榴莲没熟怎么放置比较熟的快

榴莲没熟怎么放置比较熟的快，很多人都对榴莲这个水果十分的喜欢，可是有时候在网上购买的榴莲不熟，可以用一些小技巧把它催熟的，我和大家一起来看看榴莲没熟怎么放置比较熟的快的相关资料。

一、榴莲不熟要怎么放才能熟？

1、方法一：用袋子装着催熟

若购买回来的榴莲较青，可以把它装进一个袋子里面，然后四周包扎好，放在阴凉的地方。一般放三至四天就能催熟，在催熟过程中需要定期查看，以免榴莲爆开，爆开就代表熟透了，需要及时把果肉取出来，不然就会滋生细菌，导致坏掉。

2、方法二：用大米进行催熟

可以把买回来的榴莲肉取出来用保鲜膜包住，然后放在大米堆中，一般放置三天左右的时间就可以吃了。若买回来的榴莲不着急吃的话，可以把榴莲放在温度比较高的地方，比如天气好时放在阳光底下，这样过几天榴莲就熟了。

3、方法三：用水果进行催熟

香蕉成熟后会释放一种叫做乙烯的'气体，随着香蕉越来越成熟,释放的乙烯也会越多。可以把熟透的香蕉和不熟的榴莲放置在一个箱子里，并用胶带密封好，榴莲会逐渐变熟。

4、方法四：报纸包裹催熟

用报纸把榴莲整个包裹住，并放在阴凉一点的地方，不要让它过多的接触空气，这样榴莲就不会熟得烂掉。一般放两三天就能闻到榴莲成熟的气味，或看见榴莲裂开，就可以取出果肉食用了。

二、没熟的榴莲放几天能熟？

这个需要看你购买的榴莲成熟度，若大面积还是青色的需要放一个5-7天左右的司机才能熟。若只有少部分青色，一般放置一两天就会熟。另外，榴莲放熟和温度也有关系，若夏天温度较高，放两只三天就会熟。在常温下，如果只是有些青一般放2天就好了。

1、榴莲不开口怎么办？

榴莲存放一段时间后，还是没有出现开口的情况，可能是榴莲在还没有成熟的时候就已经采摘了，比较难熟。可以准备一把小刀和一根筷子，把没有开口的榴莲放在大一点的容器中，将筷子从榴莲的底部插入，让整个榴莲立起来，然后小刀顺势插进去，用手轻轻的抖动榴莲。榴莲会慢慢裂开，就可以取果肉即了。

2、榴莲没开口是不是没熟？

榴莲没开口一般是没完全熟透。榴莲含有充足的碳水化合物，熟透后极易滋生细菌，不利保存，通常在7到8分熟的时候就会采摘下来。

方法1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的。

方法2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。

方法3、放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情况下榴莲开了口就可以吃了。

方法4、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。

方法5、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了。

方法6、常温下，放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。

如果想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它，千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。

方法7、没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。

生榴莲怎么催熟：1、乙烯催熟法：买一个熟透的香蕉(或苹果)和榴莲肉放在一起(不管你用什么东西把它们装在一起)，冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。总的说来，把熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就能起到催熟的作用。

2、把生榴莲“放”熟：用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。看见裂开就可以吃了，要是再放下去，就会太干。如果没有报纸，用保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋。

榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ），是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。

榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

传说中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。

常用种子繁殖榴莲，但榴莲遗传变异性大，每只核都可能长出十种不同品质的果实，而且良莠不齐，劣等榴莲可育出非常优秀的品种。同样，好的榴莲也可育出劣质品种，有的实生榴莲终生不挂果。为了培育优良品种，保证品种纯，早结丰产，多采用嫁接繁殖来培育榴莲。

芽接

除了单子叶和一些形成层不规则的植物，几乎所有双子叶的木本植物都可以芽接繁殖。砧木铅笔般大小，现砧木茎部离土10cm处，由上而下割两道宽0.7cm，长3～4cm切缝，在两道切缝的顶端平切一刀，将皮拉起，长短与芽片相吻合。切口下端留下少许已拉开的皮以供托住芽片。获取芽片的过程与砧水切缝拉皮方法相同，镶合后，用1cm宽的塑胶薄膜带扎紧。嫁接口最好在两天内不要接触雨水。

