大家好今天来介绍《杏仁的吃法自制杏仁超简单》杏仁的吃法和做法的相关问题，小编就来给你解答一下，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧杏仁怎么做法杏仁干果将杏仁洗干净，然后晾干，一定要很干。等完全干透以后+少于糖上锅小火干炒，当你感觉糖已经慢慢渗进杏仁以后出锅即可。然后找一个封闭的罐子。将杏仁放进去，然后依照你的个人口味加入材料。（甜口==白糖-膨化剂-爽口粉-料酒-食用香精）（咸口=少于盐-膨化剂-料酒-食用香精-枸杞） 糖和盐按你个人风格适量加入。料酒一定要少（3斤放5克为宜）。加入材料以后搅拌均匀。秘制10天左右即可食用。15天最好。杏仁白糖粥杏仁白糖粥材料：食养家杏仁10克，粳米100克，白糖30克。 做法： 1、将食养家杏仁洗净，去皮，用干净纱布包裹。注意杏仁必须按规定量配制，不要多放。 2、将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加入食养家杏仁及清水500克左右同煮。 3、待米开花，粥汁浓稠时，即可取出杏仁，以白糖调味，离火，待稍凉后即可食用。 功效：益气养血，润肠通便，适于妇女产后津亏便秘者。苏式杏仁条苏式杏仁条原料配方特制小麦粉50千克 绵白糖30千克 猪油25千克 鸡蛋7千克 杏仁1千克 小苏打0.4千克苏式杏仁条质量标准苏式杏仁条形态：呈长条形，两边开石榴米花纹。苏式杏仁条色泽：中间呈褐色，有光泽，两边呈黄色，底面呈棕黄色均匀一致。苏式杏仁条组织：剖面微孔均匀，无大空洞，无杂质。苏式杏仁条口味：具有杏仁应有的香味，松软爽口，无异味。苏式杏仁条制作方法1.面团调剂：原料称量后，将绵白糖、猪油、5千克鸡蛋，以及水少许拌和均匀，再加小麦粉和小苏打，拌和均匀。2.成型：将坯料分成200小块，每块分别均匀地搓成80厘米长的画条，揿扁，再分切10份。3.上蛋液和饰面：余下的鸡蛋打成蛋浆，在坯面上扫一层鸡蛋浆。另将杏仁用开水浸泡去皮，切成细粒，均匀地撒在坯面上。4.排盘：将烘烤盘擦净，生坯排入盘中，每条间距在5厘米左右，离盘边3厘米左右。5.烘烤：200℃炉温下烘烤8～9分钟，冷至室温后即可装箱或包装。山药杏仁山药杏仁原料：食养家山药100g，粟米100g，食养家杏仁20g，酥油适量。 做法： 1、食养家山药煮熟，粟米炒为面； 2、食养家杏仁炒令熟，去皮尖，切为末，共煮粥食。 功效：补中益气，温中润肺。适用于脾虚体弱，肺虚久咳患者杏仁炖肉的做法色香味： 色泽鲜艳，鲜美可口杏仁炖肉的做法主料： 带皮猪肉500克，甜杏仁20克，绍酒、酱油、冰糖、葱段、姜片各适量；杏仁炖肉的做法制作：1)、将猪肉洗净切块；把杏仁用开水浸泡，去掉外皮；2)、炒锅烧热，加入冰糖炒成深红色，放入猪肉块炒成红色，下葱段、姜片、酱油、绍酒和适量水和杏仁，烧开后，改用小火炖烧至猪肉熟烂，出锅即可；椒盐杏仁椒盐杏仁特色： 色泽金黄美观，口味清香纯正，具有止咳润肺，美容养颜的功效，经常食用有益于健康。椒盐杏仁 配料：甜杏仁500克 花椒盐30克。杏仁最简单食用方法?杏仁豆腐 【原料】 甜杏仁100克、苦杏仁100克。 琼脂30克、糖桂花15克、玫瑰花瓣5克、鲜牛奶1000克、白糖1500克。 【制法】 铝锅放清水1250克，加洗净的琼脂烧沸，置小火上煮15分钟，使琼脂溶解。将两种杏仁用沸水浸透、去膜、捣碎，然后加水250克，反复捣成泥，用沙布滤取汁水和牛奶一起搅匀。将琼脂溶解倒入铝锅，置小火上，随即将牛奶和杏仁汁徐徐淋入锅内，充分搅匀（不能太稠或结块），烧至90℃左右时）速将混合液装在10克糖瓷碗内，使其凝结，即成“杏仁豆腐”，加盖后放入冰箱，冷藏待用。白糖放在铝锅内，加水5000克，熬成糖水撇去浮沫，冷却后用筛过滤，装入洁净的瓶内，冰冻待用。吃时，先把冰糖水1分倒在荷叶碗内，取出杏仁豆腐，用刀切成0.2厘米厚、2厘米左右见方的薄片，整齐地倒入糖水碗中，撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成。 杏仁煨梨 原料： 梨240克、杏仁12克 做法： 1.梨削皮，洗净，切大块。 2.杏仁冲净，沥干。 3.将梨、杏仁盛入沙锅(或瓦锅)，加水没过约1/2的材料，以大火煮沸，改小火慢煨。 4.煨至收汁，熄火。 Tips： 四季皆宜。症状明显之际宜每天食用1次；平日宜1周食用1～2次，起到保养的作用。 特色： 预防流感、镇咳止喘、美化嗓音、预防便秘 炒杏仁鸡丁 制作： 主料： 鸡肉1斤。 配 料： 甜杏仁1两，盐适量。 做 法： 将鸡肉切成鸡丁，油炸即起。另用甜杏仁（滚熟去皮）及盐，和已炸鸡丁一起用武火炒。起菜时拌粉水加麻油。 特 点： 杏仁润肺，及味道香甜之药膳，常年用菜。 三色杏仁 [原料/调料] 主料：袋装杏仁、盒豆腐、青豆 调料：盐、味精、香油 [制作流程] 制作： 1．