喝姜茶有很多好处，尤其是在秋冬季节。经常喝姜茶可以有效防止寒气侵入身体。是秋冬好茶，可以多喝。关于姜茶的营养价值、功效和作用。

姜茶的营养价值

生姜有强烈的辛辣味，一直被中医认为是“风邪”的克星。含有生姜挥发油、姜辣素、氨基酸和丰富的维生素A、维生素c，除祛风防寒外，还具有明显的驱寒作用，可驱微寒、咳嗽、发热、咽痛、头痛。姜的辣味越浓，效果越好。大枣能补脾胃、生津，用于脾胃虚弱、食欲不振、腹泻、心悸等症。“姜茶最适合女性朋友在冬天喝，可以改善手脚冰冷的状况。同时能暖胃散寒，美容养颜，养血补气。

姜茶的功效与作用

1.缓解恶心反胃:出行前喝1杯姜茶，可预防与晕车(晕车、晕船、晕机等)有关的恶心呕吐。).恶心时，喝1杯姜茶也能缓解症状。

2.促进肠胃消化:姜茶可以帮助消化吸收食物，缓解暴饮暴食引起的腹胀。

3.消炎:生姜具有消炎作用，是缓解肌肉和关节炎症的理想家庭食品。

4.过敏预防:姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞和花粉等环境过敏引起的呼吸道症状。

5.改善血液循环:姜茶中的维生素、矿物质和氨基酸有助于恢复和改善血液循环，降低心血管疾病的风险。生姜可以防止动脉内脂肪沉积，降低心脏病和中风的风险。

6.减少经期不适:将毛巾浸泡在热姜茶中，然后热敷小腹，可以放松肌肉，减缓痛经。如果同时再喝一杯加蜂蜜的姜茶，效果会更好。

7.增强免疫系统:生姜富含抗氧化的姜酚，有助于增强人体免疫力，预防各种疾病。

8.有助于减轻压力:姜茶有减轻压力、缓解紧张的作用。认为姜茶浓郁的香气与这种治疗效果密切相关。

姜茶的做法

1.主要成分:

红茶5克，干姜1克；

2.调料:

红糖20克；

3.练习:

1.将红茶、干姜放入锅中加适量水煮沸20 ~ 30分钟；

2.加入适量红糖，煮3 ~ 5分钟。

4.制作姜茶的小贴士:

用猛火煮至沸腾，再转回小火。

姜茶的功效和禁忌

姜茶的功效与作用，大家吃一样食物之前都会了解一下它的功效和作用吧，它的功效和作用都十分丰富，想要充分发挥它的功效与作用，多吃能为人的身体补充营养，下面跟大家分享姜茶的功效与作用。

1、由于姜茶是直接作用于脾胃的，所以姜茶可以空腹喝。

2、红糖姜茶性质辛温，春夏喝的时候最好，有助于促进人体内阳气的生发。

3、晚上是不能喝姜茶的，这是因为晚上喝了姜茶之后会很上火，而且不容易消化。

4、喝盐姜茶的.时候，水温不宜过高，会影响消化功能。

姜做法

老姜茶

材料：红茶6克，老生姜10克，蜂蜜适量。

制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时，调入蜜糖饮用。

功效：温中散寒，健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。

注意：湿热型胃痛不宜用。

红糖姜茶

生姜：50克红糖：75克

功效：暖宫、活血

做法：生姜剁得碎碎的，加三碗水煲成一碗水，如果是要补血的，请加入红枣。在煲到差不多剩下一碗水的时候，加入红糖。红糖不用煲这么久

药用价值

生姜：辛，温。干姜：辛，热。二者皆入肺、胃、脾经。生姜：解表散寒，温中止呕。干姜：温中祛寒，回阳通脉。炮姜：化瘀止血。经试验挥发油能促进血循环、并可发汗。姜辣能促进胃液分泌及肠管蠕动，帮助消化，大量用可引起口干，喉痛。

生姜被当作香辛蔬菜使用，泡茶用的是干燥后的根茎。姜可温暖胃部，帮助食物的吸收，抑制恶心感，据说嚼姜片比任何药物更能防止晕车。

姜茶有辛辣的刺激性香味，能促进肢体末端的血液循环，建议怕冷的人多喝。对害喜时的恶心感也很有效，但是一杯茶只能用1/2片。也可以把生姜节成细长片，拿两三片含在嘴里咀嚼。

