大家好今天来介绍《榛子的营养价值和功效作用》榛子和松子的功效与作用的相关问题，小编就来给你解答一下，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧榛子的营养价值作用与功效【食物名称】 榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼。榛子营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、B2、E含量丰富，钙、磷、铁含量也高于其他坚果。 【营养功效】 榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。榛子里包着抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期。中医认为，榛子有补脾胃，益气力，明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿频多等肺肾不足之症颇有益处。 【适用人群】一般人皆可食用。也是癌症、糖尿病人适合食用的坚果补品。每次20颗。 【特别提示】 存放时间较长后不宜食用。 【健康红绿灯】 榛子含有丰富的油脂，胆功能严重不良者应慎食。榛子的营养价值 榛子营养丰富，果仁中除了含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃;榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。另外，榛子中富含油脂，有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。另外，榛子有天然香气，在口中越嚼越香。榛子可以补脾胃、明目、益气力，对于肺肾不足的症状，如消渴、盗汗、夜尿多等，都有一定的治疗的效果，其作用主要表现在以下几个方面：1、榛子可以提高记忆力，榛子中含有大量丰富的不饱和脂肪酸，可以有效地提高记忆力和判断力，促进大脑神经的发育，还能够改善视神经，电脑一族还有脑力劳动者适当的多吃些榛子，可以帮助健脑，缓解视神经疲劳；2、榛子可以开胃，榛子的味道十分美味，有种天然的香气，榛子会越嚼越香，食欲不振时吃些榛子，可以帮助开胃，增加食欲，其丰富的油脂也易于脂溶性维生素被人体吸收，是体弱、易饥饿、病后体虚人群的补养的佳品；3、榛子可以抗癌，榛子中含紫杉醇，具有一定的抗癌的功效，这种物质是红豆杉醇中的活跃成分，红豆杉醇可以帮助治疗卵巢癌、乳腺癌以及其它很多的癌症，所以经常吃榛子可以帮助癌症患者延长生命。很多人都喜欢吃榛子，那你知道榛子的营养价值是什么吗？榛子的营养成分榛子有纯天然香味，还包括着防癌成分紫衫酚，它是红豆杉醇中的活跃性成份。果干抽出除含有蛋白、人体脂肪、糖原外，胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富多彩。
榛子中身体所需要的8种碳水化合物每样齐全，其含量远远地高过核桃仁。榛子中各种各样营养元素如钙、磷、铁含量也高过别的坚果。
每豪克榛子果干含钙量316mg，是甜杏仁的3倍、核桃仁的4倍；含磷量556mg，高过别的坚果；铁元素8.6mg，是别的坚果的1~3倍。
每100克干片榛子中含有水份7.3克，蛋白22克，人体脂肪44.8克，膳食纤维9.6克，灰份3.5克、糖类与碳水化合物14.7克，胡罗卜素50mg，核黄素0.15毫克，钙104mg，钾244.毫克，钠4.7mg，镁420毫克，铁6.4mg，锰12.94毫克，锌5.83mg，铜3.03毫克，磷422mg，硒0.78微克，不饱和脂肪2.9mg。
榛子这类美味食物的益处是十分多的，常常吃一些榛子，可以起到非常好的健脾和胃,益肝明目地功效。此外，榛子还能够协助我们大家减轻和医治病后体弱、食滞疲倦、眼帘眼昏这些这种病症的，假如我们产生了久视无力、气血两虚、小儿疳积等症，还可以根据合理的服用一些榛子来调养身子。
实际上榛子中还带有一定的植物油脂,尤其是体弱、病后虚赢、易挨饿的人在日常生活中多吃一些榛子，是可以起到很好的滋补功效的。此外榛子这类食材也有一种自然的香味,越吃越香,健脾开胃的作用也是特别好的。
以上为各位讲解了女人吃榛子的益处及其榛子的营养成分，想来各位对榛子这类坚果拥有大量的掌握。除此之外，我提示大伙儿，榛子虽营养丰富，可是一切物极必反，因此我们吃榛子的那时候要适当，与此同时由于榛子含有丰富多彩的植物油脂，因此胆作用比较严重欠佳者应慎食。
以上就是小编对于[《榛子的营养价值和功效作用》榛子和松子的功效与作用]问题和相关问题的解答了，希望对你有用
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