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怎么喝红酒才能显得有品位,喝哪些红酒有品位

大家好今天来介绍《怎么喝红酒才能显得有品位》喝哪些红酒有品位的相关问题,小编就来给你解答一下,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧喝红酒如何正确优雅有品位的拿杯子一般都是拿杯柄,拿杯托的不适合在正式场合使用。 一般只有在小范围品酒时,或者品酒师考试时,才会严格到手不能碰杯身,以免温度破坏味道。前者是讲究,后者是规范。 推荐2种方法,2指拈花式:2根手指如拈花般捏住杯柄,可轻捻稍斜观察酒色。这种方法适合于绝大多数的酒,特别是从地窖(冰箱)中拿出来,且醒酒较慢的酒。(酒比较贵重)。2指对于初学者来说,容易捏不住,特别是在捻的时候,需要练习。(有人捻的像搓橡皮泥,笑) 另一种就是四指捏握式,2指夹住酒杯,2指捏住杯身,手掌不要贴住酒杯。这种方法适合于比较大型的宴会,动作比较花哨,可轻晃闻香。红酒怎样才能喝才能显得逼格高几句行话要想表现得像个行家,谈论个人喜好的时候最好加几句行话。加利福尼亚产的霞多丽?口感醇厚润滑,香浓饱满。你甚至可以再补上一句有淡淡的橡木清香,因为葡萄藤蔓长年缠绕在橡木架上。更喜欢新西兰产的白苏维农?那你是更喜欢度数低些的白葡萄酒,口感偏酸,果香浓郁,富有矿石气息。至于说红葡萄酒,澳大利亚产的设拉子很不错,甚至有果酱般浓厚的口感(浓郁的果味确实很有冲击力),而法国波尔多产的赤霞珠则单宁成分更高,入口虽然发涩,却使得红酒口味更富层次感,经过岁月陈酿产生细腻风韵。一旦用上了这些词,你可能会发现自己之前喜欢的葡萄酒都变洋气了(又是果香又是醇厚,我刚才闻到的是巧克力味吗?)如何喝红酒才是正确的

红酒的正确喝法:

1、把红酒柔和地倒到专用的红酒杯中,约1/4-1/3杯,握的时候不要将手掌贴着酒杯,否则酒会随着手心的温度,破坏酒的原味。

2、手擎住杯脚,将酒杯顺时针或逆时针方向转动,以使红酒与空气充分接触,释放出最佳的芬芳。

3、在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领会到红酒的幽香,再吞入一口红酒,让红酒在口腔内多停留片刻,舌头上打两个滚,使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。

红酒比较适合红肉、奶酪、酱汁类和熏肉制品,比如吃烤羊肉就要搭配醇厚的红葡萄酒。

适合与红酒搭配的中餐:烤鸭、烧鸡、烧肉、火腿、香菇、酱熏类食品。

适合与红酒搭配的西餐:火腿、奶酪、牛排、羊排、野味、蛋类。

扩展资料:

喝红酒的注意事项:

1、切忌多种酒类混饮

很多人喜欢将葡萄酒、白酒、啤酒三者混合饮用。但健康专家经研究表明,此种饮酒方式导致患肝癌的风险大为上升,是不喝酒或不混饮者的8倍。专家提醒,多种酒类混饮让人不仅更容易醉,对大脑、肝脏、胃肠道的刺激也更大,很容易导致混饮者酒精中毒。

2、服用抗生素药后忌饮葡萄酒

一些红酒达人因痴迷葡萄酒的美味,在服用抗生素药后,仍旧大喝红酒,殊不知,此举极有可能导致恶心呕吐、头晕头痛、胸闷心悸等不良反应,严重时还会引起呼吸困难,甚至晕厥、死亡等。许多医药专家都建议,包括抗生素在内的许多药物在服用三天内,是不适合饮酒的。

3、切忌过量饮酒

“饮酒勿过量”似乎是个老生常谈的话题。胃肠炎、乙肝、癌症等许多疾病的“元凶”都是人体内摄入的过量酒精,所以,不管葡萄酒是否有益健康,适量饮用才是亘古不变的道理。

参考资料来源:人民网-三种食物不宜与葡萄酒搭配 喝红酒要注意

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