胶原蛋白(Collagen)是人体的一种非常重要的蛋白质，主要存在于结缔组织中。那么，胶原蛋白的食用方法是什么?

　　工具/原料

　　胶原蛋白粉一包(如果不是独立包装的，可以用汤匙量取，在一汤匙左右就可以，要注意汤匙的大小，取用适量的胶原蛋白，一般在5g左右即可。)

　　玻璃杯

　　适量的温开水(不宜用凉开水，但也不要用过热的水。)

　　方法/步骤

　　把胶原蛋白粉倒入杯子中，要注意最好使用的杯子上不要有水渍，以免影响溶解度。

　　向杯子里加入适量的温水，会看到胶原蛋白粉在慢慢的溶解。质量好的胶原蛋白粉，溶解得会很快，且溶解程度会比较完全，不会出现颗粒悬浮物。

　　如果不喜欢胶原蛋白的味道，可以把胶原蛋白粉加入到果汁或者牛奶里一起服用，这样既享受了食物的口感，又补充了胶原蛋白，一举两得。

　　注意事项

　　冲泡时，可以考虑加果汁牛奶什么的，但是一定不要加茶，茶多酚会阻碍胶原蛋白吸收。

　　观察胶原蛋白粉，好的胶原蛋白粉应该是纯白色的，接近于白纸的颜色。但有一些劣质的胶原蛋白粉是泛黄色的。

　　冲好的胶原蛋白粉，会有淡淡的鱼腥味，但如果有刺鼻的气味，则是劣质的胶原蛋白粉。

　 　胶原蛋白的生物医学材料

　　胶原蛋白是肌体自然蛋白，对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，可降解吸收，粘着力好。由胶原制成的手术缝合线既有与天然丝一样的高强度，又有可吸收性，在使用时既有优良的血小板凝聚性能，止血效果好，又有较好的平滑性和弹性，缝合结头不易松散，操作过程中不易损伤机体组织，对创面有很好的黏附性，一般情况下只需较短时间的压迫就可达到满意的止血效果。所以胶原蛋白可以制成粉状、扁状及海绵状的止血剂。同时用合成材料或胶原蛋白在血浆代用品、人造皮肤、人工血管、骨的修复和人工骨和固定化酶的载体等方面的研究和应用方面都十分的广泛。

　　胶原蛋白分子肽链上具有多种反应基团，如羟基、羧基和氨基等，易于吸收和结合多种酶和细胞，实现固定化，它具有与酶和细胞亲合性好、适应性强的特点。另外，胶原易加工成型，故纯化的胶原蛋白可制成许多不同形式的材料，如膜，带，薄片，海绵，珠体等，但以膜形式应用的报道最多。胶原制备膜用于生物医学，除具有生物可降解性、组织可吸收性、生物相容性、弱抗原性外，还主要有：亲水性强，抗张强度高，具有类似真皮的形态结构，透水透气性好;高抗张强度和低延展性决定的生物塑性;官能团多，可进行适度交联改性，从而可控制其生物降解速度;可调节溶解(溶胀)性;与其它生物活性组分一起使用，具有协同效应;可与药物相互作用;交联或酶处理去端肽可使抗原性降低，可隔离微生物，有生理活性，如有血凝作用等优点。同时也存在以下缺点：胶原的分离纯化及加工处理复杂，分离的胶原交联密度、纤维大小等具有多样性。酶解胶原速度多变，条件难于控制;且纯胶原干燥后质地脆，成膜能力并不强，其膜延展性低，易干裂，抗水性差，遇水易溶胀，在体内易降解，潮湿环境中易受细菌侵蚀而变质，此外还可能导致一些副反应，如组织钙化等。故实际应用中，常常通过一定方法将胶原蛋白改性，通过改性避免胶原蛋白制备材料的缺点，提高胶原的拉伸强度及抗降解能力，降低膨胀率，改善胶原的力学性能与抗水性。

