生地的功效与作用

　　生地的功效与作用，在广东煲汤也会经常采用这种食材，它对很多疾病都有改善作用，有些疾病的产生就是因为吃错了保健食物，中医学上这种药材可以活血益气，清楚生地的功效与作用，才能更好地生活。

　　 1、增强身体免疫力

　　生地以很好的提高体内淋巴细胞的合成，这样细胞的免疫能力也就可以获得大大的提高，有效的保护身体健康。曾经有报道表示，生地中所含有的一些物质进入身体之后而已很好的促进体液免疫能力下降，这样就可以起到抑制作用了，有效的提高人体免疫力。

　　 2、改善阴虚患者

　　生地泡水喝之后可以和好的改善身体中甲状腺的功能，特别是对亢进的情况有着很不错的疗效。除此之外，生地还能够有效的治疗一些阴虚患者不舒服的情况，特别是促进血浆中一些特别物质的含量正常，让肾上腺素以及肾经兴奋处于一个正常的情况。

　　 3、降低体温

　　如果身体出现了高温的情况，那么可以通过将生地泡水喝来降低温度。生地可以很好的抑制体温中枢，这样就可也以起到降低温度的作用了。

　　 4、强心功效

　　生地泡水喝之后还具有强心的功效，特别适合一些心脏衰弱的患者。除此之外，生地进入身体还可以起到利尿的作用，这样就可以扩张肾血管，特别是其中所含有梓醇苷还有其他的衍生物，都能够促进身体健康。

　　 5、补血

　　生地进入身体之后还可以刺激骨髓，这样体内的红细胞以及血小板还有血红蛋白等等都会增加。

　　 6、抗辐射、防治肿瘤、延缓衰老

　　通过实验我们发现，生地具有非常不错的抗衰老、防治癌症以及抗辐射的功效。科学家在小老鼠的身上进行了实验，发现如果小老鼠吃了生地之后在辐射的照射下，小板含量会大大降低。除此之外，地黄还具有一定的抗肿瘤作用，令体内的胃癌细胞大大下降。将生地泡水喝之后，体内的羟自由基以及超氧自由基会大大减少，保持青春永驻。

　　 7、提高睡眠质量

　　生活中很多人都容易出现睡眠质量不好的情况，这主要是由于身体出现了亏损的.情况，所以睡眠就变得不好了。生地进入身体之后可以很好的治疗失眠多梦以及心悸不安的情况，有效的提高睡眠质量。

　　 生地的食用方法

　　 一、生地煲排骨汤

　　原料：鲜生地三两、排骨二两

　　调料：黄酒半两、白糖、盐

　　做法：1、排骨切块焯水备用，鲜生地洗净后切块；

　　2、适量水放入陶瓷锅中烧开，放入排骨、黄酒、白糖煲滚，慢火煲约半小时，再放入生地煲一刻钟，下盐调味即可。

　　 二 、生地炒肉片

　　原料：鲜生地五两、瘦肉二两

　　调料：白糖、黄酒、盐适量

　　做法：1、鲜生地切片备用，瘦肉切薄片，加入适量盐、味精、料酒、水淀粉上浆备用；

　　2、锅中火烧热，倒适量油，油温三成热下肉片滑炒至嫩熟，将生地片放入锅内大火翻炒，加入适量料酒、白糖、盐、水，再略炒盖好锅盖中火烧3分钟即可。

　　 三、女贞子生地炖猪脊骨

　　材料：女贞子30克，生地黄20克或熟地黄30克、中药房均有售、，猪脊骨500克，猪瘦肉250克，生姜3片。

　　烹制：药材分别洗净，稍浸泡；猪脊骨洗净，用刀背敲裂。一起与猪瘦肉、生姜放进瓦煲，加入清水2500毫升10碗量、，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。供3人～4人用。

　　价格：女贞子0.6元，生地黄1.1元熟地黄1.5元、，猪脊骨15元，猪瘦肉4.5元，主材料合计21元左右。

　　功效：养阴补肝 滋肾生发。女贞子为补阴类药材，能补肝肾、须发早白等，配养阴凉血的生地黄炖猪脊骨，养阴补肝、滋肾生发，还辅助治疗夏日烦热所致失眠、头晕目眩、腰膝酸痛等

　　 四、生地黄鸡

　　主要原料：乌鸡1只，生地黄250克，饴糖150克

　　制作方法：将乌鸡除去内脏，洗净，再将生地黄切成细丝与饴糖和匀，放入鸡腹中缝固，上屉蒸熟，不加五味调料，单食其肉。

　　效用：健胃益精髓，止盗汗。适宜于因肾精亏虚而引起的腰背疼痛、不能久立、乏力少气、身重盗汗、食少等症。

　　 五、生地百合瘦肉汤

　　原料：

　　猪瘦肉100克，百合30克，生地萸20克，大葱、生姜、精盐、味精适量。

　　制作过程：

　　1、将百合、生地萸分别洗净放入沙锅内，加清水适量浸泡半小时。

　　2、猪瘦肉洗净、切块，与生姜片、葱段一同放入沙锅里。

　　3、武火煮沸后，改用文火煲45分钟，加入食盐、味精调味食用。

　　功能解析：

　　生地具有凉血滋阴的功效；百合具有抗癌、增强免疫功能、镇静催眠、抗疲劳等功效；用生地、百合煲的汤有养心除烦、宁心安神之功效。适用于秋季心脏病属心阴不足、心神不安所致的心悸、胸闷、烦躁易怒、卧床不安等。

