锌是人体必需的微量元素,补锌较多的水果有苹果、香蕉、猕猴桃等,但与水果相比,如果想补锌,建议吃牡蛎、南瓜子、动物肝脏、坚果、海鲜、花生等食物,因为这些食物锌含量较高,如果想快速补锌,可以购买相应的锌口服液。锌是儿童生长发育的必需元素,有助于维持免疫系统的正常生理功能。适当食用一些含锌的水果,如苹果、香蕉、红枣、杏、柿子等,可以补充人体所需的锌,促进人体的正常代谢。
这些水果不仅含有锌、蛋白质、膳食纤维、维生素、微量元素等营养成分,可以补充人体所需的各种营养物质。维生素C具有抗氧化作用,膳食纤维有助于维持正常的肠道功能。水果中的锌含量相对较少,其中苹果的锌含量最高,其次是鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橙子。含锌高的食物有瘦肉、猪肝、鱼、蛋黄等,其中含锌最高的食物有牡蛎。
根据多年的检测,动物性食品一般含锌量较高,每100克动物性食品约含锌3~5毫克。目前,市场上常见的锌剂按成分划分主要可参考以下几种,第一代:无机锌、硫酸锌、氯化锌、硝酸锌。第二代:有机锌、葡萄糖酸锌、甘草锌、醋酸锌、柠檬酸锌、氨基酸锌、乳酸锌等。但这种水果不利于过度食用,尤其不建议吃刚从冰箱里拿出来的水果,以免引起胃肠道不适。
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含锌高的食物有哪些水果蔬菜动物性的食物含锌一般比植物性的食物为多。含锌较多的食物有:瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃、紫菜、海带、虾、海鱼、红小豆、荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹菜、柿子等。中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量较高,对于肝炎病人的治疗很有效。锌普遍存在于食物中,只要不偏食,饮食里的锌供应量一般是够的。动物性食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉类中锌的吸收率高达30~40%,而植物性食物吸收率一般只有10~20%。锌的主要来源是富含锌的食物,如牡蛎、动物肝脏、鱼、蛋、奶、肉、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、猪肝墨鱼干、螺、蘑菇等...植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、莴苣、卷心菜、茄子、萝卜、大白菜等;还有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果。水果中含锌多的有各种新鲜水果,如柿子含锌量就是比较高。总的说来叶菜和水果中含锌很少,一般每克中含锌量少于2微克。而动物性食物是锌的可靠来源,如猪牛、羊肉中每克含锌20~60微克。豆类和小麦每克含锌15~50微克以上就是小编对于[《含锌高的食物和水果》含锌高的食物和水果有哪些]问题和相关问题的解答了,希望对你有用
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