吃白果的好处与坏处有哪些

　　吃白果的好处与坏处有哪些？白果是一种坚果类的食品，在日常生活中，很多人都喜欢吃白果的，因为白果对人的身体是有很多好处的，但是白果对人也是会有不好的影响，下面我分享吃白果的好处与坏处有哪些，一起来看下吧。

　　 吃白果的好处

　　 1、补充营养

　　白果是一种营养价值极高的坚果类食材，人们吃白果以后能为身体补充丰富植物蛋白和脂肪，还能让人体吸收一些还原糖和核蛋白，这些营养被人体吸收后，能提高人体多情况功能，可维持人体正常代谢，对维持人体健康有很明显的好处。

　　 2、保护心血管

　　平时人们吃白果还能保护心血管，因为为白果中含有丰富的苦内脂，这种物质能提高血小板活性，可防止血栓生成，同时也能降低血液粘稠度，并能扩张血管，能促进血液循环，能让人类血压血脂保持正常。

　　 3、抗菌抗炎

　　平时人们吃些白果还能起到抗菌抗炎的重要作用，因为白果中还有丰富的白果酸和白果芬，这两种物质都是重要的药用成分能消灭人体内多种敏感菌的活性，能防止人体细胞被这些病菌感染，能增强人体自身抗菌抗炎能力，也能让人体出现的.炎症很快消退。

　　 吃白果的坏处

　　 一、吃白果的好处将胆固醇

　　吃白果有助于降低人体胆固醇，白果中的脂肪类油脂可以降低血液中的胆固醇，效果显著，所以心血管的病人多吃白果。

　　 二、吃白果的好处美容肌肤

　　白果是一种美容食物，多吃白果首先可以补气益气，当我们气血顺畅的时候，肌肤会更加好，头发也更加乌黑。白果适合电脑族多吃，电脑族常常吃些白果可以抵抗白果的辐射问题，起到降压效果，帮助电脑族改善身心。

　　 三、吃白果的坏处忌喝浓茶

　　白果的脂肪很多，吃白果的时候其中的蛋白质和茶叶中的鞣酸会结合，生成沉淀物造成不容易消化问题。所以吃白果的坏处就是不能喝茶，会导致肠胃不舒适问题。

　　 四、吃白果的坏处忌糖尿病

　　糖尿病患者不适合吃白果，白果中油脂高，但是可以将胆固醇改善动脉硬化问题，然而糖尿病则会因为高脂肪的饮食变严重。糖尿病人需要注意饮食，注意少吃白果这类高脂肪食物。

　　 五、吃白果的坏处药物抵抗

　　白果是一种中药材，可以对很多疾病进行治疗，但是白果如果作为药品食用就要注重用量，否则会伤肺和肾脏。

　　白果很多人都不陌生，知道他是植物银杏树的果实，那么市场上出售的白果和白果仁之间有什么区别呢？白果和白果仁来源于同一种植物两者之间没有太多的不同，是植物银杏树果实的两种不同形态，接下来我会做这方面的介绍，也能让大家了解吃白果的好处有哪些。

　　 白果和白果仁的区别

　　白果是植物银杏树的成熟种子，他外表包裹着一层外壳，人们在采集他的种子后，要去掉外壳才能得到里面的种子，这使白骨的种子味道是比较苦涩的，而市场上出售的白果日就是用白果中的种仁加工而成的，是把白果种仁入锅蒸熟经高温处理以后得到的一种食材。

　　 白果配什么食物功效好

　　 1、白果配红枣

　　白果富含营养物质，可以给身体补充营养，红枣是可以去气血的食物，白果配红枣既可以补充大量的营养物质，又可以补充气血，对头晕症状有缓解作用。先将白果炒熟，将里面的果肉拿出来研磨成粉末，再和红枣一起煮，食用之后，对头晕症状有缓解作用。

　　 2、白果配鸡蛋

　　白果还可以和鸡蛋一起吃，白果里面的蛋白质和脂肪含量非常多，鸡蛋也是非常有营养的物质，两者一起吃，可以用来缓解腹泻。先将鸡蛋破一个洞，将三四颗白果放到破洞里面，加入调料之后，放到蒸锅里面蒸着吃就行。

　　 3、和红糖一起吃

　　白果还可以和红糖搭配，可以起到滋补养生的功效。先将白果里面的胚去掉，再将其研磨成粉末，加入红糖，冲入开水调匀，就可以直接喝了。也可以将白果和牛奶一起冲水喝，营养价值更高，是非常有养生功效的一道食疗。

　　 4、和猪蹄一起吃

　　白果可以和猪蹄一起吃，能够去掉猪蹄的油腻感，还能够提升食欲。先将猪蹄清洗干净，再在红烧的时候，加入几颗白果，这样可以让猪蹄的味道更尖醇厚。也可以在烧鸡或者烧鸭的时候，加入几颗白果，白果可以起到调味的功效。

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