　　 六、百合生地粥治咽炎

　　百合50克，生地20克，粳米50克，白糖适量。将生地切碎后加水煮汁，去渣，以汁煮百合、粳米成粥，加白糖服食百合也可用市售百合粉25克代替。

　　本品具有养阴润肺、清热利咽的功效。适用于肺胃阴伤、燥热上犯咽喉而见咽喉微痛微痒、干咳声嘶的慢性咽喉炎症。

　　健康小贴士：生地性寒而滞，脾虚湿滞腹满便溏者，不宜使用。

　　生地黄有清热凉血、益阴生津之功效。下面我们就来看看生地的功效和作用吧，仅供大家参考。

　　生地的简介

　　生地也叫生地黄,玄参科多年生草本植物地黄Rehmannia glutinosa Libosch的新鲜或干燥的块根。多年生草本植物高25-40厘米,全植株被灰白色长柔毛和腺毛,根壮茎肥厚肉嫩,呈块状,圆柱形或组锤形,直径2.5～5.5厘米,表面橘黄色,有半月形节及芽痕,茎生叶丛生倒卵形或长椭圆形,长3～10厘米,宽1.5～4厘米,先端钝,某部渐窄,下成生叶柄,边缘具有不整齐钝齿,叶上面多皱,下面带紫色。主产于我国河南、河北、内蒙古及东北。大部分地区有栽培。秋季采挖,鲜用或干燥切片生用。熟地黄为生地黄经加黄酒拌蒸至内外色黑、油润,或直接蒸至黑润而成。切厚片用。生地黄有清热凉血、益阴生津之功效。李时珍对生地黄的评价是:“服之百日面如桃花,三年轻身不老。”

　　1、化学成分

　　地黄根茎主要含B-谷甾醇与甘露醇,及少量豆甾醇、微量的菜油甾醇,还含地黄素、生物碱、脂肪酸、梓醇、葡萄糖与0.0053%的维生素A类物质;根又含水苏糖、4.2%精氨酸与3.O%r-丁氨酸。怀庆地黄的根茎也含甘露醇、水苏糖、0.11%的梓醇、蔗糖、4.2%精氨酸、3.O%r-丁氨酸。干地黄中分得糸列脂肪酸、β-谷甾醇、棕榈酸、丁二酸、胡萝卜甙及S8环状化合物。

　　2、功效与作用

　　具有清热凉血功效用于温热病热入营血,壮热神昏,口干舌绛。如清营汤;治温病后期,余热未尽,阴液已伤,夜热早凉,舌红脉数者,如青蒿鳖甲汤;可用于治温热病热入营血,血热毒盛,吐血衄血,斑疹紫黑。如四生丸;养阴生津功效,用于津伤口渴,内热消渴。治温病伤阴,肠燥便秘,如增液汤。清热、生津、润燥、调经、凉血、止血。

　　3、临床应用

　　3.1、用于温热性疾病。有舌绛、口渴、便秘、睡眠不安证候的,可用生地配玄参、麦冬等清热,方如增液汤。所谓增液,并不是真正能够增加体液,只不过是通过清热而使体内水分消耗减少,譬如釜底抽薪,去掉了热源,水分蒸发自然减少。

　　3.2、用于治疗血热而致的出血。治吐血、衄血,可配茅根、芦根;治尿血,则配木通、车前子;治痔疮出血,可配槐角、地榆,方如凉血地黄汤。但如血证因阳虚、气虚引起,或因出血两致阳虚、气虚,则不宜用生地。

　　3.3、用于治疗阴虚内热。在养阴清热方剂内,生地常不可少。一般配鳖甲、地骨皮、知母等。治疗阴虚所致喉痛(慢性咽炎),可用生地配甘草、薄荷、山豆根等。治疗阴虚火旺所致的大便干结、习惯性便秘,可用生地60g煎水饮,或加瘦猪肉60~120g同煮汤服。

　　3.4、用于治疗“血热”所致的'皮肤病(荨麻疹、湿疹、皮癣等)。配蒺藜、白鲜皮、防风等,方如生地消风饮;或单用生地,每日90g,煎成300毫升,分1~2次服完。如为“血热”所致的疮疤,则用生地30g,夏枯草15g,水煎服。

