吃米饭或者其它食物过快，噎着了。如果是大人，噎得又不太严重，不要着急，慢慢喝几口水，同时做深呼吸和轻拍患者的后背，一般都可以把食物顺下去。

也可以用“海姆利克氏”操作法。即患者自己双手按在上腹部，快速、用力地向上施压，当他的手压到喉部时，已经把食物挤出了气管。这时，他轻轻一咳，食物就出来了。切忌：在使用“海姆利克氏”操作法时，千万不可以拍患者的背部。

被鱼刺噎着了。如果鱼刺不是太大，可以用馒头或者米饭大口吞下，一般可以把鱼刺顺下去。民间还有一种方法就是吃一块辣白菜，一口吞下去(不要太大块)就可以了。如果患者方便，采用这个方法也较有效。另外口服维生素C和食醋法，也比较不错。

小儿吃东西噎着。使患儿平卧，躺在坚硬的地面或床板上，脸朝上，抢救者跪下或立于其足侧。或取坐位，并使患儿骑在抢救者的两大腿上，面朝前。抢救者以两手的中指或食指，放在患儿胸廓下和脐上的腹部，快速向上重击压迫，但要很轻柔。重复之，直至异物排出。

有的时候吃东西比较急或者不注意，就极有可能在下咽的时候被噎倒，那么在被噎到的时候，如何进行快速的自我救助呢？下面就来讲解一下。喝水其实这是被噎到之后最为常见的一项自救措施，但这只适用于一些情况不太严重，卡住食物不是很大的情况，在你被淹住之后可以马上站起来，狠狠的咽几口唾沫，看能不能把它咽下去，然后就可以喝一些热水，或者说是喝醋把食物，在很多地方都有说被鱼刺卡住了，喝醋的说法其实就是这个意思。

旁人帮助一般噎住情况比较严重，这个时候自己就没有办法把它弄出来，此时就需要身边的人站在被噎住的人后面，双手交叉的互助被阉人的小腹，然后用力地向上按压，这个方法是为了让被噎住人将食物顺利的排出，或者说是吐出来。

拍后背这一项方法是为了帮助被噎住的食物，快速脱离咽喉，这一措施主要适用于孩童，很多小孩子在吃东西被噎住之后都会有人拍孩子的后背，其实这样是不正确的，正确的方法应该是让孩子趴在床上头朝下，然后父母再去拍后背，这样才能让食物快速的脱眼咽喉。

去医院这是针对非常严重的现象，比如被噎住的人非常难受，或者说卡住的是比较危险的东西，比如说图钉这类东西一定要赶紧拨打救援电话，送去医院解决，以防事情变得越来越严重。

为了避免被噎住的情况，发生在吃东西的时候一定不要太快，吃东西的时候尽量细嚼慢咽，尤其是在吃鱼这种非常容易卡住，且鱼刺很尖锐的东西，一定要更加小心，同时如果是小孩子在吃饭的时候，父母一定要尽到看护责任，不要让孩子自己吃，也不要让孩子误入一些尖锐的硬物。

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