血脂高一般会伴随着肥胖,头晕,和血管疾病。血脂高的人群除了要利用时间多做锻炼,戒烟酒,还要注意调整饮食。下面我们就来看看血脂高吃什么食物最好。
血脂高吃什么食物最好
1.菌类
各种菌类,如蘑菇、香菇、黑木耳等。菌类中含有一种嘌呤衍生物,有明显降血脂作用;而且还有调节人体新陈代谢、降血脂和血压的功效,还能降低肝脏中脂肪和胆固醇的含量。
2.牛奶
牛奶中含有一种乳清酸物质,能抑制肝脏合成胆固醇,降低血液中胆固醇含量,而且牛奶营养丰富。
3.豆类
因为植物富含纤维素,食物纤维不易被人体胃肠道所消化,摄入高纤维食物后可改善大便习惯,增加排便量,使粪便中胆固醇及时排出,从而起到降低血清胆固醇含量的作用。
5.鱼类
鱼类中含有不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇和甘油三酯,升高高密度脂蛋白,一直血小板凝集,防止动脉硬化。尤其是深海鱼,富含二十碳烯酸和二十二碳六烯酸,降血脂效果更好。
6.谷类
谷类食物中含有丰富的维生素和大量的纤维素,可以降低血脂。有研究表明,食用玉米麸皮可以防止胆固醇过高,玉米油对降低胆固醇也有明显的效果。
血脂高,食疗吃哪些食物? 第一:限制高脂肪、油腻食品 严格选择胆固醇含量低的食品,如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等,尤其是多吃含纤维素多的蔬菜,可以减少肠内胆固醇的吸收。临床显示,油腻食物不止会引发一些并发症肥胖症,而且还会影响到正常的心态情绪。 第二:限制甜食 糖可在肝脏中转化为内源性三酸甘油酯,使血浆中三酸甘油酯的浓度增高,所以应限制甜食的摄入。那些看起来漂亮吃起来美味的甜食,并不适合血脂高的患者,而且甜食也会让女人更易衰老,所以要限制甜食的摄取。 第三:具有降脂作用的食品①大蒜:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利。②茄子:茄子在肠道内的分解产物,可与过多的胆固醇结合,使之排出体外。③香菇及木耳:能降血胆固醇和甘油三酯。据研究,其降胆固醇作用,比降血脂药物安妥明强10倍。④洋葱及海带:洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。⑤大豆:研究人员发现,每天吃115克豆类,血胆固醇可降低20%,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。⑥茶叶:茶能降血脂,茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。⑦鱼类:鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸,对降血胆固醇有利。⑧植物油:含有人体必需的不饱和脂肪酸,能降血胆固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。⑨其它食物:如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等,均有不同程度降血脂作用。 主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。尤其是长期饮用不上火的苦荞茶,对于降低高血糖、高血脂、高血压有很好的食疗作用! 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。 禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。 水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。 酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。 血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。 科学生活习惯: 1、减轻体重 对体重超过正常标准的人,应在医生指导下逐步减轻体重,以每月减重1~2公斤为宜。降体重时的饮食原则是低脂肪、低糖、足够的蛋白质。 2、加强体力活动和体育锻炼 体力活动不仅能增加热能的消耗,而且可以增强机体代谢,提高体内某些酶,尤其是脂蛋白酯酶的活性,有利于三酸甘油酯的运输和分解,从而降低血中的脂质。 3、戒烟,少饮酒 适量饮酒,可使血清中高密度脂蛋白明显增高,低密度脂蛋白水平降低。因此,适量饮酒可使冠心病的患病率下降。酗酒或长期饮酒,可以刺激肝脏合成更多的内源性三酸甘油酯,使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高胆固醇血症。因此,中年人还是以不饮酒为好。嗜烟者冠心病的发病率和病死率是不吸烟者的2~6倍,且与每日吸烟支数呈正比。原因之一与嗜烟者(每日吸烟超过20支)血清中总胆固醇及甘油三酯水平升高,高密度脂蛋白胆固醇水平降低有关。 4、避免过度紧张 情绪紧张、过度兴奋,可以引起血中胆固醇及三酸甘油酯含量增高。另外,如果选用药物,建议煎服“曾氏降脂汤”,调理血脂,提高身体免疫力。 科学生活习惯 1、减轻体重 对体重超过正常标准的人,应在医生指导下逐步减轻体重,以每月减重1~2公斤为宜。降体重时的饮食原则是低脂肪、低糖、足够的蛋白质。 2、加强体力活动和体育锻炼 体力活动不仅能增加热能的消耗,而且可以增强机体代谢,提高体内某些酶,尤其是脂蛋白酯酶的活性,有利于三酸甘油酯的运输和分解,从而降低血中的脂质。 3、戒烟,少饮酒 适量饮酒,可使血清中高密度脂蛋白明显增高,低密度脂蛋白水平降低。因此,适量饮酒可使冠心病的患病率下降。酗酒或长期饮酒,可以刺激肝脏合成更多的内源性三酸甘油酯,使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高胆固醇血症。因此,中年人还是以不饮酒为好。嗜烟者冠心病的发病率和病死率是不吸烟者的2~6倍,且与每日吸烟支数呈正比。原因之一与嗜烟者(每日吸烟超过20支)血清中总胆固醇及甘油三酯水平升高,高密度脂蛋白胆固醇水平降低有关。 4、避免过度紧张 情绪紧张、过度兴奋,可以引起血中胆固醇及三酸甘油酯含量增高。另外,如果选用药物,建议煎服“曾氏降脂汤”,调理血脂,提高身体免疫力。血脂高吃什么食物好血脂在正常的情况下是趋于稳定状态的,如果长期受到不良因素的影响,就会造成血脂升高,除了及时治疗外,食疗是很好的治疗方法,下面我们就来看看血脂高吃什么食物好。
血脂高吃什么食物好
3.牛奶
牛奶中含有一种乳清酸物质,能抑制肝脏合成胆固醇,降低血液中胆固醇含量,而且牛奶营养丰富。
6.大蒜
大蒜有杀菌消炎的作用,科学研究证明,每天吃半个蒜头可以有效地降低血脂,主要是因为大蒜里面含有蒜氨酸,这种物质对血脂有较好的降低效果。
7.玉米
玉米具有抗血管硬化的作用,亚油酸含量高达60%以上,还含有卵磷脂和维生素E等,具有降血清胆固醇,防治高血压、动脉硬化、脑细胞衰退的作用,有助于血管舒张,维持心脏的正常功能。
8.鱼类
鱼类中含有的蛋白质含量是比较高的,它里面几乎是没有脂肪的,冷水鱼里面的脂肪含量更少,所以高血脂问题的人可以多吃一些鱼类,这样可以给自己的身体补充充足的营养和蛋白质,坚持食用鱼类就可以很好地降低血脂。
以上就是小编对于[《女人血脂高食疗》血脂高食疗食物]问题和相关问题的解答了,希望对你有用
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