银耳雪梨汤的功效：冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，

外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳，此汤也适合孕妇饮用。

1、首先准备食材，如图所示。

2、银耳提前浸泡半个小时，清洗干净剪碎。

3、雪梨清洗干净，去皮切小块，金桔切小块或者切小块。

4、把雪梨，金桔放入多功能养生壶。

5、银耳加入养生壶，加入1500克饮用水。

6、插上电源，点击开关选择炖品，大约2小时，再炖好之前，提前五分钟放入冰糖和枸杞。

7、完成效果图。

银耳煲雪梨有清热润肺，清凉止咳的功效。

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质多酚 ，梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。

扩展资料

不宜食用银耳的人群：

1、外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。糖尿病患者这类病人忌食含糖较多的食物，因此银耳汤并不适合食用。

2、风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用。

3、老年人食用银耳需注意。这是因为，老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等。

参考资料来源：百度百科-冰糖银耳炖雪梨

参考资料来源：人民网-银耳的营养价值及注意事项

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