郁金的功效与作用是什么

郁金的功效与作用是什么,郁金香品种众多，颜色各异,其实郁金香不光有光彩夺目外表，还有一些其它的功效与作用.。那么，郁金的功效与作用是什么呢？我们一起来看看了解一下吧！

郁金

别名：玉金、白丝郁金、马蒁、黄郁、五帝足、乌头

禁忌人群：阴虚失血及无气滞血瘀者忌服；孕妇慎服。

郁金的基本介绍

郁金，为姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术、莪术或川郁金的块根。前两者分别习称“温郁金”和“黄丝郁金”，其余按性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。在栽种当年12月中下旬，茎叶逐渐顶枯萎，选晴天干燥时，将地上叶苗割去，挖出地下部分，抖去泥土，摘下块根，蒸或煮红15min，晒干或烘干，撞去须根即成。

郁金的功效与作用

郁金，味辛、苦，性寒；归心、肝、胆经。活血止能；行气解郁；清心凉血；疏肝利胆。主胸腹胁肋诸痛；妇女痛经；经闭；症瘕结块；热病神昏；癫狂；惊痫；吐血；衄备；血淋；砂淋；黄疸。

郁金的营养价值

含挥发油中的主要成分为姜黄烯、倍半萜烯醇、樟脑、莰烯，尚含姜黄素、脱甲氧基姜黄素、姜黄酮等。

郁金的选购

温郁金：呈长圆形或卵圆形，稍扁，有的.微弯曲，两端渐尖。长3.5～7cm，直径1.2～2.5cm。表面灰褐色或灰棕色，具不规则的纵皱纹，纵纹隆起处色较浅。质坚实，断面灰棕色，角质样；内皮层环明显。气微香，味微苦。

黄丝郁金：呈纺锤形，有的一端细长，长2.5～4.5cm，直径1～1.5cm。表面棕灰色或灰黄色，具细皱纹，断面橙黄色，外周棕黄色至棕红色。气芳香，味辛辣。

桂郁金：呈长圆锥形或长圆形，长2～6.5cm，直径1～1.8cm。表面具疏浅纵纹或较粗糙网状皱纹。气微，味微辛苦。

绿丝郁金：呈长椭圆形， 较粗壮，长1.5～3.5cm，直径1～1.2cm。气微，味淡。

郁金的存储

置干燥处，防蛀。

郁金香品种众多，颜色各异，特别是当它开花时候，那场景是多么美丽壮观，许多游人纷纷沓至，为其所散发的魅力为之倾倒。其实郁金香不光有光彩夺目外表，还有一些其它的功效与作用。那么，郁金香的功效与作用有哪些呢?

郁金香功效与作用

1、入药价值

郁金香是一种可以入药的花卉植物，其味苦、辛、性平、化湿辟秽是最重要的药用功效。郁金香花含矢车菊双甙、水杨酸、精氨酸、雌蕊、茎和叶含有抗菌效果的郁金香甙A、郁金香甙B和少量的郁金香甙C，郁金香甙A和B于放置后可部分地转化为无活性的6-郁金香甙A和6-郁金香甙B。

郁金香甙A、B、C对枯草杆菌有抑制作用。郁金香汁通过阳离子及阴离子交换树脂后，对金黄色葡萄球菌仍有抗菌作用。茎和叶的酒精提取液，对蕈状芽孢杆菌有抗菌作用，其活性成分中含多种氨基酸。

2、郁金香药用价值

郁金香可以化解脾胃的浑浊之气，而且如果胸感到闷的话，也可用它做药。舌苔感觉腻或者有口臭，都可以去用它。湿气较重，可以除湿，其用法就是使用三到五克煎汤直接喝下去就起作用了。

郁金香来泡黄酒还能够起到疏肝解郁的功效。长期精神压力比较大的人，肝气郁结的人都可以适当的喝一些用郁金香泡成的黄酒，通过服用郁金香泡的黄酒，能够活气活血，起到缓解精神压力，缓解肝气郁结等症状的功效 。

3、观赏价值

郁金香花朵顶生，花大，花色艳丽，色彩丰富，代表着爱、慈善、名誉、美丽、祝福、永恒、爱的表白和永恒的祝福。尤其在荷兰举办郁金香赏花大会，吸引着世界各地人们观光。

4、净化空气

郁金香的香气能够起到杀菌和净化空气的作用，此外郁金香还能释放氧气，取出空气中过多的二氧化碳让你呼吸通常舒适，健康人体。

健康的身体是离不开日常饮食的，我们平时在生活中一定要多吃新鲜和口感好的食物，所以在购买的时候就要多花一些小心思仔细的挑选才可以，其中什么样的郁金好是很多人都想了解的，下面一起看一下吧！

