导语:宝宝的晚餐既要吃得营养均衡,又要保证摄入一定的热量,下面就由我为大家推荐两岁宝宝的晚餐食谱,大家一起去参考一下吧!
两岁宝宝晚餐食谱推荐一、番茄鸡蛋粥
用料:猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐
做法:
1、先将猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;
2、将锅中水倒掉,再掺适量水、滴两滴醋,再熬半小时,将骨捞出,只要骨汤;
3、将汤中浮油捞出;(告诉你个简单的方法:骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用,煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏,等浮油凝结了就好将其捞出了。);
4、汤中掺足够的水,煮沸后下米;
5、番茄用滚开水烫,拨皮,去籽,再将番茄肉用手捏碎备用;
6、鸡蛋打碎,搅匀备用;
7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,只要泡过的水备用;
8、等锅中的米煮至七成熟,放备用的番茄末、姜葱水继续煮;
9、放适量的盐调味;
10、等粥熟了,将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌;
11、关火、粥熟。
二、鸡蛋虾饺
用料:鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面
做法:
1、将鸡蛋散、搅匀;
2、将小白菜用清水洗净后用开水烫一下(避免维生素的流失),切碎;
3、将虾仁剁碎成末;
4、铁锅内倒少量食用油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅;
5、用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,饺子馅就做好了;
6、将面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮,擀小一点比较受孩子们喜欢;
7、面皮加入馅包成饺子,下水煮熟,用调料沾着吃,或者用调料兑成汤饺吃。
三、鱼肉拌饭
用料:鲢鱼一条,姜、葱、蒜、盐、碗豆粉、鸡蛋、生抽、芝麻油、猪油
做法:
1、将鲢鱼洗净去骨,骨、肉分离(听起来有些惨哈);
2、姜切成丝(用少量温水浸泡10分钟,捞出姜丝,只要水),葱和蒜剁成末;
3、将骨用清水熬成汤;
4、鱼肉加入葱蒜末和适量盐剁成泥,加入少量碗豆粉和少量鸡蛋清搅拌(使鱼肉比较鲜嫩);
5、将熬好的鱼汤倒在电饭煲内,下米,放适量食盐、一点猪油(蒸出来的米饭松软、可口);
6、电饭煲内的米饭跳了以后,将剁好的鱼泥用筷子夹成丸子放到饭上面再焖10分钟;
7、吃的时候,将丸子和米饭搅拌一起,根据口味加入生抽、芝麻油或其它。
两岁宝宝吃晚餐的注意事项为了让宝宝的晚餐吃得更营养健康,相信各位妈妈都希望掌握更多饮食方面的硬知识,其实在给宝宝准备晚餐的过程中,有很多小细节是需要各位妈妈注意的,把下面这些注意事项记好了,妈妈们一定能让宝宝的.晚餐吃得更营养、更开心哦。
注意事项1:晚饭要清淡
俗话说:早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。晚餐的口味应尽量清淡一些,容易消化的粥和清淡豆腐、蔬菜都是不错的选择。此外,妈妈尽量不要在晚上给宝宝吃大鱼大肉等高蛋白食物。
注意事项2:精心选择食材
对于宝宝晚餐,妈妈在食材上的选择也非常重要。最好挑选一些易于消化、热量适中的食物,如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。
注意事项3:晚餐时间稍微早一些
晚上八九点时才吃晚餐不仅会让宝宝肚子饥饿,吃得太晚也不利于睡眠,所以妈妈应把晚饭时间提前一点。吃完晚餐后宝宝再活动一会儿,比如做会儿游戏,以给肠胃充足的消化食物的时间。
注意事项4:零食应远离宝宝晚餐