　　临床应用形式有水溶液、凝胶、颗粒剂、海绵和薄膜等。同样这些形状都可用于药物缓释，已获准上市和正在研发的胶原蛋白药物缓释应用大都集中在眼科中抗感染和青光眼治疗，创伤中的局部治疗及伤口修复的控制感染，妇科的宫颈发育异常和外科的局部麻醉等。

怎样补充脸上胶原蛋白最有效最好吸收

　　怎样补充脸上胶原蛋白最有效最好吸收，皮肤衰老的过程就是胶原蛋白流失的过程，随着年龄的增长，胶原蛋白会逐渐流失，这个是不可抗的因素，以下分享怎样补充脸上胶原蛋白最有效最好吸收

　　 1、鱼类食物

　　鱼里面含有的胶原蛋白含量是非常高的，尤其是鱼鳞里面还有更多的胶原蛋白，但是有很少的人不会吃鱼鳞，除了鱼鳞之外，鱼皮里面也含有也富含胶原蛋白。所以平时可以多吃一些鱼肉，平时可以多喝一些鱼汤，因为鱼肉根本不会让人体发胖，同时也可以为身体补充胶原蛋白。

　　 2、猪蹄

　　作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌；猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。

　　 3、银耳

　　对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖。

　　 4、动物的软骨和骨骼

　　很多人都特别的喜欢吃动物的肉，如果想要多补充胶原蛋白的话，可以适当的多吃一些动物的骨头，尤其是软骨，在吃排骨时可以把骨头里面的骨髓吸出来，而且是非常美味的`。比如说腿骨、头骨、、脊柱骨、鱼头、牛骨、鸭骨架、鸡骨架等一些动物的骨骼。

　　 5、虾皮

　　虾皮中同样含有丰富的胶原蛋白，因此爱美的女性朋友在日常生活中可以多吃些虾皮以此来补充胶原蛋白。虾皮中所含有的营养物质非常的高，除了胶原蛋白之外，虾皮中含量同样丰富的还有大量的钙质，因此专家建议缺钙的患者在日常生活中可以多喝些虾皮汤来进行有效的补钙。

　　 胶原蛋白缺乏会导致的危害：

　　 1、眼睛

　　胶原蛋白流失导致眼睛干涩、疲劳。眼角膜透明度不佳，弹性纤维变硬，晶状体浑浊，引起白内障等眼疾。

　　 2、牙齿

　　牙齿中胶原蛋白的流失导致钙质流失，会造成牙齿病变，容易蛀牙、牙周炎、牙齿松动脱落、疼痛、易敏、咬力不强等。

　　 3、心脑血管

　　胶原蛋白流失血管壁弹性变差，影响血压的稳定性，血液粘稠，且易引起脂肪肝、高血脂，血液循环缓慢，心绞疼，凹胸闷，胸口疼，不能剧烈运动，人体吸收代谢不畅，易患心脑血管疾病;记忆力衰退，头晕，健忘，失眠多梦。

　　 4、乳房

　　胶原蛋白流失，纤维结缔组织机能下降，且乳房变得松弛，下垂，干瘪，皮肤出现皱纹、粗糙、乳房较小，细胞生成速度较慢。

　　 5、胃部和肠道

　　胶原蛋白流失，胃部出现胃酸，胃胀，打嗝，胃痉挛，阵痛，胃痛，胀气便秘，消化吸收能力差，宿便存留，胃肠炎，额头长小痘，体重变化，有虚胖现象。

　　 1.吃猪蹄

　　含胶原蛋白高的食物如猪蹄、海参等都被冠以美容养颜护肤之名。东汉医圣张仲景的《伤寒论》中的“猪肤方”说猪皮有“和血脉，润肌肤”作用，中国女性都知道吃猪蹄、猪皮美容。、的确，在猪蹄、蹄筋、猪皮、鱼皮、鱼翅、燕窝中都含有胶原蛋白。

