辣炒啤酒花螺

【材料】：花螺 800克、啤酒 1罐、干辣椒 适量、大葱 适量、姜蒜 适量、豆瓣酱 1汤匙、白糖 1茶匙、生抽 4汤匙、香醋 半汤匙

【做法】：

1、花螺洗干净沥干水分，把干辣椒剪开，准备好姜葱蒜；

2、锅内放入适量油，放入辣椒和姜葱蒜炒香；

3、放入豆瓣酱炒出红油；

4、倒入花螺翻炒1分钟；

5、然后倒入啤酒；

6、倒入生抽和香醋，倒入白糖；

7、大火煮开后转中小火煮10分钟，大火稍微收一下汁就能准备出锅了。

用料 ：新鲜花螺350g、枸杞5g、辣椒5g、当归片1片、老酒30g、少许葱、少许姜丝。

1、取枸杞，当归适量，姜切丝。具体方法如下所示：

2、葱切斜断，葱白葱绿分开。具体方法如下所示：

3、花螺洗净，锅烧水，水沸后，倒入花螺焯水一下捞起。具体方法如下所示：

4、放点油爆一下姜，葱白，枸杞 当归，一点点辣椒，老酒兑水倒下，螺放下去煮熟就可以了，加盐，然后撒入葱绿，翻一下就可以装盘了。具体方法如下所示：

以上内容参考：百度百科-花螺

以上就是小编对于[《花螺的做法 儿童》辣酒花螺的做法]问题和相关问题的解答了，希望对你有用

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除