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青虾的做法适合孩子吃,虾怎么给孩子做好吃又营养

大家好今天来介绍《青虾的做法适合孩子吃》虾怎么给孩子做好吃又营养的相关问题,小编就来给你解答一下,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧小河虾怎么炒给孩子吃小炒河虾材料主料:河虾300g配料:红辣椒1个、青蒜2根、蒜3瓣调料:生抽1汤勺、盐少许做法1、青蒜切段,红辣椒切丝,蒜切粒。2、锅中放入适量油,烧热后放入小河虾。3、炒至河虾变色,放入青蒜和红辣椒。4、继续翻炒1分钟。5、炒匀后加入适量生抽。6、再加入少许盐,继续翻炒均匀。7、最后加入蒜粒,炒匀就可以出锅了。给孩子虾怎么做好吃又简单喜欢吃虾的朋友应该都知道,中国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。海虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;淡水虾有青虾、河虾、草虾等;还有半咸水虾如白虾等。虾虽然种类很多,但我家最常吃的还是基围虾。虾营养丰富,富含蛋白质和钙等营养物质,烹饪方法也多种多样,比如:茄汁大虾、蒜蓉蒸虾、红烧大虾等等,无论哪一种做法,味道都很不错。今天分享红烧大虾的做法,以虾为原料,再搭配蒜瓣、葱等配料,色泽红亮,滋味鲜美,肉质鲜嫩,孩子特别爱吃。下面让我们看看详细步骤吧!红烧大虾【准备食材】:基围虾、料酒、葱、生姜、蒜瓣、白糖、生抽、食盐、食用油。【制作步骤】:第一步:新鲜的基围虾去头,然后放在案板开虾背,取出虾线并洗净放入干净的盆中,加入料酒、葱段、姜片、适量清水浸泡15分钟捞出。第二步:锅中放入适量食用油,将蒜末爆香,再放入处理好的基围虾翻炒至变色。第三步:加入少许白糖、1勺生抽、适量食盐翻炒,再加入半碗清水煮至汤汁粘稠即可。这道红烧大虾就做好了,虾肉鲜嫩多汁,滋味鲜美,一口一个根本停不下来。喜欢的可以试试。小河虾怎么做好吃?

小河虾是生活在淡水中河虾,也是一种野生的虾类。它营养价值丰富,肉质细嫩,味道鲜美,是非常典型的高蛋白低脂肪美食。

它富含镁,磷、钙,特别适合做给孩子们吃,有很好的补钙效果哦,而且对孕妇也有补益功效。

吃河虾,我还是喜欢用油爆香的方法,特别香;搭上最鲜嫩的韭菜了,正所谓鲜上加鲜,说的就是它们了。下面我没来看看怎么做:

鲜香味美的韭菜炒河虾

做给孩子吃河虾,为避免刺到孩子,第一步,我们要先处理一下河虾的尖须,并进行除腥腌制。

【具体做法】:

1. 将河虾洗净后,尖去河虾的前后尖须;

2. 将处理后的河虾,再次清洗干净后,加入一大勺料酒或者白洒腌制10分钟备用(此为第一步除腥)。

【处理完河虾后,开始正式的炒河虾】:

3.首先准备好配菜,韭菜、大蒜瓣、生姜丝、干辣椒(可不用);

4.为河虾再除一次腥:热锅,倒少许油,放入河虾炒至变色后,盛出;锅里炒出来的水和油,全部倒掉不用。重新洗锅,稍微多倒一些油;

5.油烧热后倒入炒过一次的河虾,煸炒出香味,要煸至表皮起皱,焦黄的样子,最香;

6.河虾拔至一旁,倒入姜、蒜、辣椒炒香;一起翻炒均匀;倒入韭菜,继续翻炒,加适量的生抽、蚝油、盐调味,炒熟即可。

【好吃的关键】:

1、河虾前后剪尖须,吃的时候才方便,做给孩子吃,这步可别偷懒;

2、河虾要经过两次除腥,最后的鲜美才能体现得淋漓尽致。

3、河虾多煸一会儿,煸得焦黄,香味才足。

超级鲜美的河虾完成了,吃起来皮肉分离,水水嫩嫩的,而且也相当下饭!

以上就是小编对于[《青虾的做法适合孩子吃》虾怎么给孩子做好吃又营养]问题和相关问题的解答了,希望对你有用

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