晚上吃零食容易引起积食、不消化等问题,而且宝宝吃多了零食,就吃不下饭了,所以说,妈妈最好早点准备好晚餐,别让宝宝饿着了。
儿童的五个营养食谱本文导读: 儿童的饮食是家长需要关注的重点,儿童“吃的好、吃的对”对其身体发育是极其重要的,不然容易造成营养不良或营养过剩等一系列问题。以下是我介绍的几款儿童营养食谱,家长们可以参考下。
1、早餐食谱之鸡蛋核桃羹。 鸡蛋是良好的滋补之物,有滋阴阳阳之效,鸡蛋含有丰富的蛋白质,能够给儿童提供生长发育足够的营养;核桃有丰富的脂类,还有大量的微量元素,能够保证儿童每日所需的能量,还有助于提高儿童的.免疫力,起到强身健体的作用。鸡蛋核桃羹是极好的早餐食谱,没有尝试过的家长不妨试试。
2、午餐食谱之白菜花炒西红柿。 白菜花水分充足,热量低下,儿童中午食用白菜花可以补充身份流失的水分,还有缓解疲劳的作用,白菜花更有丰富的维生素C和磷,促进皮肤的微循环,分解体内亚硝基胺起到抗癌的作用。菜花炒西红柿无论是口感上,还是营养上都适合儿童适用。
3、午餐食谱之牛肉炒豆角。 儿童的午餐也是重点,需要给儿童提供足够的蛋白质和钙质,促进身体生长发育等等。牛肉含有大量的蛋白质和铁、钙质,还有丰富的微量元素,是儿童不错的滋补之物,牛肉炒豆角口感爽脆、无油腻感,适合儿童适用,还能改善午后的困乏感。
4、晚餐食谱之玉米瘦肉粥。 俗话说晚餐要吃的像乞丐,但是儿童的晚餐不能如此做,因为儿童处于生长发育的高峰期。晚餐给儿童准备玉米瘦肉粥,不仅易于消化,还能补充足够的营养,瘦肉有丰富的蛋白质和其他微量元素,玉米有大量的植物纤维,能够促进儿童的肠胃蠕动,预防便秘。
5、晚餐食谱之西红柿鸡蛋面。 西红柿鸡蛋面口感新鲜,营养丰富,热量低下,有大量的维生素C,有利于儿童心血管、皮肤的健康。西红柿鸡蛋面较为清淡,易消化,可以减轻肠胃的负担,能够促进儿童睡眠质量的提高。
一岁半晚餐怎样吃才营养一岁后的宝宝比较适合吃营养丰富、细软、容易消化的食物。因为这时候宝宝的咀嚼功能和消化功能都没有发育完全,如果吃得太粗糙不利于宝宝消化吸收, 还容易导致腹泻。所以,妈妈们切记该阶段要给宝宝吃一些软、烂的食品。一般来讲,主食可以吃烂面条、小馄饨、煮得很软的米饭、米粥等,副食可吃肉末、碎菜 及蛋羹等。另外,宝宝晚餐不宜吃得过晚、过饱,一方面不利于消化,另一方面也会影响孩子的正常睡眠,还可能造成磨牙的情况。一般认为,宝宝晚餐应安排在睡前4小时左右进行。虽然宝宝已经满周岁了,但是在消化能力方面还是比较弱的,特别是晚餐,吃完后不久就要面临睡觉,所以需要选择软烂、易消化的食物,这样才不会给宝宝的睡眠造成影响。一岁宝宝晚餐食谱推荐之西兰花土豆泥营养特点:西兰花富含蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等多种营养,而土豆中的粗纤维可以促进肠胃蠕动,还能防治婴幼儿便秘。并且泥状的食物最适合1岁宝宝食用,能照顾到孩子咀嚼能力和消化能力较弱的特点。需要的食材:10g西兰花,20g土豆制作步骤:1)将土豆洗净然后去皮切片,在沸水锅中蒸熟、蒸透待用2)西兰花洗净,取嫩的骨朵,然后焯水。3)将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下,分离出汁和西兰花茸,西兰花茸用锅也蒸一下,蒸熟放凉。4)将蒸好的土豆碾成泥状。5)西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可,妈妈们想要给宝宝的美食“拗个造型”也可以把它捏成球状、饼状等。一岁宝宝晚餐食谱推荐之蔬菜肝泥糊营养特点:动物肝脏有很高的营养价值,被宝宝吃肝泥也是十分有益的。维生素A,它是肝脏中非常重要的维生素,肝脏明目的功效得归功于它。维生素A还 能促进生长发育、维护皮肤健康、增加免疫力等。并且肝脏是补铁的好食物。铁含量以猪肝、鸭肝最为丰富,并且消化吸收率很高。而蔬菜与肝泥搭配也能让宝宝晚 餐的营养更均衡。需要的食材:动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜制作步骤:1)将动物肝脏洗净去除筋膜,剁碎成泥状待用。