苹果的功效和作用

　　你知道苹果的功效和作用有什么吗？苹果是我们生活中经常可以见到和食用的一种水果，其营养价值丰富，对人体是非常有益的。下面我为大家分享一下苹果的功效和作用 ，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

　　 苹果的功效与作用

　　苹果味甘酸、性凉。苹果药用，早在唐代就有记载，苹果不但益心气、健脾、还能生津止渴，更具有“润肺悦心、生津开胃、醒酒”等功能。

　　 1、生津止渴

　　苹果可以润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

　　 2、润肺除烦

　　苹果富含维生素，可以保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

　　 3、健脾

　　适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

　　 4、解酒

　　苹果能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

　　 5、养心

　　苹果能保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。

　　 1、促进生长发育

　　苹果对儿童的生长发育有益，能促进生长和发育。

　　 2、预防胆结石

　　每天吃几个苹果或喝几杯苹果汁，可预防胆结石。吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

　　 3、防止骨质疏松症

　　一项研究发现，只有苹果中才有的复合物根皮甙可减少和炎症相关的骨质流失。另外，苹果中的.植物激素和微量元素硼有助于恢复雌激素水平，可以大幅度增加血液中其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失，降低骨质疏松症风险。

　　 4、防早老性痴呆

　　多吃苹果有助于预防早老性痴呆，苹果中所含的酚类物质具有抗氧化作用，能够保护神经细胞免遭有害物质和毒素等伤害。

　　 5、抗癌

　　每天吃苹果1个以上可以使结肠直肠癌、食道癌、喉癌、和卵巢癌等癌症发生危险降低9%～42%。

　　 6、多吃苹果可以保护前列腺

　　苹果一向是营养学家们向大众推荐的健康食物，最近国外一项研究发现，苹果的好处又新增了一项，那就是长期食用可治疗男性的慢性前列腺炎。

　　对于慢性前列腺炎患者来说，每天吃2—3个苹果，就可获得比较充足的锌元素，达到协同治疗前列腺炎、防止复发的目的，饮用苹果汁或食用果酱都可以。

苹果的功效与作用是什么呢

　苹果的功效与作用是什么呢，这种食物是有很高的营养价值的，长期食用能抗疲劳，提高抵抗力，很多食物都能够直接食用，但它的功效和作用还不仅仅是这些，看完苹果的功效与作用是什么呢，你了解了吗？

　　 功效作用

　　苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，是经常食用的水果之一。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中含有铜、碘、锰、锌、钾等元素，具有降低胆固醇、宁神安眠、缓解疲劳等功效。

　　 1、降低胆固醇

　　苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外，保持血糖的稳定，能有效降低胆固醇。

　　 2、宁神安眠

　　苹果中含有的.磷和铁等元素易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。

　　 3、缓解疲劳

　　酸性的液体长时间堆积在身体，会让人有疲劳感，身体就觉得疲乏无力，而苹果含有糖分、钾离子、酒石酸，可以溶解酸性液体的酸根，降低液体的酸性，从而达到缓解疲劳的作用。

　　 4、延缓衰老

　　苹果中富含维生素C，可以抑制皮肤黑色素的形成，常吃苹果可以消除皮肤的色斑，增加血红素，延缓皮肤的衰老。

　　营养价值

　　苹果富含多种微量元素和维生素等人体所需的营养成分，是公认的营养程度最高的健康水果之一。同时富含的蛋白质、糖分、钙等营养成分，可以补充人体机能所要的营养，增强记忆力，经常吃苹果也会使人变的聪明。苹果含有锌元素，可以促进生长发育。苹果含有苹果酚，而且容易在水中溶解，也容易被人体吸收，对预防蛀牙有很好的作用，同时还可以抑制过敏，有一定的抗敏感作用。

　　苹果具有健胃，生津，润肺的功效，适合于慢性胃炎，消化不良，及维生素缺乏的人。多吃苹果，可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响，蒸苹果尤其适合。

　　苹果中富含粗纤维，可促进胃肠蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质的危害。大量微量元素及维生素C，能帮助消除皮肤雀斑和黑斑。苹果中的胶质和微量元素铭能保持血糖稳定，还能有效的降低胆固醇。苹果富含糖类和钾盐，因此肾炎和糖尿病患者不宜多食。溃疡性结肠炎，有胃寒症状者，不宜饮生食苹果。空腹吃苹果会增加胃的负担。

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