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肾病饮食教程,肾病饮食低脂

大家好今天来介绍《肾病饮食教程》肾病饮食低脂的相关问题,小编就来给你解答一下,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧肾病患者如何健康饮食?

肾脏是身体很重要的一个器官,而在近些年很多人的肾脏因为受到身体,或者是一些外界的因素,导致各种肾脏疾病的出现。对于肾病患者来说,在日常的饮食方面是需要格外注意的。如果能够做到合理的饮食控制,是能够有效避免肾病持续发展的。

肾病患者要如何做到健康饮食?

1、多吃一些粗粮

粗粮中含有大量的纤维素,而这些纤维素在进入身体以后很容易产生饱腹感,能够帮助患者控制食欲,避免患者摄取过多其他肉质食物而导致肾脏的负担加重。

2、摄取优质蛋白质

有大多数肾病患者认为自己在平时不能够摄取蛋白质,担心会加重肾脏负担,却不知虽然患者虽然不能够过多摄取蛋白质,但每天也要补充足够的优质蛋白质。优质蛋白质中所含的脂肪量比较少,胆固醇也比较低,而且摄入足量的优质蛋白质能够帮助提高免疫力。

3、多吃一些维生素c比较高的食物

维生素c是一种抗氧化物质,它能够清除身体的自由基,防止自由基对器官造成伤害。而且当身体缺乏维生素c时,也容易导致各种疾病的发生。对于大多数肾病患者来说,他们的免疫力比较弱,容易导致其他器官跟着发生问题。所以在平时要多摄取一些维生素c比较高的食物,来帮助提高免疫力,降低其他疾病的出现。

4、要控制盐的摄取量

对于患有肾病的患者来讲,盐的摄取量要控制好,因为肾病患者的肾脏排泄能力会比较弱,如果过多的摄取盐会导致身体的水钠滞留,这样就很容易导致血容量增加,让肾压以及高血压上升,所以肾病患者要控制好盐的摄入量,才能够避免水钠滞留引起水肿。

5、控制水分的摄取

虽然在平时多喝一些水能够帮助补充水分,但是肾病患者如果伴随着水肿的发生,就要控制水的摄取量,避免水分过多而导致水肿症状加重。

除此之外,暨南大学附属第一医院中医科主任医师孙升云曾接受采访表示,在发生肾病的时候如果伴随着高钾血症的出现,因此在平时就要控制含钾比较高的食物摄取,如香蕉、橙子、菜干等,这些食物患有肾病的患者都要控制。

温馨提示,肾病的发生患者需要及时进行治疗,而且在治疗期间的饮食禁忌也要了解,这样才能够更好的让自己配合,也就能够让肾病及早治疗,防止病情加重,也能够避免肾脏疾病持续恶化而导致肾脏衰竭,最终引发其他危害。

