猪肚搭配哪几种食材可以补气血养肠胃,用法用量具体多少?不知道各位是否注重养生,相信大多数人都喜欢食补,俗话说得好,吃什么补什么,确实如此,在如今这个天气下很多人胃口不是特别好,这个时候可以去选择一些独特的食材,补一补自己的身体,食疗效果比较好,可以用来煲汤,也可以用来做菜,这种食材就是猪肚,目前这个营养价值还算不错,做法也挺简单的,有条件的话可以去选择一下,可能很多朋友对于这道美食比较感兴趣,但又不知道怎么做,各位可以来看一下教程。
猪肚汤,各位需要准备一些食材,包括料酒,生姜,花椒,枸杞,玉米,猪肚,这些都是要有的,基本上超市里都有卖,猪肚的话尽量选择一个个头均匀的,不然吃不完的。第一步,清洗所有食材,尤其是在清洗猪肚的时候,一定要加一些食盐,然后反复的清洗干净,最后再把锅慢慢的烧热,直接加入猪肚,一定要经过这一个步骤,这样才能处理干净。第二步,起锅烧水,然后再放入猪肚,加入生姜片料酒花椒,煮开之后煮5分钟左右就可以捞出了,然后再把猪肚放入冷水里面,切成长条装盘待用。
第三步,准备一口高压锅,然后再把姜片,猪肚,玉米粒,倒入锅里面,最后选择一个煲汤模式。第四步,大概一个小时后,这道美食也就完成了,开锅之后放入一些食盐,另外再加入一些枸杞,为了就是让它更有味道,一般闷10分钟左右即可,不仅仅营养高,而且汤特别香浓,最后放入一些葱花就可以了。
这道美食不仅仅营养价值高,而且各方面都不错,尤其是在滋补这方面,胃口不好的朋友可以多喝一些这种汤,不仅仅可以可以补气血养肠胃,同时也能提高自身的免疫能力,是一个不错的滋补美食。好了,最后强调一下,猪肚搭配哪几种食材可以补气血养肠胃?搭配玉米粒、枸杞!至于用量,那得根据个人口味和喜好而定了。
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