大家好今天来介绍《东阿阿胶的正宗做法》东阿阿胶的正确吃法和做法的相关问题，小编就来给你解答一下，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧阿胶糕的详细制作方法正宗阿胶糕的做法步骤贫血是大多数女人的毛病，不止面色不好皮肤暗淡，而且易疲劳免疫力低。 日常吃点阿胶糕，很补。但是现在的阿胶假的太多，我们山东这边一般都买福牌阿胶比山东东阿阿胶便宜质量也很好。难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料红枣肉125g核桃肉125g桂圆肉125g黑芝麻125g冰糖250g黄酒250ml枸杞子50g正宗阿胶糕的做法步骤1. 备好料2. 桂圆肉3. 250克阿胶，黄酒250g泡3天，打成粉只需要泡半天。4. 小火炒香5. 洗净晒干小火炒香6. 洗净晒干放入泡好的阿胶，放入250克的冰糖，隔水蒸30分钟7. 放入核桃，黑芝麻，我把它倒入砂锅熬，一般熬中药都是放砂锅熬8. 放入枸杞子，熬呀熬，开始熬的时候滴答滴，熬到后来挂旗，一定要使劲熬，不然不成型，搅拌不停地搅拌，小心糊底9. 烤盘铺上锡纸，抹上油。有的用塑料布，可能好撕一点，但塑料布加热会析出有毒物质10. 铺满正好一层，放置12小时糕怎么做好吃，阿胶糕的家常做法主料东阿阿胶250克红枣300克黑芝麻300克核桃200克枸杞100克 辅料油适量盐适量步骤阿胶糕的做法步骤11.红枣洗净剪去核成小条状，再用料理机打成枣泥。提前半天把阿胶打成粉末用黄酒浸泡着，时不时搅拌下。阿胶糕的做法步骤22.把炒熟的黑芝麻打成粉末，枸杞和冰糖打成粉末，红枣打成泥或小颗粒，阿胶浸泡进黄酒搅拌融化。阿胶糕的做法步骤33.核桃用小火炒熟，炒之前最好别弄碎要不然受热不均容易炒糊，经验总结哦，还是不弄碎的好！阿胶糕的做法步骤44.一定要用平底锅容易成型，锅底刷点芝麻香油不易粘锅哦阿胶糕的做法步骤55.将融化好的阿胶黄酒倒入锅中用小火边熬边搅，熬制30分钟可加少量水，加入冰糖继续熬到如图挂旗的状态即可阿胶糕的做法步骤66.加入红枣继续搅拌阿胶糕的做法步骤77.加入黑芝麻继续搅拌阿胶糕的做法步骤88.加入枸杞继续搅拌阿胶糕的做法步骤99.最后加入核桃仁继续搅拌，熬制到比图片再干一点就可以了，一定很小火哦！！千万别熬糊了哦！！边熬边不停搅拌！阿胶糕的做法步骤1010.熬好关火等稍微凉一点倒入保鲜膜中压按成块，我是用两块菜板压平的，一定要包上保鲜膜，最后整理好方型可以放冰箱零度冷藏一两小时更易结块哦。阿胶糕的做法步骤1111.凉透后取出先切成几个均匀的大块啦！再切成小块！最好在菜板上垫上保鲜膜再切不容易粘哦！阿胶糕的做法步骤1212.切成小块装入保鲜的碗中，在保鲜碗里，我是错开装的，这样不容易一片一片粘在一起哦！最后放入密封放入冰箱冷藏！！我是放在零度保鲜冷藏的！吃的时候再从冰箱取出来！！阿胶糕怎么做的准备材料：阿胶 500克、核桃 适量、黄酒 适量、黑芝麻 适量、红枣 适量、冰糖粉 适量。
1、首先把准备好的阿胶使用工具敲碎。
2、碗中放入阿胶和黄酒，静置一夜。
3、然后把阿胶放入锅中煮化。
4、放入冰糖粉，核桃，红枣，黑芝麻拌匀。
5、用工具搅拌均匀，煮半小时。
6、然后放入模具里，放入冰箱冷藏一天。
7、取出切块，完成。
以上就是小编对于[《东阿阿胶的正宗做法》东阿阿胶的正确吃法和做法]问题和相关问题的解答了，希望对你有用
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决