袋装杏仁用水冲去盐分 2．青豆用开水烫热，然后过凉水 3．盒豆腐切成小丁，焯水 4．将所有原料加入调料，拌匀 特别关照：如果盒豆腐切不好，可选用普通豆腐，最好在水中先焯一下。 杏仁粥 甜杏仁(去皮、尖)10克，大米50克 【制作】将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和加适量煮水开，再用慢火煮烂即成。 【用法】每日2次，可作早晚餐。温热随量服食。 【功效】止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。 杏仁白糖粥 材料：杏仁10克，粳米100克，白糖30克。 功效：益气养血，润肠通便，适于妇女产后津亏便秘者。 制法：将杏仁洗净，去皮，用干净纱布包裹。注意杏仁必须按规定量配制，不要多放。将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加入杏仁及清水500克左右同煮，待米开花，粥汁浓稠时，即可取出杏仁，以白糖调味，离火，待稍凉后即可食用。 杏仁苹果豆腐羹 原料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，食盐、菜油、糖、味精各少许，淀 粉适量。 功效：此羹富含蛋白质和铁质，可提高婴幼儿免疫力，防止贫血发生。 制作：1. 将豆腐切成小块，置水中泡一下捞出。冬菇洗净，切碎，搅成蓉，和豆腐煮至滚开，加上食盐、菜油、糖，用淀粉同调成芡汁，制成豆腐羹。 2. 杏仁用温水泡一下，去皮；苹果洗净去皮切成粒，同搅成茸。 3. 豆腐羹冷却后，加上杏仁、苹果糊、味精拌匀，即成杏仁苹果豆腐羹。杏仁的做法有哪些杏仁的做法一、杏仁豆腐材料：杏仁露1罐、牛奶1袋、琼脂取一点就行(一般取10克左右)、各种水果丁一小杯、白糖适量、蜂蜜适量。做法：1、先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟，然后加热使其溶化;2、准备一杯蜂蜜水，或是桂花糖水放入冰箱冷藏;3、还可以准备一份芒果酱，浇在杏仁豆腐上一起吃;(后附芒果酱做法)4、将牛奶，杏仁露，白糖混合后加热熬开，加入融化的热琼脂中，趁热混合在一起拌匀，然后倒入容器。待完全冷却结冻后放入冰箱冷藏;5、食用时，把容器内的凝乳用刀切成任何你喜欢的形状，再浇入冰镇的甜水，可以选择蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以，还可根据个人爱好，将各种水果切成丁撒在上面同食。二、香煎杏仁南瓜饼原料：南瓜100克、面粉、糯米粉适量。配料：杏仁、黑芝麻、香菜叶子若干。做法：1、南瓜切薄片;2、杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分;3、南瓜蒸熟;4、把南瓜压成泥，加入糯米粉和面粉，两种粉的比例是1：1，粉的分量只能是加到面团不粘手为好;5、揉成不粘手的面团;6、分成小团，搓圆再压扁成南瓜饼，压上杏仁、香菜叶、黑芝麻;7、平底锅刷一层薄油，先煎没有杏仁的一面，慢火煎至金黄;8、两面煎至金黄;三、清爽杏仁豆腐原料：牛奶250ml、杏仁露100ml、杏仁霜10g、琼脂12g，白砂糖20克做法：1、将琼脂泡软，用100克水熬化;2、将杏仁霜用凉水化开，加入到琼脂中，充分搅拌;3、将牛奶、杏仁露、白砂糖加入琼脂中，充分搅拌，直至琼脂完全融化;4、倒入模具中，凉凉，放入冰箱冷藏4小时;5、用白砂糖20克+200ml水+1茶勺桂花糖，熬成糖水，凉凉备用;6、吃的时候，从冰箱取出凝固的杏仁豆腐，切块，加入糖水，开吃。杏仁酥糖的做法材料：大杏仁150克、花生米碎100克、芝麻30克、白砂糖150克、麦芽糖100克、食用油1汤匙(15ml)。做法：1、芝麻、花生米碎用小火炒香晾凉待用，也可以购买已经炒香的芝麻和花生。2、锅中放入食用油，烧热以后放入白砂糖，用小火将砂糖熬化，用勺子搅拌均匀，注意火不要太大，避免糖糊了，锅最好选用锅壁比较厚的，我用的是乐扣乐扣不锈钢锅。3、待砂糖全部融化，放入麦芽糖，放入麦芽糖以后，会起泡，发出麦芽糖特殊的香味。4、将杏仁、芝麻、花生放入糖浆中拌匀。5、趁热将杏仁糖倒入一张够大的锡箔纸上。6、用另一张锡箔纸盖住杏仁糖，用擀面杖将糖擀平，注意刚出锅的糖会很烫，最好带上隔热手套操作，不要被烫伤，一定要趁热尽快将糖塑好型，稍凉以后的杏仁糖就不好塑性了，用一块冰块在锡箔纸上抹一下，就很容易将锡箔纸揭开，趁热用刀将糖切成大小合适的块，晾凉即可，放入密封容器中保存，尽快食用。以上就是小编对于[《杏仁的吃法自制杏仁超简单》杏仁的吃法和做法]问题和相关问题的解答了，希望对你有用
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