄生虫感染的问题。再加上生食的卫生品质较难掌握，有可能因为细菌感染而引起肠胃炎、腹泻。因此，为了自己和宝宝的安全，准妈妈最好避免生吃这类食品。

　　 第一期妊娠早期（0～3个月）：

　　妊娠早期是胚胎各组织器官形成时期，是胎儿生长发育至关重要的时期，也是胎儿最易致畸的时期。这一时期孕妇往往会出现程度不一的妊娠反应，如恶心、呕吐、食欲不振等，此时要注意，膳食调配上应多样化，营养要丰富全面，以清淡少油腻为主，少食多餐。如果妊娠反应很大，吃下去的食物被呕吐了，要继续补充回去。

　　同时要注意不要吃太凉的食物，如螃蟹、甲鱼等尽量少吃，以免造成流产；还有生冷、含有刺激性、油腻的食物也尽量少吃；要忌烟、忌酒，避免饮用浓茶和咖啡等刺激性饮料；对于有辐射的或者有害物质不要接触；要尽量避免感冒等疾病，此时用药一定要小心，否则会致胎儿畸形。一旦生病了要告诉医生你已经怀孕了，使医生在给你配药时注意这个因素。

　　 第二期妊娠中期（4～6月）：

　　妊娠中期的孕妇妊娠反应基本消失，食欲趋于好转，胃口大增，胎儿发育加快，因此食物的品种应更加多样化。为了保证热能的供给，应增加一定量主食的摄入量；油可以植物油为主；要多摄入含蛋白质的食物，如肉、鱼、牛奶、蛋类、豆制品、海产品等；多食用含钙的食物，如奶酪、虾皮、海带、骨头、骨头汤、芹菜、油菜等；

　　多食用含铁的食物，如动物肝脏、动物血、黑木耳、黑芝麻、菠菜、胡萝卜、黄瓜等；多食用含锌的食物，如贝类、动物肾脏、大白菜、扁豆、茄子、白萝卜等；要多食用含叶酸高的食物，如莴苣叶、韭菜、大葱、土豆、黄花菜、藕等；要吃含有维生素E的食物，如玉米、小麦胚芽等；要吃含维生素D的食物，如蛋类，多晒太阳自身也可合成维生素D；

　　要吃含维生素C的食物，如橘子、西红柿、青椒、白菜、菜花。含有铁、锌、维生素、叶酸等食物最好每周进食1～2次；每日都应进食牛奶、豆与豆制品、蛋类、虾皮、绿叶蔬菜和水果。如果孕妇出现小腿抽搐，有可能缺钙，如果是缺钙，这时要及时补充钙剂。

　　世界卫生组织提出，在整个孕期中可适当的补充点叶酸。因为在怀孕期间需要叶酸量比较大。同时在注意饮食营养均衡的基础上，还可适当地补充钙和铁剂。但补充上述这些物质应该在医生的指导下进行。

　　 第三期妊娠晚期（7个月以后）：

　　妊娠晚期是胎儿生长发育最迅速的时期，也是胎儿大脑细胞增殖最快的时期。所以妊娠晚期营养素的供给量要达到或超过中期的水平，孕妇每天除了食用上述食物外。

　　此时应适当补充对胎儿大脑发育有好处的食物，如核桃、虾、菌类（蘑菇等），同时还有补充含碘的食物，如海带、紫菜等。饮食以少食多餐为原则，每日餐次可增至五六餐。同时要保持体内的酸碱平衡。水果可吃些苹果、香蕉、柑橘、枣、葡萄、柠檬等。

　　这一时期的孕妇易出现水肿，膳食中应控制盐的摄入量，对有明显下肢浮肿者，应避免食用咸肉、咸鱼、咸菜、榨菜、酱菜等含盐高的食品。

　　 孕妇饮食禁忌

　　中医认为孕妇应尽量少吃滑利食物，如米仁、山楂、荸荠，因为这些食品对子宫有兴奋作用，容易引起子宫收缩而导致流产。热性食物也要尽量少吃，如狗肉、辣椒等，参类也不宜吃。对于微量元素如果缺乏可以补充，如果不缺乏就没必要补充了。如果盲目地摄入本不需要的某种维生素或微量元素，可能会适得其反。

　　对于怀有双胞胎的`孕妇，因为两个胎儿都需要大量的各种营养物质，因此摄入量更应比怀有单个胎儿的孕妇多一些，因此建议要多餐，肚子感觉饿了就应该吃食物。同时要注意不要劳累，注意休息，按时到医院定期检查，早点到医院待产。孕妇可以洗冷水澡，但应注意不要受凉，冷饮尽量少吃。