注意的是其他果树芽接法可将芽体完全包扎，唯有榴莲例外，因为芽片上的芽体容易脱落。两星期后就可知是否成活。成活后，在砧木上端离接芽约30cm处剪掉以刺激芽眼快速生长。日后，砧木会滋生很多的砧枝，这些砧枝不可完全除掉，必须翻下一两枝以帮助接芽吸收养分，但是所留的砧枝不可让其生长过盛，需时常修剪以免阻碍接芽的成长。

劈接

种籽萌芽尚未开叶或者未成木质前的幼苗最宜作砧木。在砧木离6～7cm处平剪，在平坦的砧桩中间往下直切一刀约1cm深成“V”形；获取与砧桩直径相当而有两三个芽的枝梢作接穗，长约8～10cm，将叶片剪去3/4，把接穗下端扁削成楔形，插入砧桩切缝处，用薄膜带扎紧。事后用透明塑料袋将整棵秧苗套住以防接穗水分被蒸发出去，放在阴凉之处大约两三星期后，如接穗的叶片不会脱落者即告成功。

靠接

只适宜少量的繁殖，种在塑胶袋内的秧苗约六、七个月大就可供作砧木，有关接穗的枝梢大小与砧术相等，最理想的是直立的营养技。

扦插

用的枝梢大约15cm长，直径如筷子般大小，要有数片叶子及芽体，每片需剪去三分之二，以防止水分蒸发。枝梢向下的一端斜削或从下而上叉剪1厘米，涂上一层荷尔蒙生根剂，插入潮湿的沙杯中，置于光照弱的温室里，浇水，经七、八个星期后如果叶片不会脱落，幼根生长，便可移植于塑胶袋内。

枝梢腹接

砧木大小均可，只要它已长成木质，皮层易于剥开，插梢处高低自选，切口过程与芽接相似。选取长10cm尚未开叶，未成术质的壮嫩枝梢作接穗，接穗斜削长度比砧木切口稍为短些，插入砧木切口，用塑胶带绑住，再以透明塑胶纸包紧，置于阴凉处。两星期后剪开胶纸，但胶带切勿解歼，直到枝梢长成为止。

空中压条

进行空中压条没有季节性，选铅笔大一点的枝条，从尾端算起在太约40cm处环剥长约3cm，剥皮后需用刀背削去切口处的形成层，否则切口皮层会复元而不 生根。在切口处包上一团潮湿的泥土，大小如鸭蛋般。用塑料纸包捆三层，两头绑紧，大约经过三个月新根生长后便可剪离母体。将塑胶纸割开，植于黑色的果苗塑料袋，置于阴凉处，大约一两个月后便可移植。由于成活率低，繁殖榴莲时很少采用。

催熟是利用人工加速作物，让作物果实成熟的技术。一般当作物在自然条件下不能正常成熟，或需要使之提早成熟，或要求将已收获而未成熟的果实在短期内达到成熟标准时采用。

催熟有如下作用：

①满足商品要求。一些果实如香蕉、柿、番茄等，为了适应市场均衡供应及外运的需要，有一部分必须在产品未熟时采收。利用催熟手段，即可使采下的果实在所需要的时间内成熟。②使产品成熟期比较集中，有利于机械采收，如核桃、酿酒用葡萄等。

③在多熟制地区，催熟可使前作及早腾地，以便后作适时种植。

④躲避不良气候的影响。大田作物中如小麦，为减轻干热风所造成的“逼熟”减产，也作过药剂催熟的研究。

⑤减轻由于选用品种或技术措施不当而使作物晚熟造成的损失。此外，在一定条件下，对甘蔗催熟可提高其含糖量 。

榴莲是生活中比较常见的一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，适量食用对人体有好处。很多人买的榴莲打开之后发现还是生的，这种一般不建议食用，可以和水果、大米放一起催熟，这样也可以放熟。

