何首乌是一种具有滋补功效的中药材,它能补血也能治疗脱发,平时也能当保健食材供人类食用,只是很多人都不知道何首乌平时应该怎么吃,下面小编就为大家具体说一说。
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何首乌怎么吃
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1、何首乌煮粥吃
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何首乌煮粥是它的常见吃法之一,平时可以准备粳米六十克,白糖适量,何首乌二十克,把粳米洗净以后加白糖与清水一起煮粥,煮好以后再加入何首乌药末调匀,一起煮制三五分钟,然后取出最晚食用都可以,能补气养血也能乌须发。
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2、何首乌煲鸡蛋
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何首乌煲鸡蛋是它的常见吃法,做的时候需要何首乌五十克,鸡蛋两个,把何首乌切好和鸡蛋一起入锅加清水煮制,鸡蛋煮熟以后去掉外壳,再煮五六分钟,关火取出吃鸡蛋喝汤,能滋补肝肾也能补益精血,延缓衰老。
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3、何首乌蒸猪肝
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何首乌蒸猪肝也是它的常见吃法之一,平时可准备三十克何首乌,把它切成片状,再把猪肝三百克切片,加入十二克枸杞子,再加入葱姜片少量,最后放入少量的盐与糖还有麻油以及少量的生抽与米酒,入锅蒸制十分钟以后取出就能食用。它最大的功效就是补益精血,预防脱发。
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制何首乌的正确吃法第一、泡水喝取出一定量的制何首乌用开水冲泡以后喝就行,在喝的时候直接当做茶来喝,当然,也可以加入一些糖在里面,这样口感可能会稍微好一些,如果自己能够忍受没有加糖的何首乌水则建议不要加糖。第二、直接吃将其挖出来以后直接清洗干净去皮以后服用,它的味道稍微有点苦,不过,也有一丝甘甜的味道,所以,可以直接将他当作水果来吃,要是不喜欢这种味道则不建议直接生吃。第三、烧着吃将其烧熟以后来吃,烧熟以后它的味道是比较香甜的,不会有苦味存在,不过,在烧的时候要注意火候,如果烧得太过了就很容易成焦糊状态,这样口感自然不好,当然,要是没有烧熟不仅硬而且还比较苦。第四、炖着吃因为它虽然是药物也是食物的一种,可以将它跟鸡肉一起来炖着吃,当然,也可以将其跟枸杞和人参之类的药材一起炖,选择的肉类除了鸡肉以外,也可以选择排骨或者是猪脚等等。以上就是小编对于[《何首乌的吃法大全》何首乌吃法及禁忌]问题和相关问题的解答了,希望对你有用
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