石榴籽可以吞吗

　　石榴籽可以吞吗？大多数人吃石榴时，他们会将石榴籽表面的汁液吸出，然后直接吐出种子，但他们不知道石榴籽可以吃，而且对它有明显的保健作用。所以横多人在吃石榴的时候还费劲吐籽，这里详细讲一下石榴籽可以吞吗？

　　1、石榴籽可以吃下去，但是最好不要直接吞下去。

　　石榴籽无毒，并且营养丰富，含有大量的营养物质，因此是可以食用的。但是石榴籽中还含有大量的不可溶的膳食纤维，部分纤维素和木质素，直接吞下去不利于消化，因此石榴籽可以吃下去的那是不能整个吞下去。

　　2.1、将石榴籽完整吞下去不能消化，因为石榴籽表面的木质素会阻止消化液对石榴籽内部的消化，导致营养物质不能接触消化液，因此不能消化、

　　2、将石榴籽嚼碎再食用或者打成糊再食用可以消化，因为此时石榴籽已经破碎，消化液可以直接接触到可消化的部分，因此可以消化营养物质，剩下不可消化的木质素或者不可溶纤维素。

　　3、石榴籽中的营养组成成分是20.29%的脂肪、13.62%的蛋白质、11.5%的水分、胶原质、可溶性和不可溶性膳食纤维、木质素，同时还含有一些单宁、黄酮、石榴多酚、维生素、矿物质等成分，并且石榴籽蛋白质的氨基酸组成十分丰富，还含有人体必需氨基酸——苏氨酸。

　　4、润肠通便。

　　石榴籽中含有丰富的脂质和胶原质，有润滑肠道的作用，并且适量的木质素和纤维素有促进肠道蠕动的作用，因此石榴籽有润肠通便的作用。

　　 增强体质

　　石榴籽的蛋白质含量高于10%，食用可以增强体液免疫的功效，并且还含有丰富的维生素C和石榴多酚化合物，抗氧化性极强，可以增强抵御疾病的能力、增强白细胞的抗病毒能力，因此食用石榴籽可以增强体质。

　　 保护心脑血管

　　石榴籽中含有丰富的不饱和脂肪酸，食用可以降低饱和脂肪酸的吸收量，增加血液中高密度胆固醇，清除血液中的脂肪量降低血液粘稠度的作用，同时石榴多酚还能增加血管的弹性，具有保护心脑血管的作用。

　　 美容养颜

　　石榴籽中丰富的维生素C可以帮助清除皮肤中的黑色素，有美白肌肤的作用，并且维生素C和石榴多酚化合物具有极强的抗氧化性，可以抗击损伤细胞并导致衰老的自由基，因此具有美容养颜的作用。

　　 改善关节润滑度

　　石榴籽中含有大量丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸中的Omega-3系列，可以辅助形成关节腔内润滑液，提高体内白细胞的消炎杀菌的能力，因此食用石榴籽可以减轻关节炎症情况和增加润滑度。

　　 改善大脑功能

　　石榴籽中的石榴多酚可以直接穿过血脑屏障，抗击大脑中的自由基，有强化血管的作用，而不饱和脂肪酸可以促进大脑细胞的发育，因此食用石榴籽可以改善大脑功能。

　　 改善视力下降

　　糖尿病对人体微小血管损伤作用较大，因此会导致视力下降，而石榴多酚可以治疗因糖尿病导致的微小血管损伤，同时不饱和脂肪酸可以缓解视力疲劳，因此食用石榴籽有改善视力下降的作用。

　　 5、直接嚼食

　　石榴籽最方便的吃法是将石榴粒直接放在嘴里，石榴果肉和石榴籽一起嚼碎食用。

　　注意：石榴籽直接嚼食的时候需要确认石榴籽已经嚼碎，或者将大颗粒的石榴籽吐出之后再咽下去，以免消化不了。

　　 打成汁食用

　　石榴籽的另一种吃法就是将石榴粒加水直接打成汁食用，这样石榴籽被完全打碎，更好消化。

　　注意：石榴汁打好之后最好过一下小滤网，将大颗粒的石榴籽完全过滤掉，这样消化起来更为方便。

　　 泡酒食用

　　还有一种食用石榴籽的方式就是泡酒食用，将包好的石榴粒，加上冰糖和白酒等浸泡一段时间，即可饮用。

　　注意：石榴酒食用白酒浸泡的`，因此饮用的时候要注意用量，一天的食用量在30毫升左右就可以了。

　　 1、能吃。

　　石榴籽中主要含膳食纤维和矿物元素，没有毒副作用，可以与果肉一起食用，另外，果籽中还含有大量的维生素C、维生素E和红石榴多酚等成分，有较强的抗氧化作用，能清除体内多余的自由基，有助于改善暗黄肤色、延缓肌肤衰老。

　　 2、看情况而定。

　　石榴籽中富含膳食纤维，较难消化，若过量食用，可能会引起消化不良的症状，另外，对于肠胃功能较弱者而言，不建议吃石榴籽，以免加重肠胃的负担，导致身体不适，这类人群可以将石榴榨汁打碎后再吃，就可以吸收石榴籽的营养了。

　　 3、除空腹外都可以。

　　石榴中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维及铁、钾、锌等矿物元素，营养丰富，一天之中大多数时间都可以食用，但要注意，石榴中含有多种有机酸物质，若空腹食用，可能会刺激肠胃，导致胃酸分泌过多，从而影响正常的消化功能，若长期空腹食用，还可能会引起肠胃疾病。

　　 4、补充营养

　　石榴中含有大量的维生素、矿物质、膳食纤维、糖类物质等，适量食用能为人体补充所需的营养成分和能量，能帮助人体快速恢复，有缓解疲劳的作用。

　　 美容护肤

　　石榴中含有红石榴多酚、花青素等抗氧化成分，还含有多种维生素和微量元素，有抗氧化的作用，常吃石榴可以美白肌肤、淡化皱纹，有抗衰防老、美容护肤等功效。

　　 促进消化

　　石榴中含有丰富的果酸，味道酸甜，还富含膳食纤维，能推动肠胃蠕动，因此，常吃石榴可以促进消化功能，适合食欲不振、消化不良等人群食用。

　　 收敛涩肠

　　石榴中含有生物碱、熊果酸等成分，具有涩肠止血的作用，还可以抑制金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等细菌，因此，石榴可用于治疗泄泻、痢疾、便血等症状。

　　 5、剥开生吃

　　1、将石榴用水冲洗干净，晾干备用。

　　2、用水果刀将石榴切开。

　　3、将石榴分成两半。

　　4、用干净的勺子取出果肉。

　　5、将果肉放入碗中，即可食用。

　　 榨成果汁

　　1、将石榴洗净，然后用刀切开。

　　2、将石榴的果实取出，放入搅拌机中。

　　3、倒入凉白开，搅打2分钟左右。

　　4、用滤网过滤，倒入杯中。

　　5、加少许蜂蜜调匀，即可。

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