肾病综合征饮食禁忌以及食疗方法  病综合征是一类很常见的肾脏类疾病,除了接受治疗外,还有注意日常的饮食,忌口对病人很重要。以下是我推荐的肾病综合征饮食禁忌和一些食疗方法,欢迎阅读!  肾病综合征饮食禁忌   1、限制低蛋白质的摄入   肾病综合征由于丢失大量蛋白质,造成高度水肿,低蛋白血症。肾病综合征患者的饮食应根据自身的肾脏功能受损程度来确定蛋白质的摄入量,如果病程长、肾功损害不严重者,食物中的蛋白质则不必严格限制,但每天不宜超过每公斤体重1克,优质蛋白质要达到50%以上。由于部分病人限制了蛋白质,其热能的供给要以碳水化合物和脂肪做为主要来源,能量供给视劳动强度而定。休息者,成人每日可供给126千焦耳~147千焦耳(30千卡~35千卡)/公斤体重。并要满足病人活动的需要。   2、宜高蛋白饮食   肾病综合征的低蛋白血症,促使肝脏合成白蛋白的能力增加,如果饮食中能给予足够的蛋白质和热量,则病人每日可合成白蛋白达22.6克,因而能有效地缓和负氮平衡和改善低白蛋白血症,一般主张患者每日蛋白质的摄入量应为1克/千克体重,再加上每日尿中丢失的蛋白质。   例如一个尿蛋白(卌)的60千克体重的患者,每日所必须的蛋白质为80克,同时还要补充足够的热量,每摄入1克蛋白,必须同时摄入非蛋白热量33千卡。如果用鲤鱼来补,每100克鲤鱼含17.3克蛋白质,需食入450~500克鲤鱼。注意若肾病综合征患者已出现氮质血症,则适当限制蛋白质的数量。   3、要低盐限水   由于高度水肿,每日必须限制水的入量,包括静脉液体和饮水的摄入,摄水量应比尿量要少。水肿本身就有体内钠过量,因此必须予少盐或低盐饮食。一般每日l~3克,限盐饮食应以病人的耐受、不影响其食欲为度。   4、最好低脂饮食   饮食中还要注意低脂肪,因肾病综合征的高脂血症,使血液粘稠,在补充高蛋白的同时少食用油脂、油腻食物,以清淡饮食为主。   5、补充维生素   要给予充足的维生素,尤其要补充维生素C,因为长期肾病综合征的患者可有贫血,补充维生素C能增加铁的吸收,如西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣、西瓜、心里美萝卜、黄瓜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。此外,食欲差者可补充维生素C制剂,同时应多补充富含维生素B和叶酸的食物。   6、补充微量元素   由于肾病综合症患者肾小球基底膜的通透性增加,尿中除丢失大量蛋白质外,还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素及激素,致使人体钙、镁、锌、铁等元素缺乏,应给予适当补充。一般可进食含维生素及微量元素丰富的蔬菜、水果、杂粮、海产品等予以补充。   肾病综合征的家庭食疗   五味杜仲炖羊肾汤   用料:羊肾2个,杜仲15克,五味子6克。   做法:羊肾切开去脂膜,冼净切片。杜仲、五味子分别洗净。将以上用料一齐放入炖盅内,加开水适量,用文火炖1小时,调味食用。   功效:此汤有温肾涩精、收摄蛋白、强筋健骨之功。适用于肝肾虚寒之肾病综合征,腰脊冷痛、足膝无力、阳痿遗精、小便频数、时有头晕耳鸣等病症。   山药扁豆芡实汤   用料:干山药25克,扁豆15克,芡实25克,莲子20克,白糖少许。   做法:将以上4味共入锅中,加水适量,炖熟后,调入白糖即成。每日1剂,连用5剂为1个疗程。   功效:此汤有健脾补肾、祛湿消肿、收摄蛋白质的功效。适用于脾肾两虚之肾病综合征,两足水肿、腰部酸痛、蛋白尿、面色苍白、四肢不温、精神不振、食欲不佳等病症。   冬瓜腰片汤   用料:冬瓜250克,猪腰1副,薏米9克,黄芪9克,怀山药9克,香菇5个,鸡汤10杯。   