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莲子的吃法有哪几种,莲子的正确吃法大全

大家好今天来介绍《莲子的吃法有哪几种》莲子的正确吃法大全的相关问题,小编就来给你解答一下,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧莲子的家常吃法技巧 莲子怎么吃1、煮熟食用。把新鲜莲子煮熟以后再吃最好,能让人体最大限度吸收它含有的丰富营养,平时在煮莲子时,要把新鲜莲子用清水洗净,把它中间的莲心取出不要,再把莲子放到锅中,放入适量的冰糖和清水,开火煮开,再煮半小时然后取出就能食用。 2、做甜汤。平时用莲子做甜汤喝,效果也特别好,在制作时需要给她搭配适量的百合和银耳,一斤木瓜等食材,在制作以前要把准备好的银耳和百合,提前用温水泡软莲子也要清洗干净,木瓜去皮以后切成块状,让他们一起入锅,加适量冰糖和清水,煮开再煮半小时,取出以后让甜汤降温就能直接食用。 3、煮粥。用莲子煮粥也是糨最好的吃法之一,在用它煮粥时,可以搭配适量的大米枸杞以及山药。把山药去皮以后切成块状,大米和枸杞全部淘洗干净,莲子也要提前洗净,所有食材一起入锅,加清水煮至成粥,出锅前加适量白糖调味就可以。 4、做豆浆。平时用莲子做豆浆,也有利于人体对莲子中营养成分的吸收和利用,而且它做好以后能调理脾胃,提高人体消化功能,在制作时需要提前把干燥的莲子用清水泡软,再准备适量的黄豆一起放入豆浆机中,榨成豆浆取出以后加适量蜂蜜调味就可以。莲子的吃法和做法大全莲子黑米粥1.用莲子干、山药、黑米煮粥最有营养。煮粥的时候需要准备200g鲜山药,30g干莲子,40g黑米,30g糯米。2.提前将准备好的莲子在水中浸泡至少两个小时,然后将准备好的黑米和糯米用水冲洗干净,在水中浸泡一个小时。将山药去皮,切成块状。3.将泡好的莲子、黑米、糯米放入锅中,加入适量的水,然后放入切好的山药,加热煮熟,开锅后用中火煮40分钟。锅里软糯可口的莲子粥就做好了。银耳木瓜莲子汤1.平时干莲子、银耳、木瓜等食材一起吃,营养价值特别高。食用时可取银耳20克,木瓜1个,干莲子20克,红枣8至10枚,冰糖适量。2.将准备好的银耳干和莲子放入不同的容器中,用温水浸泡。泡好后,把银耳的根去掉,撕成小莲子。浸泡后,用清水洗净,将准备好的木瓜去皮去籽,然后切块。3.将切好的木瓜与准备好的银耳、莲子一起放入汤锅中,加入准备好的红枣,加入适量的水,大火烧开,煮20分钟左右即可。加入冰糖调味。冰糖全部融化后,锅里的银耳木瓜莲子汤就做好了,可以吃了。莲子怎么吃最有营养 4种吃法千万别错过一、冰糖银耳莲子羹 银耳泡发洗净撕成小朵,日常食用的桂圆肉洗净备用。取汤锅加入清水加热,依次放入银耳、莲子、桂圆肉,再加入冰糖、红枣、枸杞等煮到食物软烂,汤汁浓稠即可。夏季也可以选择将莲子羹冰镇后食用。二、莲子百合粥将食用的百合用刀背碾成粉状,食用莲子和枸杞用热水稍泡,大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。大米倒入锅中,加入适量水后放入百合大火烧开,再加入莲子中火熬熟后加入冰糖,小火熬制浓稠即可。莲子百合粥可以滋阴润燥、清心安神。三、牛奶蛋清莲子糊每日或隔日一次,适用于放化疗患者辅助治疗。材料:鲜牛奶250ml,鲜鸡蛋2个,石莲子50g。做法1、将石莲子磨粉,加水适量煮莲子粉成糊状。2、放入冰糖或白砂糖调味。3、再放入牛奶和鸡蛋清拌匀,煮沸即可服食。

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