欧洲人似乎觉得姜有香甜的味道，常用来做饼干或面包。其功效促进消化、强健循环系统，缓和恶心感、晕车、害喜、畏寒。

姜茶的功效与作用有哪些

　　姜茶的功效与作用有哪些，生姜是生活中常见的食物,,生姜除了具有调味功效之外,还是一味很好的中药。姜茶就是生姜的一种常见的食用方法，那么，姜茶的功效与作用有哪些呢。

　　 姜茶的功效与作用

　　 1、缓解恶心呕吐

　　生活中晕车晕船的人大有人在，他们已乘车乘船，就会出现恶心呕吐的.情况，这时可以喝一些姜茶，它能让恶心呕吐的症状很快好转，而且在乘车乘船以前喝姜茶，还能防止晕车症状发生。

　　 2、促进消化

　　姜茶还能促进消化，它还有一些刺激性物质，能加快肠胃蠕动，而且能促进肠胃蠕动，消化液分泌，平时人们出现消化不良，或者食用过量，导致腹部胀痛时，多喝一些姜茶，就能让这些症状很快减轻，另外，人们吃了油腻食物以后，多喝些姜茶，还能加快身体对油腻食物分解能减轻肠胃负担。

　　 3、消炎杀菌

　　姜茶还是一种能消炎杀菌的健康饮品，它能消除人体内的多种致病菌和炎症，平时经常饮用能预防缓解人类的关节炎，也能防止肠胃炎发生，另外人们出现肌肉酸痛时，多喝些姜茶还能让肌肉尽快松弛下来。姜茶对人类的过敏症状还有一定缓解作用，它能让人们感冒以后出现的流鼻涕和打喷嚏，以及咽喉肿痛等症尽快好转。

　　 4、促进血液循环

　　姜茶中还含有丰富的维生素和矿物质，以及多种氨基酸，这些营养成分被人体吸收以后，能促进人体内血液循环，它能保护人类的心血管，也能防止血脂血压升高，而且能提高人类心脏功能，可以预防心梗和中风等多疾病发生。

　　中医认为， 生姜辛温， 可发汗解表、温中止呕、温肺止咳;而干姜或者老姜长于温中散寒，解除表证的作用差，因此姜茶多用生姜。

　　红糖具有养血、活血的作用，姜茶中加入红糖，可改善体表循环。

　　茶具有清利头目、清热解毒、祛风解表等功效，常在古方剂中配伍。

　　姜茶可发汗解表、温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著，对风寒感冒、寒性痛经、咳嗽、呕吐等有一定的缓解作用。

　　但要注意用量。

　　阴虚内热及邪热亢盛者忌服;姜茶对风寒感冒有效，风热感冒喝了反而会加重症状。

　　区别风寒感冒和风热感冒的最简单方法是，看寒热轻重、有汗无汗。

　　恶寒重，发热轻，无汗，一般为外感风寒表证;恶寒轻，发热重，少汗或有汗，一般为外感风热表证。

　　风寒感冒主要是风寒外袭，而生姜是热性的，主辛散，所以喝姜茶有效。

　　那么，什么时间喝姜茶最好呢？

　　一般情况下，因受凉、淋雨引起外感风寒之邪，造成恶寒发热、头痛、身体疼痛、鼻塞，可以喝姜茶，且一定要尽早。

　　为防止病情发生变化，服用姜茶的时间一般不宜过长，感冒后喝姜茶不要超过两天。

　　就风寒感冒来说，有时经过一段时间会转变成风热感冒，而出现发热加重、目赤、咽喉肿痛、咯黄痰等症状，如果继续使用姜茶，反而会使病情越来越严重。

　　 吃姜的好处和坏处有哪些

　　老百姓常说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，因此是吃姜是有好处的，生姜是常用的一种调味品，做调料的话可以有祛除腥味儿的作用，一般在炖肉时可以使用，生姜也可以泡水或者熬水喝，可以发散风寒，化痰止咳，一般在感冒后可以喝姜汤，其次是多吃生姜，可以保护肝功能，生姜的坏处就是容易导致上火，另外过量食用生姜的话，容易增大患肝癌的风险，

　　 姜茶什么人不能喝

　　体质比较热的人是不能喝姜茶的，尤其是女性，因为经常会燥热便秘，经期期间是更不能喝的。怀宝宝的人，也是不能喝姜茶的，因为姜茶比较温暖，容易造成情绪波动，从而影响宝宝。哺乳期的妈妈，也不能喝姜茶，这个时候的妈妈，体质比较虚热，会容易有产后抑郁，姜茶是补血燥热的，会让人这个期间的妈妈心情烦躁。

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