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羊肚的做法大全视频播放,羊肚栽培全套视频

大家好今天来介绍《羊肚的做法大全视频播放》羊肚栽培全套视频的相关问题,小编就来给你解答一下,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧羊肚做法大全第一道:红烧羊肚。原料:250g左右的熟羊肚,100g左右的竹笋,10g左右的水发香菇,以及适量的青椒,红椒,还有葱姜蒜,可根据以及口味适当的选择用辣椒的口味以及多少。调料:2g左右的盐,3g左右的鸡粉,5ml左右的料酒,以及适量的生抽,水淀粉,食用油等。做法:首先我们要将青椒,红椒洗干净,然后切成小块;洗净的香菇再切去它的蒂部,然后再把它切成小块;最后再将洗好的竹笋去皮以后再切成片,然后放入热水锅中,把竹笋倒进去,煮一会后再捞出来,控干水备用。然后我们再把熟羊肚也切成块状。切好以后就可以起锅烧油,放入姜片,葱段,再倒入切好的青椒,红椒,还有香菇,然后进行翻炒。再倒入我们已经处理好的竹笋,羊肚,继续进行翻炒,炒匀以后再淋入适当的料酒,再加入盐,鸡粉,生抽,继续翻炒,使食材入味。然后再加入水淀粉,炒匀即可,这样就做好了第一道菜。第二道:土豆炖羊肚。原料:羊肚500g左右,土豆300g左右,另外还需要15g左右的红椒,以及适量的桂皮,八角,还有花椒,以及葱姜蒜等。调料:2g左右的盐,3g左右的鸡粉,以及适量的生抽,蚝油,还有适量的料酒以及水淀粉,最后不要忘了食用油。做法:锅中注入清水清水烧开以后,我们再放入适量的羊肚,淋入适量的料酒,煮一会之后,就可以把羊肚捞出来。主要为了去血水和羊腥味等。捞出来后再另起锅,注入清水,再放入羊肚,加入洗干净切好的葱段,八角,桂皮,再淋入料酒,捞出来放凉以后切成小块。然后再处理红椒,把红椒洗干净后切成小块;将洗好的去皮的土豆切成滚刀块。然后油锅爆香姜片,葱段,再把切好的羊肚也放入锅里,加入花椒,炒匀。再淋入适当的料酒,注入清水,加入生抽,盐,蚝油。然后把切好的土豆也放入锅中,炖熟以后再倒入红椒,加入鸡粉,水淀粉,葱段,炒匀以后就做好了。第三道:孜然羊肚。原料:熟羊肚200g左右,25g左右的青椒以及25g左右的红椒,另外再准备适量的姜片,蒜末,以及葱段。调料:2g左右的孜然,2g左右的盐,5ml左右的生抽,10ml左右的料酒,另外还得准备适量的食用油。做法:将羊肚切成条状;再将洗好的红椒,青椒切开去掉籽以后,再切成丝,然后把丝再切成粒。再准备一口锅,注水烧开以后,再倒入羊肚,煮大约半分钟,就可以过滤杂质,把羊肚捞出来,控干水分后,等待备用。再起锅烧油,把姜片,蒜末,葱段都倒入锅中,进行爆香,然后放入青椒,红椒,翻炒均匀,再倒入羊肚,继续翻炒片刻。然后我们再淋入料酒,炒匀以后再放入盐,生抽,继续翻炒。最后加入适量的孜然粉,炒出香味以后就完成了。羊肚如何烹饪

羊肚的做法大全

炒羊肚

材料:

辣椒,蒜苔,羊肚。

做法:

(1)羊肚洗净,蒜苔切成段,辣椒切丝。

(2)锅里倒入花生油,油热后放羊肚翻炒,加入蒜苔辣椒,放生抽调味,出锅前加一点盐。

山药羊肚汤

原料:

山药200克,熟羊肚100克,油菜心50克,葱末、姜末各5克,料酒10克,醋1克,精盐3克,味精2克,胡椒粉0.5克,植物油15克。

做法:

(1)将山药洗净,去皮,切成片。羊肚抹刀切成片。油菜心治净,切成段。

(2)锅内放入清水烧开,下入羊肚片,滴入醋烧开,氽透捞出沥净水。另将锅内放入植物油烧热,下入葱末、姜末炝香,下入羊肚片略炒,烹入料酒炒匀,加入清水700克烧开。

(3)下入山药片烧开,煮透,下入油菜段、精盐烧开,煮至断生,加味精、胡椒粉,出锅装碗即成。

羊肚怎么做好吃又简单?

凉拌羊肚。

主料:羊肚300克、洋葱半个、大葱少许

辅料:亚麻籽油少许、辣椒油适量、糖8克、盐5克、米醋8克

1、第一步,羊肚切丝。

2、第二步,洋葱切丝。

3、第三步,大葱切丝。

4、第四步,调酱汁。

5、第五步,拌匀。

6、第六步,最后淋少许亚麻籽油,即可。

以上就是小编对于[《羊肚的做法大全视频播放》羊肚栽培全套视频]问题和相关问题的解答了,希望对你有用

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