冬瓜饮食原则

冬瓜性寒味甘，具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿的功效。冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖向脂肪的转化。另外，冬瓜本身不含脂肪，热量也不高，对于防止人体发胖意义重大，也能有助于健身。

冬瓜含维生素C较多，钾盐含量高，钠盐含量低。患者患有高血压、肾病、水肿等疾病。可以消肿而不损害正气。

冬瓜饮食

1.冬瓜汤

1.准备材料：准备冬瓜200克，豌豆100克，豆腐200克。

2.冬瓜切豆腐：冬瓜洗净，去皮切块，豆腐切小块，豌豆洗净备用。

3.炒冬瓜：在锅里倒入少许基础油，将冬瓜块炒一会儿。

4.加清水：然后倒入豌豆和豆腐块，不煮直接倒入清水。

5.煮：水烧开后，煮两分钟关火。

6.完成：加入少许盐和芝麻油即可食用。

注意：

冬瓜寒，脾胃虚弱，肾寒，久病滑，阳虚寒肢不吃。

2.冬瓜汤

如何吃冬瓜减肥，冬瓜减肥

配方：莲藕结100克，带皮冬瓜200克。

方法：将冬瓜切成块，放入带莲藕结的锅中，加水，煎煮20分钟，取汁。

功效：清热通淋，利尿止血。清热凉血，利尿通淋。

3.罗汉冬瓜汤

配料：冬瓜350克，莲子、百合、薏米、香菇、面筋各20克，珍珠笋、豆腐各1汤匙，素汤4杯，生姜2片，盐适量。

做法：冬瓜削皮制粒。莲子、百合、薏米洗净，泡软，清水蒸熟。香菇泡，洗，切，面筋洗，切。热油，爆姜片，煮素汤，加入所有材料，大火煮10分钟，加盐调味。

4.冬瓜海带汤

配料：冬瓜1公斤，海带4片，陈皮2片，瘦肉半斤

做法：冬瓜去皮，洗净，海带泡去泥，切掉，然后和陈皮、瘦肉一起放入锅中，加八碗水，煮两个小时左右，加盐调味。这种汤结合了美白、防斑、减肥的双重功效，最适合贪吃又漂亮的人喝。

5.冬瓜虾

食材：虾米/海米可以，冬瓜。

做法：将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分，放入碗中；冬瓜洗净去皮，切成小多米诺骨牌。将虾放入锅中用冷水煮至酥烂，然后加入冬瓜，煮至冬瓜熟。用少许盐和鸡精调味，然后放入入口碗中。(尽量少放调料)

6.冬瓜蘑菇汤

配料：冬瓜500克、巨大口蘑100克、料酒适量、精盐、味精、湿淀粉、大豆油、豆芽汤。做法：先将瓜洗净，去皮，捞出，放入沸水锅中煮，捞出用冷水浸泡，然后切成块；去除杂质清洗巨大口蘑。然后，将大豆油放入炒锅中加热，加入豆芽汤、口蘑、冬瓜、料酒、精盐、味精，大火煮开，然后文火煨至口蘑、冬瓜味好，再用湿淀粉勾住，取出放入汤盘。

7.冬瓜汤

配料：冬瓜500克、薏米100克、生姜10克、大盾3克、九韶5克、味精1克、葱花7克、熟鸡油10克、精盐少许。

做法：先刮瓜，洗净，切成5厘米长1厘米厚的块；薏米、葱、姜洗净，姜打好，葱切块。将干净的锅放入中火，加入清水煮沸，加入冬瓜条、薏米、姜片、葱片和绍酒煮，挑出葱和姜，煮鸡油、精盐和味精，撒上葱花，搅拌均匀。

8.冬瓜香菜汤

配料：冬瓜500克，香菜25克，芝麻酱，葱丝，精盐，味精，胡椒粉，香油。

做法：将瓜去皮，洗净，切块；将香菜洗净，切成小块；将芝麻糊放入小碗中，用芝麻油稀释。在煎锅中加入清水和冬瓜块，加入一些胡椒和精盐，煮至熟。汤快没了的时候，把芝麻酱倒入锅里，不断翻炒，撒上味精搅拌均匀，然后从锅里拿出来，盘上半个香菜和葱花丝。炒锅洗净，加热，倒入少许香油，加热，倒入葱花、香菜丝上，撒上一半香菜。

吃冬瓜能够减肥。

冬瓜葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。

冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。

冬瓜品种，按果实的大小可分为大果型和小果型品种。按成熟的迟早有早熟种和晚熟种。还可按果皮蜡粉的有无而分为粉皮种和青皮种等。

冬瓜是我们日常饮食中常见的蔬菜，但是很多人都是通过用冬瓜减肥的方法成功减肥的，这让很多人很疑惑为什么冬瓜能减肥。那么冬瓜可以减肥的原理是什么呢？

冬瓜是生活中常见的蔬菜，有很好的治疗效果。因为它有很好的清热解毒、利尿消肿的功效。另外冬瓜可以用来减肥。正是因为冬瓜有这么好的疗效，所以用冬瓜减肥一直是很常见的减肥方式。冬瓜含有丙醇二酸，可抑制糖转化为脂肪。另外，冬瓜不含脂肪，热量低。冬瓜还富含维生素C和钾，钾有引流消肿的作用，是减肥的最佳选择。

冬瓜富含维生素C和钾，是人体必需的微量元素，具有排水消肿的作用。同时含有低钠盐，对高血压、肾不好和水肿有很好的疗效，并能消肿降压。

吃冬瓜的一个重要好处就是有助于减肥。冬瓜中的维生素B可以将人体内的糖和淀粉转化为热能，被人体吸收。还含有丙醇二酸，能有效抑制糖转化为脂肪。此外，冬瓜不含脂肪，热量很低，是一种理想的减肥食品。冬瓜中的葫芦巴碱主要存在于冬瓜的果肉中，可以帮助人体的新陈代谢，抑制糖向脂肪的转化，防止脂肪在体内的堆积，消耗掉肥胖的多余脂肪。

冬瓜中的葫芦巴碱主要存在于冬瓜的果肉中，可以帮助人体的新陈代谢，抑制糖向脂肪的转化，防止脂肪在体内的堆积，消耗掉肥胖的多余脂肪。冬瓜中的葫芦巴碱主要存在于冬瓜的果肉中，可以帮助人体的新陈代谢，抑制糖向脂肪的转化，防止脂肪在体内的堆积，消耗掉肥胖的多余脂肪。

准备瘦肉、陈皮、海带、冬瓜，先去冬瓜皮，再将海带洗净，放入装有瘦肉、陈皮的锅中，加入适量的水，煮几个小时，加些盐调味饮用，可以补充身体所需的膳食纤维、氨基酸、葫芦素、丙醇二酸。体内的糖分没那么容易转化成脂肪，还能补充身体所需的碘。

冬瓜汁和冬瓜提取物能增加动物的尿量，降低氯化汞引起的肾病程度，显著降低血清中肌肉醉酒的含量。组织病理学显示，总氨基酸(大剂量)和葫芦素对汞致肾损伤有明显的保护和阻断作用。

以上就是小编对于[《冬瓜功效可以减肥吗》冬瓜为什么有减肥的功效呢]问题和相关问题的解答了，希望对你有用

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除