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冰糖雪梨川贝的做法佐料雪梨一个冰糖一佐料川产川贝母15甜味某人的品味炖手艺一个小时耗费时间的简单的困难川贝冰糖炖雪梨的步骤第一步:将川贝母泡洗干净。川贝母难煮,小火炖20分钟左右。准备1个雪梨和1个冰糖。第二步:洗雪梨;用刀从四分之一处切掉顶部;相当于一个盖子。第三步:用金属勺子或小刀小心翼翼地挖雪梨的核,把梨肉留在雪梨的壁上。小心不要挖透悉尼的底部。【如果底部漏水,川贝母雪梨汁会渗出来】。第四步:雪梨核彻底清洗干净后;将川贝母放入雪梨杯中。第五步:雪梨杯中加入冰糖。【如果不怕川贝母的苦味,可以一起吃,也可以做成粉。如果怕苦,可以选择多加冰糖】第六步:雪梨核只加一半纯净水,蒸的时候会渗出一些水。第七步:将雪梨杯放入比雪梨稍大的碗中,碗中放些水,连同碗和雪梨一起放入炖锅中。第八步:盖上切好的雪梨杯的顶部;用牙签固定雪梨盖。但是我没有用牙签,盖子也没有动。把它放在炖锅里炖15分钟。按定时键,焖1小时。如果你不喜欢雪梨太软太熟。可以选择炖40分钟以上。第九步:川贝炖雪梨温润宜人,清香甘甜,有滋阴润燥的功效,可以祛除秋冬带来的不适。多加冰糖掩盖了川贝母的苦味,是一种极其美味的饮品。技巧【孟梦柠檬7】温馨提示:不咳嗽可以不加川贝母。【卖萌柠檬7】温馨提示:放冰糖连四川都不会吃亏。【孟梦柠檬7号】小贴士:雪梨不需要去皮,它的皮营养丰富。【卖萌柠檬7】温馨提示:如果用高压锅,就不用这么久了。川贝粉炖雪梨的正确做法做法一
原料
雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。
详细做法
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
川贝炖雪梨3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
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做法二
川贝炖雪梨原料
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主料:梨400克
辅料:川贝母5克
调料:冰糖5克
详细做法
1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。
2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟。
做法三
主料:雪花梨、川贝、枸杞
辅料:冰糖
1. 雪花梨、鸭梨都可以。
2. 川贝碾碎成粉。
3. 雪梨切成滚刀块。
川贝炖雪梨4. 加入150ml的白开水。
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5. 加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。
6. 蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
做法四
1、材料:雪花梨,冰糖10克,川贝粉2克,枸杞3克
2、雪花梨(没买到雪梨暂用苹果梨代替吧,品质也不错!呵呵)冰糖10克/每只梨的量。川贝粉2克/每只梨的量。枸杞3克/每只梨的量。
3、把雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,用小勺挖去梨核。把雪梨清理干净后放入冰糖。
4、把枸杞和川贝粉分别放入梨心,添满凉白开。盖好汤盅盖后上屉蒸1--1.5小时,如果不方便的话也可以把雪花梨切碎,加配料后用高压锅压30分钟。
以上就是小编对于[《川贝炖雪梨的做法婴儿》川贝炖雪梨的正确做法]问题和相关问题的解答了,希望对你有用
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