减肥基本正常范围一周1～2斤。减肥速度过快，目标过高，则减得更多的是水分或者肌肉。可能产生的健康风险就会随之增加。减肥要有韧性有耐心，没有速效的减肥方法，不当减肥方法都影响身体，过度节食和减肥对身体的健康更为不利，应该避免。

减肥的速度不能太快，因为有些人急于求成，但往往欲速则不达，如果减肥的速度太快，除了会严重的干扰内分泌代谢，还会引起比如皮肤松弛、内脏下垂、抵抗力下降、失眠、脱发等问题，建议提倡比较极端的减肥办法。

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注意事项：

1、不能过度吃素：

素食虽然没有让人发胖的脂肪，但也不能不加节制地吃，就算是健康的素食，一旦过度摄取，同样可能让人发胖，比如酸奶、香蕉和坚果就是最好的例子。

此外，像面食这种碳水化合物含量丰富的素食，吃得过多，也是很容易让人发胖的。专家的建议是，每个成年人每日最多摄取四百克的碳水化合物即可，如果超过这个标准，它们便会在身体中转化成脂肪，造成肥胖。

2、拒肉别拒蛋：

吃蛋类和奶类的素食并不会带来严重的营养缺乏。所以，如果你只是出于减肥的目的吃素，不吃肉，可别不吃鸡蛋不喝牛奶酸奶。完全吃素的人，除了注意多吃豆类、菇类、菌类、蔬菜食物，还要请教营养师补充复合维生素、膳食纤维素等，吃素烹饪尽量选清蒸或煮蛋。

参考资料来源：人民网——吃素不等于减肥 素食减肥6个注意事项勿忽视

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