准备材料：鹰嘴豆200克、泡椒100克、水适量

1、首先准备好鹰嘴豆，如下图所示：

2、提前一晚上泡开，如下图所示：

3、电饭锅煮饭程序开始煮豆子，煮好一个程序焖一小时之后再煮；

4、干净的保鲜盒里面先放入一包泡椒，如下图所示：

5、然后把煮好沥干水分的鹰嘴豆放进去，加入适量清水，如下图所示：

6、干净的勺子稍微搅拌一下，密封冷藏一晚上入味即可，如下图所示：

常见的有香卤鹰嘴豆

主料：鹰嘴豆适量、青红辣椒适量。

辅料：麻辣油适量、盐适量、老卤适量、花椒粒适量、十三香适量、生抽适量。

做法步骤：

1、准备好主料：鹰嘴豆、青红辣椒 辅料：盐、麻辣油、老卤、生抽、花椒粒、十三香。

2、把鹰嘴豆洗净用凉水侵泡12小时。

3、捞起鹰嘴豆凉水凉水下锅、加老卤，花椒粒、盐。

4、加十三香。

5、大火烧开，转小火煮30分钟左右，煮到鹰嘴豆熟透绵软即可，捞出。

6、等待凉透。

7、青红辣椒洗净切小丁。

8、把鹰嘴豆装到碗里，加青红辣椒。

9、加入生抽、麻辣油，搅拌均匀即可。

以上就是小编对于[《鹰嘴豆怎么吃好吃又简单》鹰嘴豆怎么做才能好吃]问题和相关问题的解答了，希望对你有用

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