1、 用手简单搓洗鲍鱼肉及后壳；

2、 将鲍鱼凉水下锅（水刚没鲍鱼即可）根据鲍鱼大小煮4-5分钟，再焖1分钟；

3、用勺把将鲍鱼从壳中取出，随后直接摘取鲍鱼嘴和内脏，就轻松完成喽！

除此之外，举一反三教您怎么样储藏和烹饪鲍鱼：

【冷冻】将鲍鱼放入食品级密封袋，放置在冰箱冷冻室（使用时侵入凉水化冻即可）。

【白灼鲍鱼】

1、鲍鱼清洗煮5分后切片；

2、另调制适量辣根、味极鲜作蘸料，直接将煮熟鲍鱼蘸料食用即可；

——划重点——这里有步骤简单，轻松易学的鲍鱼处理教学视频，拿走不谢！

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鲍鱼的处理方法：

1、盐水搓洗浸泡

鲍鱼对生长环境很挑剔，只会生长在洁净水域中。但即便如此，鲍鱼身上还是难免有黏液和寄生藻类附着。所以在我们需要先用盐粒在鲍鱼表面搓洗，一来可以去除腥味，二来可以杀死表面的细菌等微生物。

如果担心用盐粒搓洗对手部皮肤有伤害，也可以调制一些温热的浓盐水，将鲍鱼浸泡在盐水中，也可以起到同样的效果。只是浸泡时间要久一些，以半小时左右为宜。

2、去壳

可以借助小刀或小汤匙将贝柱切断，使鲍鱼的肉和外壳分离。

注意：

（1）有汤匙尽量不要用小刀。小刀锋利且不好操作，容易割伤手指。

（2）鲍鱼外壳边缘锋利，用力较大的情况下容易伤手，建议佩戴手套操作。

3、去除内脏

首先，我们要了解鲍鱼的身体结构。

然后，清除我们不食用的部分。

清除步骤：

(1)找到鲍鱼肉上的黑色和黄色部分，这些是鲍鱼的肚肠，要将其去除。

(2)划开鲍鱼的嘴，抽出其下相连的食管，连同嘴部一起丢弃。

鲍鱼保存技巧：

1、冷藏保存

新鲜鲍鱼如果数量不多，完全可以选择冷藏保存，常温条件下鲍鱼非常容易死亡变质，冷藏环境可以抑制细菌的繁殖，从而延长鲍鱼的保存时间，可以将鲍鱼装入保鲜袋中放入冰箱冷藏，可以保存4天左右。

2、冷冻保存

冷冻保存鲍鱼的时间会更长，基本保存1-2个月是完全没有问题的。冷冻时将鲍鱼一个个用保鲜膜包好，并用锡纸裹一层，最后放入干净的塑料袋中，放入冰箱冷冻室保存即可。

以上就是小编对于[《鲍鱼怎么处理干净内脏视频》鲍鱼的做法大全视频]问题和相关问题的解答了，希望对你有用

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