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中风过后的人吃什么补营养,中风后应该吃什么补充营养

大家好今天来介绍《中风过后的人吃什么补营养》中风后应该吃什么补充营养的相关问题,小编就来给你解答一下,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧老年人中风康复后吃什么?控制血压这是当务之急。高血压是导致中风的直接原因,如果小中风发作时血压较高,就该在医生指导下调整抗高血压药物;血压不高反而偏低,也应就医说明情况,看看是否降压药过量或找一找其他因素。 通畅血流用医学术语讲是改善血液流变性。因为中风的实质不是脑血管破裂(出血性中风),就是脑血栓形成,堵塞了血管(缺血性中风)。通俗点讲,就是血液过于粘稠或凝血因素作用过强或者血管口径变窄,都可能使血液流通不畅,容易导致凝血和血栓形成。因而接到中风报警之后,就要防止体内脱水,均匀充分地补充水分,稀释血液。 饮食以牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼类、玉米、荞麦、燕麦、大麦等谷类为主,少吃油腻,多吃蔬菜、水果、大蒜、南瓜、洋葱、茄子、黄瓜、生姜、香菇以及茶、醋等降脂食品。根据医生意见服用降脂药。 合理饮食。饱餐会增加消化道血流而减少脑血流量,成为诱发中风的隐患。饮食上三餐适量,及时饮水补液,绿茶、蜂蜜、低糖天然果蔬汁、骨头蘑菇汤均可适量饮用;多吃蔬菜瓜果、五谷杂粮,限量食用动物脂肪,蛋类海产品则不可缺少。 服用小剂量的阿司匹林。高危人群服用小剂量的阿司匹林,对预防脑缺血(脑血栓)有好处,但长期服用应注意诱发脑出血。中风患者吃什么补品对于中风的患者而言,平时的饮食还是要注意的。建议这些患者也不用吃什么特别的补品,补品也不会有明显的效果,在日常饮食当中注意一些事项就可以了。比如患者要多吃新鲜的蔬菜,新鲜的水果,这些食物里面还有一些丰富的叶酸和维生素,能够有一定的程度的抗氧化应激,抗动脉粥样硬化的作用的。比如可以多吃一些西兰花、白菜、菠菜、生菜等都是可以的。除此之外,也可以多吃一些具有B族维生素的食物,比如吃一些核桃、芝麻、瘦肉都是可以的。中风病人最好吃什么食物调理中风病人病情如已稳定,但有不同程度的意识障碍、吞咽困难时,应采用鼻饲饮食,将易消化的流汁状饮食,如浓米汤、豆浆、牛奶、新鲜蔬菜汁、果汁等分次灌入,或5-6次灌入混合奶1000-2000毫升,灌入食物不宜过热过冷,以37 ℃-39 ℃为宜。混合奶配制所需原料为鲜牛奶600毫升,浓米汤 350毫升,鸡蛋2个,白糖50克,香油10克,以及盐3克。配制方法分三步:(1)把洗干净的鸡蛋磕开,放入干净盛器内,加入白糖、盐、油,用筷子搅匀;(2)将鲜牛奶600毫升和米汤350毫升混合煮沸;(3)将制成的鸡蛋混合液倒入煮沸的牛奶米汤中,边倒边用筷子搅拌,即成1000毫升混合奶。此1000毫升混合奶中含蛋 白蛋质40克,脂肪40克,糖类120克,热量4184千焦耳(1000千卡) 。病人若并发糖尿病,免加白糖。若中风病人神智清醒,但进食时有时发生呛咳,则应给予糊状饮食,其饮食内容为蒸蛋羹、肉末菜末稠粥、肉末菜末烂面条、牛奶冲藕粉、水果泥或将饭菜用捣碎机捣烂后给病人食用。中风病人康复期无吞咽困难,宜以清淡、少油腻、易消化的柔软平衡膳食为主。首先,应限制动物脂肪,如猪油、牛油、奶油等,以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等,因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化;可采用植物油,如豆油、茶油、芝麻油、花生油等,因其中所含不饱和脂肪可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸,从而达到降低血中胆固醇含量,推迟和减轻动脉硬化目的。其次,饮食中应有适当蛋白质,常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品,以供给身体所需要的氨其酸。一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯,因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸,能抑制体内胆固醇的合成,降低血脂及胆固醇的含量。饮牛奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固醇,也有促进胆固醇排出的作用。第三,要多吃新鲜蔬菜和水果,因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾、镁对和因管有保护作用。第四,可多吃上结含碘丰富的食物,如海带、紫菜、虾米等,碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉硬化的发生。第五,每日食盐在 6克以下为宜,因食盐中含有大量钠离子,人体摄入钠离子过多,可增加血容量和心脏负担,并能增加血液粘稠度,从而使血压升高,对中风病人不利。第六,忌用兴奋神经系统的食物,如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。此外,少吃鸡汤、肉汤,对保护心脑血管系统及神经系统有益,且需忌暴食。家有中风病人,一般可选择下述辅助食疗方剂:1.黑木耳6克,用水泡发,加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。2.芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。3.吃鲜山楂或用山楂泡开水,加适量蜂蜜,冷却后当茶饮。若中风并发糖尿病,不宜加蜂蜜。4.生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂,并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。5.中风病人饭后饮食醋5-10毫升,有软化血管的作用。

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