吃冬枣有什么好处和坏处

　　吃冬枣有什么好处和坏处，我们都吃过冬枣吧，冬枣是一种非常美味的食物，对我们身体也有很多的好处，但是任何东西都不宜过量，以下分享吃冬枣有什么好处和坏处，大家快快转发起来哦。

　　 吃冬枣的好处

　　 解毒保肝

　　冬枣中是含有丰富的糖类和环磷酸腺苷等成分的，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并且能促进肝脏自身解毒蛋白的合成，起到解毒保肝的功效，慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣，能起到一定的辅助治疗作用。

　　 解酒

　　冬枣是富含果糖和维生素C的，都是解酒的有效成分，其中维生素C能促进酒精转化为乙酸，加速酒精的分解作用，解除醉酒，而果糖能促进乙醇和乙醛的分解，而喝酒后导致头痛的主要成分就是乙醛。所以在饮酒后吃适量的冬枣能加速乙醛的分解，不但具有较好的解酒效果，还能预防酒后头痛的现象。

　　 防治心血管疾病

　　冬枣中的维生素C、维生素P是比较丰富的，还有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种营养元素，对于健全毛细血管，维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化有益。

　　再加上冬枣中还有芦丁成分的，芦丁是治疗高血压病药物的主要有效成分，能有效的降低血管的通透性和脆性，能增强人体血管的弹性和伸缩性，因此，食用冬枣对各类心血管疾病有一定的辅助治疗和预防作用。

　　 美容养颜

　　冬枣中的维生素C含量是很高的，而维生素C具有很强的抗氧化作用，能帮助清除人体内的自由基，美白肌肤，使皮肤光滑细嫩有弹性，对皮肤的衰老有延缓作用。

　　 增强免疫力

　　冬枣富含多种氨基酸，其中是包含异亮氨酸、苏氨酸等8种人体不能自主合成的`必需氨基酸，食用冬枣能为机体提供蛋白质合成的原料，促进机体内部各种蛋白质及酶的合成，增加机体体质和体液免疫功能，从而提高抵抗疾病的能力。

　　 吃冬枣的坏处

　　冬枣虽然营养价值高，适量食用对身体好处很多，但是如果过多的食用，因为冬枣比较黏腻，在胃内消化比较慢，容易在胃内积累，引起消化不良，时间长了容易形成胃部结石。而且冬枣中含有一定糖分，如果长时间大量的食用，可能会引起肥胖。

　　 冬枣的营养成分

　　蛋白质1.65%，膳食纤维2.3%，总糖27.3%，含天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种氨基酸，其中有人体必须的氨基酸8种，总含量为0.985毫克/100克，含总黄酮0.26%，烟酸含量为0.87%，维生素B1含量为0.1%，维生素B2含量为2.2%。此外冬枣中含还含有维生素A、钠、铁、铜等多种微量元素。

　　 吃冬枣要注意什么

　　1、冬枣不能与海蟹一起吃，容易患寒热病，还会产生有毒物质；还有鱼类、萝卜、动物肝脏等食物也不宜跟冬枣一起食用。

　　2、冬枣不宜空腹食用，空腹吃得胃结石的几率更大。

　　3、食用冬枣后，是不宜马上吃高蛋白食物的。

　　 冬枣的好处是什么

　　 美容护肤

　　冬枣中含有大量的多种维生素、纤维素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养成分，其中维生素E具有很好的抗氧化性，可以延缓人体的皮肤衰老，其次，蛋白质和纤维素等营养物质又可以为人体补充营养，滋润人体的皮肤，是人体皮肤美白具有光泽，所以冬枣具有一定美容养颜的作用。

　　 调节人体免疫

　　冬枣中含有一定量的环磷酸腺苷，而环磷酸腺苷是人体中一种重要的生理活性物质，它帮助参与人体内多种生理活动，具有一定强化人体心肌收缩力、保护冠状动脉等作用，具有一定调节人体免疫的作用。

　　 防治心血管病

　　冬枣中含有大量的钾、钠、铁以及铜等金属元素物质，这些物质进入人体之后可以帮助维持人体血管壁的弹性，可以抗人体动脉粥样化，其次，冬枣中还含有一定量的芦丁成分，而芦丁成分可以有效的防止高血压，所以冬枣具有一定防止心血管病的作用。

　　 冬枣的坏处是什么

　　 导致消化不良

　　冬枣性平，含有大量的纤维素，而人体暂时没有能够将纤维素消化代谢完全的消化酶，过量食用容易加重人体的胃肠道负担，从而可能会导致消化不良的症状产生。

　　 导致发胖

　　冬枣中含有一定量的糖分以及脂肪物质，过量食用很容易导致这些物质大量积累在人体中，从而可能会导致人体发胖。

　　 引起胃结石

　　冬枣中含有大量的粘腻物质，过量食用而人体来不及将其消化代谢的时候，就会导致冬枣大量堆积在人体胃肠道中，长此以往很容易形成胃部结石，不利于人体健康。

　　 冬枣的禁忌是什么

　　 糖尿病患者慎食

　　冬枣中含有一定量的糖分，而糖尿病患者的血糖水平本身就比较高，过量食用可能会导致体内的血糖水平升高，从而可能加重或诱发糖尿病并发症，不利于糖尿病患者的身体健康，所以建议糖尿病患者要慎食冬枣。

　　 胃肠疾病者不宜食用

　　冬中含有较多的纤维素成分，枣一般比较坚硬，，患有肠胃疾病者食用过多可能会刺激炎症部位或者溃疡面，引起疼痛等不适症状，不利于他们的健康，所以肠胃疾病者不宜过多食用冬枣 。

　　 冬枣怎么保存好

　　 冰箱保存

　　在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助预防细菌及其他物质的产生，从而延长食物的保质期所以将冬枣放在冰箱进行保存，既可以延长冬枣的保质期，又可以保留住冬枣的鲜味。

　　 阴凉处保存

　　如果受到条件限制，那么可以将冬枣放在阴凉处进行保存，这样既可以延长冬枣的保质期，记住不要将冬枣放在通风处，因为这样会加速冬枣水分的流失。

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