　　 怀孕期间需要注意哪些食物

　　补品不能够代替正常均衡的饮食，且补品很多具有药性，孕妇需慎用或在医生指导下食用。食物都有寒凉温热各性，只要食物多样化、按常见的搭配方法(如炒凉性的蔬菜放点姜蒜)、食不过量就不会有什么问题。

　　孕妇可以吃昂刺鱼的。昂刺鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力的作用。多吃昂刺鱼能有效调低血压，缓解贫血症状。对准妈妈来说，吃点昂刺鱼更有利于宝宝的生长发育。昂刺鱼中丰富铜元素是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　此外，还有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。 注意事项：在吃昂刺鱼时要注意不可与西红柿一起吃，因为西红柿含有大量的维生素C，它与西红柿相克，而且过多的食用还会引发中毒。

　　坚果中富含不饱和脂肪酸、优质蛋白及丰富的维生素，确实是胎儿补脑益智的佳品，但坚果的热量很高，每天的总摄入量不宜超过1两。这个时期适当吃点西柚是补充叶酸是非常好的，西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。对其过敏，易发湿疹者不宜食用。

　　 什么食物比较营养

　　多食新鲜的瓜果蔬菜，可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。蔬果中怀孕吃什么好呢?蔬果分为两类：一类维生素C含量高，一类维生素A含量高。维C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。维生素A怎么补充?每日要用二份深黄色水果和深绿色蔬菜，每份半杯，包括杏、甜瓜、胡萝卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥。

　　番茄具有很高的营养价值，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B，有促进健胃消化、夏季消暑等有好处，常见的营养价值如下所言：一是帮助消化，抑菌利尿。

　　番茄含有的维生素、矿物质这些微量元素有助于帮助胃部消化食物，同时还有利尿抑菌效果，有效预防前列腺炎症，对直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌的发病概率能有一定控制作用，更重要的是对“癌症之王”---胰腺癌也有效果。

　　平鲉鱼属于深海鱼，高蛋白低脂肪，而且脂肪中DHA含量较丰富，有利于孩子视力发育、大脑发育，有益于心脑血管健康，建议每天吃40～65克，最好清蒸，以减少DHA的损失。

在准妈妈刚怀孕的时候，全家人都会沉浸在喜悦当中。有些准妈妈就会有一些刚怀孕会出现的症状，别担心，这都是正常的反应。当然孕吐反应可能是最普遍的。这可把妈妈们折腾坏了。那么,怀孕饮食应该注意什么?

1、选择促进食欲的食物。多数早孕女性食欲下降或口味改变，无论是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕妈的喜好，不要忌口太多，目的是让孕妈能获得充足的营养供给。

2、摄入足量的优质蛋白质。蛋白质是人体重要的营养素，参与构成胎儿的组织和器官，调节重要生理功能，增强母体的抵抗力，维持胎儿脑发育，因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入，保证优质蛋白质的供给。

3、想吃就吃，少食多餐。特别是妊娠反应较重的孕妈，不要拘泥于进食时间，只要想吃就吃。比如睡前和早起时，坐在床上吃几块饼干、面包等点心，可以减轻呕吐，增加进食量。

4、每天补充叶酸400-600微克。胎儿在孕妈子宫内着床，神经管就开始分化发育，为避免胎儿神经管畸形，备孕女性在计划妊娠时，就要开始补充叶酸，这一点特别重要。

5、糖类不能少。糖类作为供给能量的最主要来源，应保证摄入占所需总热能的55~60%，以节约蛋白质，让其发挥更佳的作用。同时糖类还是构成神经组织与细胞核的主要成分，也是心、脑等主要器官不可缺少的营养物质，具有保肝解毒的作用。

首先是不宜高钙饮食，如果孕妇盲目地摄入高钙饮食，如大量加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症;出世后，患儿会囟门过早关闭、颚骨变宽而突出、鼻粱前倾、主动脉窄缩等。一般说来，孕妇在妊娠早期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的乳制品、鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。当然也不宜喝刺激性饮料，医学研究证实，孕妇饮酒后酒精可通过胎盘进人胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷，甚至发生心脏和四肢的畸形;有的胎儿出生后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等，甚至造成后代终身病废。而孕妇饮浓茶，影响孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素等营养元素的吸收利用，进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸，有收敛作用，影响肠道的蠕动，易使孕妇发生便秘。孕妇多饮汽水，可造成体内缺铁而贫血，对母儿均不利。

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