材料

主料：芹菜200g、五花肉100g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量

芹菜炒五花肉

1

五花肉切片。

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2

芹菜切丝。

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3

起油锅煸炒五花肉。

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4

炒熟后加生抽调味。

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5

下芹菜丝。

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6

炒至断生后，加盐调味即可出锅。

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小贴士

五花肉要炒熟透，味道才够香。

芹菜富含纤维，镇静安神，利尿消肿，平肝降压的作用，所以平时经常吃些对身体还是有好处的，吃的方法也比较多样，凉拌，快炒，做馅都不错。

原料：芹菜、胡萝卜、精肉、生抽、盐、料酒、生粉、胡椒粉、白糖。

做法步骤：

第1步、准备的原料。

第2步、精肉切丝，加盐，料酒，生粉，胡椒粉。

第3步、拌匀后盖保鲜膜，冰箱冷藏一刻钟。

第4步、胡萝卜去皮切丝。，芹菜去叶切丝。

第5步、水烧开，加少许的盐，下入芹菜汆烫变色。

第6步、热锅凉油，下入肉丝。

第7步、中小火翻炒，肉丝散开，颜色发就可以。

第8步、加入胡萝卜。

第9步、继续翻炒一两分钟。

第10步、加入芹菜，生抽，白糖。

第11步、中火翻炒几分钟，食材全部混合均匀，成熟就可以。

第12步、芹菜肉丝就做好了。

小贴士：

1.芹菜汆水时间不要长，变色就可以。2.芹菜的叶子不要扔，营养，药用价值更高。

主料：猪瘦肉200g、香芹250g；辅料：油适量、盐适量、葱1根、甜面酱适量、十三香适量

1.香芹斜刀切段，葱切丝，猪肉顶刀切片。待用。

2.热锅，倒油，油热后，关小火，倒入肉片，翻炒。

3.肉炒至肉白色时，放入2小勺甜面酱，翻炒。

4.待甜面酱上色均匀后，点少量开水，放入葱姜，十三香。

5.待汤汁均匀后，放入香芹，调成大火，翻炒。根据个人口味放盐。

6.待香芹炒至微透明时，关火，完成。

小贴士

1、炒香芹时不要盖锅盖这样可以保持香芹的色泽。2、中途给菜加水时不要加凉水，温水开水都行。

以上就是小编对于[《芹菜的做法炒五花肉》芹菜炒五花肉做法大全]问题和相关问题的解答了，希望对你有用

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