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蚕蛹怎么做好吃?主料:蚕蛹200g
辅料:油适量、盐适量、花椒大料适量、干红椒1小把、香菜适量、葱姜蒜适量、酱油少许、糖少许。
干煸蚕蛹的做法:
1、将蚕蛹清洗干净。
2、在盆里加适量清水,加些料酒焯烫15分钟左右。
3、焯好的蚕蛹捞出晾凉。
4、把蚕蛹切开两半,去掉黑心。
5、放在盆中,加少许盐和料酒腌几分钟。
6、起锅倒油,油温八成热时下入蚕蛹滑油片刻后捞出控油。
7、锅里留底油,下葱姜蒜花椒大料干红椒煸香。
8、下入蚕蛹炒匀。倒入酱油,糖,盐炒匀。
9、倒入香菜即可。
10、成品。
蝉蛹怎么做好吃炸蝉蛹好吃,做法如下:
1、准备用料:蝉蛹300克、植物油、盐、辣椒粉5克、孜然粉5克。
2、把蝉蛹用清水洗洗,最好 多清洗几次。
3、捞起沥干水分, 最好用干毛巾或者干纱布擦干净水分,这样炸的时候,不到处崩油。
4、热锅凉油,油热7成,下蝉蛹。
5、转小火炸十分钟左右,这期间要不停翻动,不然会爆开
6、捞出晾凉,蚕蛹要炸两次表皮才会酥脆
7、再次把油烧热,转小火复炸,炸的时候撒点盐进去,炸到蚕蛹变轻,有空感的时候,用铲子或者筷子按压蚕蛹,变硬的时候就差不多了。
8、捞起沥油,口味重的撒上盐。
9、加辣椒粉。
10、孜然粉。
11、拌均匀这样吃起来特别的酥香了。
以上就是小编对于[《蚕蛹怎么做好吃图片》蚕蛹的正确吃法图片]问题和相关问题的解答了,希望对你有用
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