做法:将用料洗净,冬瓜削皮去瓤,切成块状,香菇去蒂。猪腰对切两半,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水烫过。鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟,再放入猪腰、香菇和怀山药,煮熟后慢火再煮片刻,调味即可。   功效:此汤有补肾强腰,利湿降压之功。适用于湿热内困之肾病综合征、肾小球肾炎等病症,腰膝酸软、下肢水肿、高血压、眩晕耳鸣等症。   肾病综合征患者不能吃的蔬菜   1、菠菜   味甘,性凉,有的地区认为它属“发物”食品。《医林纂要》中也认为:多食发疮。“清代食医王孟英曾指出:”病人忌之。“现代医学临床观察,部分肾炎患者吃菠菜后,可见到尿内管型或盐类结晶增多,尿色变浑。所以,患有肾病之人,就忌食或谨慎食用菠菜。   2、竹笋   性惊,味甘,能清热利水。但根据现代研究,由于竹笋中含有较多的难溶性草酸钙,这对慢性肾炎及肾功能不全者不利,所以应忌食。   3、生姜   性温热,味辛辣。生姜中的生姜素会刺激膀胱等泌尿系统的黏膜,从而能加重泌尿系统感染的炎症反应。所以,对患有泌尿系统感染的患者来说,无论是膀胱炎还是尿道炎,都不宜多吃生姜。   4、胡椒   尿路感染性疾病,中国传统医学认为是属湿热下注膀胱所致的”热淋“之证。胡椒大辛大热,极易助热动火,清代王孟英还认为”多食动火燥液,耗气伤阴“。因此,热蕴膀胱的尿路感染患者,切勿多吃胡椒,否则必将加重病情。   5、豆类   主要指以在大豆、黄豆、蚕豆、赤豆、绿豆和以豆类为原料加工成的豆腐、豆腐皮、素鸡、豆腐干、面筋、烤麸等食品。这些仪器营养丰富,脂肪含量低,且又不含胆固醇,其中所含的蛋白质比羊肉还高,而且为植物蛋白,是老年人、高血脂症、动脉硬化者较理想的菜肴。但对于肾功能减退的患者来说,大量蛋白质饮食可增加尿蛋白质的排泄,加重肾功能损害,因此最好忌食。肾功能正常的肾病患者可适量吃豆制品,但也不宜过多。 猜你感兴趣: 1. 肾衰竭不能吃什么食物 2. 附子的功效与作用及禁忌 3. 黑鱼的功效作用禁忌以及营养价值 4. 玉米的食用注意事项有哪些 5. 什么是综合性肾炎 6. 布洛芬缓释胶囊的禁忌 7. 玉米的食用功效与禁忌肾病患者怎样饮食对身体好?不同的肾炎类型肾损害程度不同。由于肾病是一种慢性疾病,容易引起病变,所以,在治疗过程中,不仅要注重临床治疗,日常生活饮食也是很重要的。那么,肾炎肾病吃什么东西好呢?我们就由肾病专家为您介绍:对肾炎有好处的食物通则:1.平时可以适量吃牛奶、各种奶制品、鸡蛋、鲜鱼、瘦肉等动物蛋白。尽量少吃植物蛋白。2.宜吃糖类食品和淀粉类食物,如米面杂粮、藕粉、甘蔗、山药、蜂蜜、白糖、各种果汁饮料、新鲜水果等。肾炎患者需要忌吃的食物忌生冷、辛辣、油腻、海腥、发物(芥菜、南瓜、蚕豆、公鸡、海鲜等)忌食过咸、煎炸、高蛋白高磷食物、高钾食物(香焦、橘子、酱油、味精、土豆、玉兰片、榨菜、冬菜、萝卜干、菇类、木耳、银耳、海带、紫菜、柿饼、黑枣、莲子、杏仁、核桃、榛子、火腿、干贝、虾米等)对肾炎血尿有好处的食物:血尿之人宜选食下列食品:芹菜、荠菜、马兰头、藕、荸荠、马蹄、冬瓜、苦瓜、西瓜、柿子、苹果、梨、甘蔗、莲子、花生、柿饼、田螺、蚶子、淡菜、海蜇、木耳,荷叶、白毛根、生地、马齿菜、槐花等。血尿之人忌吃下列食物:胡椒、肉桂、丁香、白酒、辣椒、花椒、大蒜、生姜、洋葱、茴香、鹅肉、狗肉、羊肉、各种蟹、芫荽、香椿头、芥末、荔枝、龙眼肉等。以上就是专家为您所介绍的肾病的饮食,希望对您能有所帮助,但专家提醒患者饮食只是辅助治疗,治疗肾病还是要选择好的治疗方法。

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