主要材料:鸡蛋1个,米饭适量,糯米粉80克,澄粉30克,黄瓜1根,白糖适量,胡萝卜汁60克,菠萝丁30克,家常炒菜1份,南瓜糊1份,香菇1个,奥尔良烤鸡翅2个,青菜汁8克。
1、把香菇、胡萝卜等上锅蒸煮,煮至快熟时候,再放上几片青菜叶一起蒸,蒸熟好放凉,分别把胡萝卜、青菜用料理机各打成汁,注意留一片叶子留作小兔的衣服。
2、菠萝切小碎丁,加少许糖腌渍一会儿。
3、澄粉、糯米粉混合,80%的混合粉放入胡萝卜汁,20%的混合粉加入青菜汁。
4、烧开水,用开水烫混合粉,和成胡萝卜面团和绿色面团。
5、把胡萝卜面团取适量捏扁,包入菠萝丁。
6、包起来捏成胡萝卜形状以后,再用青菜面团捏出叶子,把胡萝卜粗的一头用筷子插一个小洞,放入叶子,胡萝卜就做好了。
7、蒸锅放上温水,放上胡萝卜蒸8分钟左右。
8、把需要摆盘用的海鲜菇、蚕豆、胡萝卜片等混合腊肉、佐料一起煸炒至熟保温备用。
9、热米饭用保鲜膜分别包好捏成兔子头部、身体、耳朵、脚等。
10、把身体部分用证书的青菜叶包上,腿用海苔包上。
11、把小兔组合拼摆起来,再摆上胡萝卜,用海苔给小兔剪出表情贴上,并用焯水后的红苋菜挤出汁水来,蘸上一点点,涂擦小兔腮部和耳朵根。
12、黄瓜刨薄片长条摆出地面,摆好以后,把蚕豆塞在黄瓜下面,上面只摆几粒即可,最后把海鲜菇、胡萝卜等一一摆好,用煎蛋的蛋黄和菠萝片做成一个太阳摆在盘子上方即可完成。
什么青菜小孩吃补钙 宝宝补钙食谱的做法钙元素是宝宝生长过程中必须的一个营养素,钙元素能促进宝宝骨骼的生长发育,缺钙对宝宝的生长有影响。从蔬菜中补充钙元素是一个不错的方法,那么有哪些食物适合给宝宝吃了补钙呢?
什么青菜小孩吃补钙1、菠菜喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。
但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
2、卷心菜因为很多蔬菜中虽然含钙,但也都含有草酸,降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸。
卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。此外,新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃。
3、荠菜荠菜,别名护生草、鸡腿草、清明草、地菜,属十字花科植物养菜的幼嫩叶科。每100克荠菜鲜茎叶含蛋白质2.9克,脂肪 0.4克,粗纤维2.2克,糖类4.3克,胡萝卜素1.77毫克,维生素B1O.06毫克,维生素B20.14毫克,维生素PP0.3毫克,维生素C41 毫克,维生素E0.57毫克,钾328毫克,钙245毫克,铁4.7毫克,锌0.63毫克。此外,还含有胆碱、乙酸胆碱、芥菜碱、黄酮类等成分。
4、苋菜苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。苋菜并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。这是因为它所含丰富的铁,可经合成红细胞中的血红蛋白,有携带氧气的功能。它含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血、造血等功能。苋菜常食可以减肥轻身促进排毒,防止便秘。苋菜性味甘,在夏季多食用红苋菜,具有清热解毒、治疗肠炎痢疾、大便干结和小便赤涩的效果。
宝宝补钙食谱的做法油菜海米豆腐羹原料
豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。
制作
1.豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎。
2.将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入味精和麻油即成。
松子毛豆炒干丁原料
松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。
制作
1.将松子入锅上火炒香备用。
2.毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。
3.香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。
4.色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。
5.淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。
海带拌腐竹原料
水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。
蛋花豆腐羹原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
营养分析:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。
鱼松原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。
制作:1.鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。
2.将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。
3.炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。
宝宝缺钙的表现一、出牙晚正常宝宝的出牙时间在4~10个月之间,如果宝宝一岁了还未出牙,或者牙齿参差不齐,咬合不正,就要检查是否由缺钙导致。
二、汗多明明环境也不热,但宝宝就是多汗,具体表现为头部多汗,跟在蒸笼一样,还伴有夜间啼哭、睡不安稳等表现,多是缺钙引起。
三、肋骨外翻宝宝肋骨外翻,多是缺乏维生素D造成。如果体内缺乏维生素D,会影响钙的吸收利用。
四、囟门闭合晚宝宝前囟门一般在18-24个月时完全闭合,还如果缺钙会导致囟门闭合晚,出现方颅等。
以上就是小编对于[《苋菜怎么做给宝宝吃好》苋菜怎么做辅食给宝宝吃]问题和相关问题的解答了,希望对你有用
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