2)将胡萝卜等蔬菜洗净切碎,煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。3)将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮,注意搅拌,待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油,或撒点葱末即可。一岁宝宝晚餐食谱推荐之红小豆泥原料:红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。制作:1)将红小豆捡去杂质洗净,放入锅内,加入凉水用旺火烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙;2)将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成;3)注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味。一岁宝宝晚餐食谱推荐之苹果薯团原料:红薯50克,苹果50克,蜂蜜少许制作:1)将红薯洗净,去皮,切碎煮软;2)把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合,加入少许蜂蜜拌匀即可喂食;3)制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。一岁宝宝晚餐食谱推荐之番茄猪肝原料:猪肝30克、番茄80克、油半小匙、盐少许制作:1)猪肝洗净、切片;番茄洗净、切块;2)起油锅,先放入番茄炒软;再加入猪肝拌炒后,调味即可。一岁宝宝晚餐食谱推荐之虾皮紫菜蛋汤原料:虾皮、紫菜、油半小匙、盐少许制作:1)虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋打散;2)用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;3)随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。一岁宝宝晚餐食谱推荐之奶酪焗土豆泥原料:中等大小土豆1个;肉丁、西红柿丁、胡萝卜丁若干;适量蒜末葱末;奶酪两片制作方法:1、土豆削皮后用高压锅蒸30分钟,蒸好后用钵捣成泥,均匀放在盘子里;2、炒锅放油,稍热后依次放入葱末酸末、肉丁、西红柿丁、胡萝卜定等,翻炒片刻,放适量盐翻炒后关火;3、把炒锅里的食物倒在土豆泥上,再把两片奶酪放在上面;将盘子放进蒸锅里,等锅冒气后,继续蒸10分钟即可。一岁宝宝晚餐食谱推荐之土豆泥肉松沙拉原料:土豆1个、剥好的豌豆若干、肉松适量、沙拉酱适量、盐少许制作方法:1、土豆洗净蒸熟,压成泥,放入沙拉酱和少许盐,搅拌均匀;2、豌豆洗净煮熟、压碎,然后将碎豌豆和肉松撒在拌好的土豆泥上即可。一岁宝宝晚餐食谱推荐之奶油鱼肉原料:鱼肉、胡萝卜、洋葱、奶油、牛奶制作方法:1、将鱼肉剔出;胡萝卜擦碎、洋葱剁碎;2、把鱼肉、胡萝卜、洋葱、奶油、牛奶一起放入锅中同煮;用文火一直煮至所有的菜都熟透,最后加入少许盐即可。一岁宝宝晚餐食谱推荐之什锦猪肉菜末原料:猪肉20克、胡萝卜、西红柿、葱头、柿子椒少许;食盐、肉汤适量制作方法:1、将猪肝、胡萝卜、西红柿、葱头和柿子椒末切成末;2、将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末和葱头末一起放入锅内,加入肉汤煮软后,再放入西红柿稍煮片刻,最后放少许食盐即可。一岁后,宝宝能吃的食物多了起来,但是他们的消化功能还不完善,在饮食方面最好还是以软烂为主,特别是晚餐,要吃得早一些、少一些、软一些,这样能够促进消化、吸收,有利于宝宝健康。以上就是小编对于[《宝宝晚餐食谱易消化》一岁宝宝食谱易消化的晚餐]问题和相关问题的解答了,希望对你有用
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