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烤蝉蛹的营养价值

大家好今天来介绍《蝉蛹的营养价值和危害》烤蝉蛹的营养价值的相关问题,小编就来给你解答一下,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧蚕蛹的营养价值蚕蛹又称小蜂儿,具有极高的营养价值,蚕蛹中富含蛋白质、多种氨基酸以及维生素,是进补的佳品,在我们国家晚蚕沙、蚕蜕、蚕茧等都可以作为药用,同时蚕蛹也作为食用,蚕蛹的作用和功效有以下几个方面:1、提高性功能,因为蚕蛹中含有大量的精氨酸,且含量超过我们平时吃的鸡、鱼、肉、蛋,精氨酸能够消除疲劳,提高性功能,是制造男性精子蛋白的重要原料,而且对慢性肝炎、心脑血管疾患、白细胞减少、营养不良等症都有明显的疗效;2、降血脂,蚕蛹炒食治劳瘦,以及小儿干瘦;蚕蛹油对于高血压、脂肪肝、高脂血症都有一定的效果;白僵蚕治小儿惊痫、夜啼、噤风撮口;晚蚕沙浸酒缓诸风、去顽癖;蚕茧治消渴、止血;3、增加脑细胞的活力,吃蚕蛹既可以补充脂肪、蛋白质还有多种维生素,又可以增加脑细胞的活力,提高思维能力;蚕蛹含有丰富的甲壳素,其提取物名为壳聚糖,研究表明甲壳素、壳聚糖具有提高机体免疫力,强化肝脏等功能;4、促进脂肪的代谢,蚕蛹所含的不饱和脂肪酸,具有消减人体多余胆固醇的作用,据证实蚕蛹对于机体的糖、脂肪代谢具有一定的调节作用。蚕蛹虽好但吃的时候仍需有一定的注意事项,没有经过加工处理的蚕蛹不可随便食用,更不可直接凉拌;不新鲜的、变色发黑的或呈粉红色的,有麻味或者麻辣感的蚕蛹,不可食用;有过敏史的人也不可食用蚕蛹。蚕蛹的营养价值

蚕蛹可以提高性功能,里面含有非常丰富的精氨酸,比起蛋类鱼肉鸡肉含有的精氨酸量都更多,能够消除身体疲劳感觉,也可以让精子蛋白变得更多,对于营养不良,心脑血管疾病患者,慢性肝炎患者来说都有很好的治疗作用。

降低高脂血症,蚕蛹可以炒熟以后吃,对于身体瘦弱的孩子有很好的调理作用,对于高脂血症,脂肪肝以及高血压等疾病,也有很好的治疗作用。

扩展资料:

注意事项:

未经加工处理的蚕蛹不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食。

若是蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或者麻辣感,则不可食用。还有就是蚕蛹出现来异味或者是恶臭的时候一定不能吃,冬季在存蚕蛹的时候不能超过一周,夏季不要超过二十小时,超过时间以后不可使用。如果是对鱼虾过敏的话也禁忌食用。

参考资料来源:人民网-蚕蛹,被忽略的营养宝库

蚕蛹的营养价值营养价值  富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。  富含镁,提高精子的活力,增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。  富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。  食疗价值  蚕蛹富含脂肪、蛋白质和多种维生素,又可增加脑细胞活力,提高思维能力。  提高免疫力、益肝:蚕蛹含有丰富的甲壳素,其提取物名壳聚糖。研究表明,甲壳素、壳聚糖具有提高机体免疫力、强化肝脏等功能。在美国、日本等地,已将其作为新型食品添加剂。  消除疲劳:蚕蛹中含有大量的精氨酸,其含量超过鸡、鱼、肉、蛋。精氨酸能消除疲劳、提高性功能,是制造男性精子蛋白的重要原料,且对慢性肝炎、心脑血管疾患、白细胞减少及营养不良等症,都有明显的疗效。  消炎抗感染:蚕蛹对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和绿脓杆菌有抑制作用,具有较好的消炎和抗感染作用。它所含的不饱和脂肪酸具有消减人体多余胆固醇的作用。据证实,蚕蛹对机体糖、脂肪代谢均有一定的调节作用。  适用人群  中风、冠心病和糖尿病患者。出现肌肉无力、抽筋、记忆力衰退、神经错乱、抑郁症、幻觉等症状的人群。甲状腺功能亢进的人。老人、体弱及高血脂、肝功能不佳者食用更佳。

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