温郁金

表皮细胞有时残存，外壁稍厚。根被狭窄，为4～8列细胞，壁薄，略呈波状，排列整齐；皮层宽约为根直径的1/2，油细胞难察见，内皮层明显。中柱韧皮部束与木质部束各40～55个，间隔排列，木质部束导管2～4个，并有微木化的木纤维，导管多角形，壁薄，直径20～90μm。薄壁细胞中的淀粉粒均糊化。

黄丝郁金

根被最内层细胞壁增厚，有时木质部导管与纤维连接成环。油细胞众多。薄壁组织中随处散有色素细胞。

桂郁金

根被细胞偶有增厚，根被内方有1～2列厚壁细胞，成环，层纹明显。导管类圆形，直径可达160μm。

绿丝郁金

根被细胞无增厚。中柱外侧的皮层处常有色素细胞，韧皮部皱缩，木质部束较多，64～72个，导管扁平。

想要拥有健康的身体我们不能忽视生活中任何一个微小的细节，尤其是饮食是最为重要的，多吃一些新鲜和营养的食物，上面是对什么样的郁金好的介绍，这样我们购买食物的时候也能够根据上面的方法去试一下，另外生活中饮食一定要注意营养的均衡。

郁金有哪些治病功效

大家对郁金这个中药不算陌生，是一种非常常见的中药。那么大家知道它有哪些治病功效吗？下面就一起看一下吧!

郁金的治病功效及食疗方

郁金，又称黄郁，郁金的苗像姜黄，秋末出茎心而无实，花白而质红，根为赤黄色，长约一寸，大小想指头，外面黄里面为赤色，有一点香气。

中医认为，郁金味辛、苦，性寒，无毒，具有活血凉血、利胆退黄、行气解郁的功效，治癫痫发狂、黄疸、结石等症。

治病功效

1、治尿血不定

取郁金末一两，葱白一握，加水一盏，煎煮至三合，温服，每天服用三服。

2、治自汗不止

取适量郁金末，卧时调涂在乳上。

3、治厥心气痛

取等份干姜、附子、郁金，研末，醋糊丸如梧桐子大小，朱沙为衣，每次服用三十丸，男酒女醋服下。

郁金的药用价值

免疫抑制和抗变态反应

免疫抑制：用郁金挥发油小鼠腹腔注射，对溶血素产生、空斑细胞形成之特异性体液免疫功能，有明显的抑制功效，对淋巴细胞转换率、T细胞免疫功能也有明显的抑制作用。

提高吞噬功能：郁金多糖能激活小鼠网状内皮系统，提高吞噬指数。

抗变态反应：郁金提取物对l型和Ⅳ型变态反应有抑制作用，能抗组胺释放，并且有抗炎作用。

保肝利胆

保肝：温郁金挥发油大鼠腹腔注射，能使肝细胞损伤得到明显修复。温郁金挥发油对中毒性肝炎有降低SGPT、提高血浆总蛋白的功效;并能使受损之肝细胞线粒体和粗面内质网恢复正常。对CCl1所致的自由基有灭活作用，并能抑制肝微粒体的脂质过氧化，对肝脏起到保护作用。

利胆：注射液能促进胆汁的生成和分泌，并能收缩胆囊，促进胆汁排出。

对代谢的作用

对蛋白代谢：挥发油能促进大鼠肝细胞合成白蛋白和α1、α2、β2球蛋白，抑制γ-球蛋白的合成。还能降低血浆纤维蛋白原的含量。

对肝糖原代谢：挥发油注射液对大鼠有促进肝糖原合成和肝糖原分解的作用。

对脂质代谢：挥发油注射液能使实验性高脂血症大鼠的血清胆固醇和γ-脂蛋白含量降低，纠正α-、β-脂蛋白的比例失调，同时使主动脉中胆固醇和甘油三酯含量降低，抑制主动脉内膜中粥样斑块形成和脂质的沉积。

功能

活血止痛，行气解郁，清心凉血，利胆退黄。

主治

1、气滞血瘀痛证：本品味辛能行能散，既能活血，又能行气，故治气血瘀滞之痛证。

2、热病神昏，癫痫痰闭：辛散苦泄，能解郁开窍，且性寒入心经，又能清心热，故可用于痰浊蒙蔽心窍、热陷心包之神昏。

3、吐血，衄血，倒经，尿血，血淋：本品性寒清热，味苦能降泄，入肝经血分而能凉血降气止血，用于气火上逆之吐血、衄血、倒经，可配生地、丹皮、栀子等以清热凉血。

4、肝胆湿热黄疸、胆石症：本品性寒入肝胆经，能清利肝胆湿热，可治湿热黄疸。

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