　　生地的副作用

　　生地性寒,所以脾胃有湿邪及阳虚者应忌服生地。《雷公炮炙论》:勿令犯铜铁器,令人肾消,并白髭发、损荣卫也。生地黄性寒而滞,会影响脾胃的消化吸收功能,所以脾胃虚寒(虚弱)、大便溏薄、胸闷食少、气滞痰多者不宜应用。《药性论》:忌三白,指生地与萝卜、葱白和薤白相克。一般来说,生地在作为中药煎服的时候,用量是10到30克,鲜地黄的量会加倍。不过需要注意鲜地黄性寒,脾虚湿滞的人,不能使用。

　　生地市场信息

　　1、生地的价格

　　生地的市场价在2.5元/50g。

　　2、性状鉴别

　　呈不规则的块状或长条形,纹锤形,全体扭曲皱缩,大小不一,直径1~5厘米,长5~15厘米。每支重量10~125克。表面灰棕色,多皱褶及沟纹,粗糙。质地致密,断面紫黑色或乌黑色,油润有光亮。气微香,味微苦甜。以肥大,质致密沉重,断面油润,紫黑色者为佳。

生地的功效与作用的功能与主治

　　生地的功效与作用的功能与主治，很多人对生地的功效和作用不是很清楚，生地也叫生地黄，一般来说适当进食生地才会对人体有好的作用，本文内容将为大家一一介绍生地的功效与作用的功能与主治。

　　 生地的功效

　　生地也叫生地黄，生地黄功效：清热凉血，养阴，生津。用于热病舌绛烦渴，阴虚内热，骨蒸劳热，内热消渴，吐血，衄血，发斑发疹。 鲜地黄功效：清热生津，凉血，止血。用于热病伤阴，舌绛烦渴，发斑发疹，吐血，衄血，咽喉肿痛。别名：地黄、地髓、阳精、苄根，婆婆奶根、山烟根，山旱烟根，山烟根，山白菜根、酒壶花根、酒盅盅花根、甜酒棵根、蜜罐棵根、生地、大生地、小生地、干生地、怀生地、地黄根。

　　 生地的作用

　　生地甘寒质润，既善凉血泻热，又善养阴生津。凡血分有热及诸脏津伤阴不足者，均为常用之品。

　　1、清热凉血。本品味甘苦、性寒而入血分，能清营血分之热而凉血。用于温热病之高热、口渴、舌红绛，处方如清营汤。另外，本品通过凉血尚有止血之功效，可用于血热的各种出血症。

　　2、养阴生津。本品质润多液能养阴，味甘性寒能生津，有养阴润燥生津作用。用于温热病后期、邪热伤津者。另外，取本品滋阴清热作用，常用于治疗阴虚火旺的口干口渴、头晕目眩，处方如六味地黄丸。消渴病属热盛伤津者亦可用生地治疗。

　　3、生地具有清热凉血功效用于温热病热入营血，壮热神昏，口干舌绛。如清营汤。治温病后期，余热未尽，阴液已伤，夜热早凉，舌红脉数者，如青蒿鳖甲汤。可用于治温热病热入营血，血热毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。如四生丸；养阴生津功效 用于津伤口渴，内热消渴。治温病伤阴，肠燥便秘，如增液汤。药用时煎服，10～30g，鲜品用量加倍，或以鲜品捣汁入药。鲜生地味甘苦性大寒，作用与干地黄相似，滋阴之力稍逊，但清热生津，凉血止血之力较强。本品性寒而滞，脾虚湿滞腹满便溏者，不宜使用。

　　 功能与主治

　　(1)地黄既有止血作用， 又有抗凝血作用。

　　(2)抗真菌作用 地黄水浸剂对须疮癣菌、石膏样小芽胞癣菌、羊毛状小芽胞癣菌及奥杜盎小芽胞癣菌等多种真菌的生长有抑制作用.

　　(3)对内分泌的影响 地黄具有对抗****对垂体-肾上腺皮质系统的'抑制作用， 并能促进肾上腺皮质激素的合成.

　　地黄具有清热凉血、养阴生津的功效，适用于热病热入营血以及热病伤津等证，清热凉血作用不及鲜生地，养阴作用强于鲜生地、弱于熟地黄。生地是中药。清热、生津、润燥、滑肠、破瘀、生新、止痛、调经、凉血、止血。味甘、苦, 性寒。但是要注意对于一些寒性体质不要用。

　　生地黄苦寒清热，甘寒质润养阴，为清凉滋润之品，擅长于滋阴清热凉血。功效清热凉血，养阴生津，润肠。主要用于瘟病热入营血症; 血热妄行吐血、衄血、尿血、崩漏下血等诸出血症; 还治热病后期伤阴，阴虚发热，内热消渴的阴虚症; 对于阴虚肠躁便秘可引起增水行舟的作用。

　　所以生地是可以长期吃的，吃生地有很好的凉血作用，长期吃生地的人还可以养颜，是一种很好的中药材。但是能长期吃也是有些禁忌的：

　　脾胃有湿邪及阳虚者忌服生地。勿令犯铜铁器。 生地忌萝卜、葱白、韭自、薤白。而且生地有早吃凉血，晚吃燥血的说法，这点需要注意。

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