水果类含维生素最多的是什么

　　水果类含维生素最多的是什么？我们日常生活中经常会听到一些维生素的名字，比如维生素E、维生素B1等等，每种维生素都是有不同的功效作用的，那么水果类含维生素最多的是什么

　　1、葡萄中含有的维生素很多，比如维生素B1、B2、B6、维生素C和维生素B，还含有其他矿物质。而且葡萄中有果酸，可以帮助人们消化。人们可以将它酿成葡萄干，或者葡萄酒。葡萄的食用方法很多，而且其中含有的其他物质，还可以帮助人们缓解疲劳，减轻神经衰弱。

　　2、苹果中含有的维生素很多。苹果是常见的水果，其中含有非常多的矿物质和维生素C。苹果的营养非常充足，而且容易被人们吸收。缺乏苹果中的元素，人们的皮肤会变差。所以多吃苹果，除了可以补充人体的维生素以外，还可以帮助人们皮肤变得光滑。

　　3、草莓含有维生素多，而且它酸甜可口，也比较常见。它含有维生素C、维生素E、维生素A、维生素B2、维生素B1以及维生素P。

　　草莓中的维生素对人们的视力也有好处。视力不好的人也可以多吃点草莓。它还有促进人们消化，除了这些维生素之外，还含有很多其他的营养物质，拥有保健的功效。

　　 补充维生素的.水果

　　 1、柠檬

　　柠檬含有维生素C，对于肌肤美白、皮肤老化，具有极佳的效果，能防止和消除色斑，是备受女性青睐美容的佳品，而且，柠檬中所含的枸橼酸同样能有效防止皮肤色素沉着。使用柠檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑。优质柠檬个头中等，果行椭圆，两端均突起而稍尖，似橄榄球状，成熟者皮色鲜黄，具有浓郁的香气。

　　 2、猕猴桃

　　每100克的猕猴桃中含有60—80毫克的维生素C，在富含维C的水果中排行第一。猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙。

　　而其丰富的维E，还能提高肌肤的抗氧化能力，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。

　　 3、柚子

　　每100克柚子含有约123毫克维他命C，因引被称为维他命C的宝库，既可以去油解腻，当然也有美颜祛斑的功效。而柚皮因为富含精油（油食品），煎汤后加进洗澡水，也有美容效果。刚买回来的柚子，最好在室内放置两周左右，这样果实水分逐渐蒸发，甜度提高，吃起来味更美。

　　 4、鲜枣

　　多数人的都认为，维生素C之王是猕猴桃。但和鲜枣比起来，猕猴桃的维生素C含量只能屈居第二。每100克鲜枣中的维生素C含量可达200—500毫克，高于猕猴桃60—200毫克的含量，其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以，每天吃一把鲜枣，即可满足人体一天的维生素C供应。

　　含维生素C最高的水果是酸枣、沙棘、猕猴桃、柚子，每100g维生素C含量超过100mg。维生素C可预防雀斑的产生，从而抑制黑色素的形成，保持肌肤美白。

　　相反，缺乏维生素C则容易使皮肤粗糙、枯干，并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果、蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应发生，也可多吃柠檬、橙子、橘子、草莓等，含维生素C都比较高。

　　蔬菜中绝大多数是绿色菜，青椒、甘蓝等都含有丰富的维生素C，维生素C最多的蔬菜也是西兰花

　　维生素c是人体必需的营养元素之一，它参与人体多项生理功能以及组织代谢。人体缺少维生素c会引起各种疾病 ，严重时可以引起坏血病导致死亡。我们常吃的水果比如木瓜，猕猴桃，草莓，橙子，芒果等等，都富含大量的维生素c。

　　 富含维生素c的水果：

　　猕猴桃。猕猴桃不仅味道鲜美，维生素d含量也相当高。每天吃一个猕猴桃，甚至半个猕猴桃，就可以满足人体一天对维生素c的需要量，所以猕猴桃有天然维生素c库的称号。另外猕猴桃还富含多种氨基酸以及矿物质。

　　草莓。草莓的维生素c含量也不低，每天吃四五个草莓就可以满足人体一天对维生素c的消耗。

　　橙子或者橘子柠檬。这类水果不但水分充足，还含有大量的维生素c。人类最早发现维生素c就是因为吃这类水果的人不得坏血病。这类水果除了富含维生素c还含有大量的糖类以及钾。

　　木瓜不但富含维生素c还含有人体需要的多种氨基酸和微量元素。能够调节人体的激素水平，减少痤疮的出现。

　　芒果不但维生素c的含量很高，还含有大量的蛋白质以及胡萝卜素。

　　 饮食注意：

　　很多的新鲜水果都含有大量的维生素c。但是这些水果放的时间久了，维生素c的含量就会大大降低。

　　肠胃功能不好的人，避免一次吃大量的水果。

　　由于多数的水果糖分含量都很高，所以糖尿病病人应当控制水果的食用量。

　　1、猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C的含量有多大。

　　2、橙子营养非常丰富,1个橙子就几乎满足人体每天所需的维生素c量。它含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

　　3、柠檬富含维生素C，有许多种类，如尤力克，里斯本，香柠檬等。又称柠果、洋柠檬、益母果等。

　　4、现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。

　　5、柿子味甘、涩，性寒，归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”同时，柿蒂，柿霜，柿叶均可入药。

　　6、菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。

　　7、中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培，青椒含有丰富的维生素c，适合高血压高血脂的人群食用。

　　8、西红柿维生素c的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素c的方法。

　　9、胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

1、草莓。草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸。

2、柿子。柿叶中含有多种活性成分，如维生素C、多种黄酮甙类、二萜类、胆碱、β-胡萝卜素等。

3、柑橘。柑橘类水果所含有的人体保健物质，已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。

4、奇异果。猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

5、葡萄。葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。

参考资料来源：健康报网——含维生素C的食物

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