　　但是由于食物中的胶原蛋白经过肠胃后，因分子量太大，能吸收的极少，鱼翅、燕窝我们寻常人是没法每天食用了。猪蹄属高胆固醇食品，脂肪含量高，会令渴望身材苗条的女性望而生畏，且每天那么补猪蹄，可能最后胶原蛋白没多少，把人吃坏了。

　　科学证明，每天人体所需的4－5克的胶原蛋白补充量相当于5公斤猪蹄或10碗燕窝，燕窝吃不起，5公斤猪蹄根本吃不了。

　　 2.注射

　　还有人铤而走险用注射的方法来补充胶原。将萃取自小牛的胶原蛋白经过处理之后，注射到真皮层里，用来修补静态皱纹——法令纹、嘴唇四周的皱纹及因痤疮(青春痘)发炎伤及真皮层的胶原蛋白所形成的疤痕、凹洞。但是，打胶原蛋白针危害很大：

　　（1）效果是暂时的。打入身体的胶原蛋白不会乖乖地一直待在真皮层，而是会慢慢消耗代谢掉，依个人差异，仅能维持半年时间，届时仍需再次注射补充。

　　（2）花费昂贵。注射一剂几千元至几万元的费用，不是每个消费者都能承受的。

　　（3）被感染及过敏的人群实在太多，严重的曾导致失明。

　　 3.口服

　　口服胶原蛋白似乎很简单，像喝茶一样，喝进去一点，似乎胶原蛋白就多一分。但是就在胶原蛋白一路高歌之际，网络上出现了一条微博，“作为一个烧伤医生，我想我对皮肤和胶原的了解比绝大部分人都多，我可以负责的说，所有口服的胶原保健品全部是骗人的，无论他宣传的疗效是什么。”写微博的人是北京积水潭医院的一位主治医师，这条微博发出后，短时间内被转发近6万次，他的观点得到了一些同行的支持。

　　食补、注射、口服，都不是补充胶原蛋白的最佳方式，那让我们这些爱美人士何去何从呢？

　　近日，一款在新加坡、马来西亚热销的化妆品登陆中国市场，它专为亚洲女性设计，在东南亚国家被誉为补充胶原蛋白的“神器”。

　　“新她”活力紧致精华系列产品技术源自欧美，解决了胶原蛋白大分子无法被人体吸收的难题。新她水解胶原蛋白成分、水解酵母蛋白成分可以大分子胶原水解成小分子的胶原蛋白，外敷或喷在脸上就能被人体吸收。

　　 1、为肌肤补充充足的水分

　　肌肤补水真的非常重要，缺水会导致很多皮肤问题，例如出油、脱皮，等等，所以平时的护肤程序不要偷懒，多使用一些基础补水的护肤品，随身也可以携带面部喷雾，随时为肌肤补水。

　　 2、防晒

　　紫外线其实是无处不在的，不仅仅是为了美白，为了肌肤的健康也应该多注意防晒，现在市面上各种类型的防晒产品都有，可以选择适合自己的，非常方便。

　　 3、多吃富含胶原蛋白的食品

　　多补充富含胶原蛋白的食物也能减缓它的流失，例如猪蹄、鸡翅、鱼皮、牛蹄筋等等。

　　 4、使用胶原蛋白护肤品或内服胶原蛋白口服液

　　因为普通食物中的胶原蛋白都是大分子蛋白质，人体其实不易吸收，所以现在针对胶原蛋白的问题已经有可内服外用的产品，可以选择外涂含有水溶性胶原蛋白成分的护肤品，也可以口服胶原蛋白口服液或者饮品来补充，当然，这方面的费用会比较昂贵。

　　保养是个漫长的过程，想要留住脸上的胶原蛋白，还是要从细节做起、做好。

以上就是小编对于[《胶原蛋白如何吃更有效》补充胶原蛋白肽有效吗]问题和相关问题的解答了，希望对你有用

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