打开的榴莲不熟要怎么放才能熟

1.在室温下放置

榴莲成熟度不高时采摘。这样可以减少运输或销售过程中的损失。买未熟的榴莲是正常的。放在家里几天，榴莲就会成熟。

2.和水果放一起

如果榴莲还没有成熟，它可以和一些释放乙烯的水果一起成熟。例如，苹果、香蕉等。这些水果在成熟后会释放乙烯，这将加速生水果的成熟。这种方法可用于榴莲未成熟时的成熟。

3.把报纸包起来使其成熟

榴莲剥皮后，如果发现榴莲肉仍然是生的，建议将榴莲肉原样放回榴莲壳中，然后用报纸包裹整个榴莲，然后将榴莲放在温暖的地方。如果你能在一两天内闻到榴莲的香味，那就意味着榴莲已经成熟了。

注意：尽量把榴莲稍微包起来。不要让榴莲肉与空气接触太多，否则榴莲肉很容易腐烂。

4.和大米放一起

打开榴莲后，你可以取出果肉，装进保鲜袋。把袋子的口绑紧，放入大米中，也可以帮助榴莲成熟。大约需要1-2天。

可以放熟。对于未成熟的榴莲，如果果肉仍在壳中且未取出，则将整个榴莲储存在室温下或冰箱中。记住不要暴露牙髓。如果果肉已经取出并打开，肉可以用塑料薄膜密封。尽量不要呼吸。在室温下放置2-3天后可以自然烹饪。

从表皮，我们可以知道榴莲的优点和缺点。那些有粗而稀疏的锥形刺的果实通常发育良好，有许多果粒和厚而细腻的果肉。如果刺又细又密，果实的颗粒和果肉就会又薄又厚。

新鲜榴莲的味道不够强烈，这意味着水果不够成熟，新鲜榴莲的味道不够成熟。

打开榴莲时，只需用菜刀尖朝榴莲尖端打开裂缝，然后轻轻打开。不要一下子把它全部拿出来。吃多少就开多少。一个接一个地开放花蕾。外面也不错，但最好用保鲜膜包起来。

1.看看颜色

成熟的榴莲通常是黄色的，越成熟的榴莲就越金黄。如果榴莲壳呈青色，则表明榴莲不够成熟。

2.摇一摇

购买榴莲时，你可以轻轻地拿起榴莲并摇匀。成熟的榴莲果肉会从果壳内部分离出来，因此摇动时会有明显的果肉与果壳碰撞的声音。如果没有成熟的榴莲，摇动时就不会有碰撞感。

3.掐刺

榴莲成熟后，壳会逐渐变软。你可以选择榴莲壳上两个相邻的刺来捏。如果榴莲很容易夹在一起，就意味着榴莲成熟了。如果榴莲壳相对坚硬，则意味着榴莲尚未完全成熟。

4.气味

榴莲成熟后会散发出强烈的水果风味，这是未成熟水果所不具备的。此外，如果榴莲果味也有酒精味，这意味着榴莲已经成熟太多。这样一来，就不推荐带有葡萄酒风味的榴莲了。

5.寻找裂缝

成熟的榴莲会自然开裂。如果榴莲的外壳有明显的裂缝，这意味着榴莲已经完全成熟。建议选择即将开裂的榴莲或刚刚开裂的榴莲。如果榴莲裂开较大，裂开时间较长，则容易诱发细菌。

没熟、且发硬的榴莲可以吃，就是口感不太好。

当你买榴莲时，你必须把它采摘成熟。最好是自然破裂。不要人为地打开它。然而，如果果壳已经开裂，你最好选择没有太大裂缝的那一个，也就是刚刚开始开裂的那一个，因为如果水果已经开裂，暴露的果肉很容易受到污染，也就是说，很容易变质。即使你选择了一种刚开口的成熟榴莲，你最好一到家就吃。不要放太久，否则容易变质。

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