大家好今天来介绍《茼蒿好吃的做法大全》茼蒿小豆腐的做法简单又好吃的相关问题，小编就来给你解答一下，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧茼蒿怎么做才好吃需要准备的食材有：茼蒿、蒜子茼蒿洗净后先用水泡一下，再将蒜子拍碎切成蒜蓉。锅中放油，将蒜子先下入锅中炸香。蒜蓉炸至金黄时即可下入洗好的茼蒿，期间不用加水了，炒蔬菜是不需要加水的，因为刚刚泡了下水，稍后会煮出来。现在放适量食盐，蔬菜要吃得健康，所以其他调味料都不需要放，只需要放一点盐就可以了哦。茼蒿菜只有做蒜蓉才好吃，所以可以适量多准备点蒜蓉。现在翻一下，茼蒿不要炒太久不然就老了，不好吃了。稍微炒一下即可装盘出锅。拓展资料：茼蒿（Chrysanthemum coronarium L.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。茼蒿怎么做好吃又简单蒸拌茼蒿。先将茼蒿洗干净切成段，然后再把胡萝卜切成丝。在用水调好芝麻酱，然后加入蒜末，味精和调味料调好。在茼蒿合胡萝卜丝中撒上点玉米粉搅拌再放到蒸锅中蒸大约五分钟就熟了，然后再取出放凉在加入调好的调味料搅拌均匀即可食用。
清炒茼蒿。将茼蒿去根洗净沥水后切成段。再把油大火烧热，倒入茼蒿翻炒至颜色变深，茼蒿变软，然后再加入白糖味精翻炒装盘，然后再撒上香油即可。
茼蒿蒜蓉。吧茼蒿洗净切断，把油锅烧热，倒入导好的蒜蓉炝锅翻炒，然后再放入茼蒿大火翻炒，最后加入盐，味精等调味料即可装盘了。
凉拌茼蒿。将整根茼蒿放入沸水中抄熟捞出沥去水份然后切成段。在热油，油热后放入葱花辣椒丝合姜丝蒜末炒香关火。再往里面加入盐，糖鸡精，醋，香油等调味料调匀，然后再把茼蒿放入搅拌均匀装盘即可。
茼蒿蛋饼。将茼蒿在沸水中抄熟以后捞出沥水切丁，然后再与鸡蛋和面粉搅拌均匀，再放入盐，鸡粉，香油，胡椒粉等调味料调匀备用。在热好油锅把调好备用的混合物放入锅里摊成饼，是两面煎黄即可食用了。
茼蒿怎么做好吃。凉拌茼蒿即好做又好吃：把新鲜的茼蒿洗干净再用盐水泡一会儿沥干水掰成段长、短都可以备用，把几瓣蒜和少许花生米拍碎、少许芝麻、花椒、大料要掰开，这时锅里放少许油开中火等油温到五成热时先放入大料、花椒等出来香味改小火再放入蒜和碎花生搅拌一下熄火放入芝麻（以免糊了）也可多做些放在玻璃瓶里随食随取；（喜欢吃辣的自己切些辣椒）凉拌醋、少许生抽、糖（提味）、盐、香油或稀释好的麻酱调好汁后淋在茼蒿上最后再放两勺刚才准备的香料即可，根据自己的口味量的多少来拌就行了。此法拌黄瓜、油麦菜……都好吃试试吧以上就是小编对于[《茼蒿好吃的做法大全》茼蒿小豆腐的做法简单又好吃]问题和相关问题的解答了，希望对你有用
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