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血脂高饮食方面应注意什么

大家好今天来介绍《血脂高饮食应如何注意》血脂高饮食方面应注意什么的相关问题,小编就来给你解答一下,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧血脂高饮食要注意什么血脂高的话,在日常的饮食中可以多吃一些以下这些食物降低血脂。1、玉米玉米含有丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。经常吃玉米的话,可以降低胆固醇并软化血管。2、山药山药的黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化。经常吃山药能减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。3、燕麦燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪吸收。可以搭配粗粮煮食一些燕麦粥。除了这些食物之外,血脂高的人群平时吃的食用油可以选择文冠果油。文冠果油富含不饱和脂肪酸(主要是亚油酸)和神经酸,营养丰富,喜欢喝茶的高血脂人群也可以多喝一些文冠果茶。文冠果茶富含蛋白、赖氨酸以及多种黄酮类化合物,成分中不含茶碱。都非常适合三高人群饮用。高血脂症应该如何饮食?适合高血脂患者的饮食种类能有效降血脂的食物也有很多种,分类如下: 灵芝:灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白。同时,还能降低全血粘度和血浆粘度,改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。鱼类:鱼类所含的饱和脂肪极低,尤其是来自深海的冷水鱼类,含有大量的W-3脂肪酸,据美国科学家的研究证明,服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人,胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低,而且还有降低血压的作用。水果蔬菜:食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。淡水溶性纤维(如全麦麸)能预防便秘,但对降低胆固醇没有助益。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效,魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。大蒜:美国研究人员发现,每天吃半颗蒜头(整头更好),可帮助某些人降低10%的胆固醇,而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。洋葱:洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是,洋葱中含有一种洋葱精油,不仅可降低胆固醇,改善动脉粥样硬化,还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。洋葱也可以降低胆固醇和血压,并有降低血液粘度的功效,作用和药物阿司匹林颇类似。茄子:茄子皮内含有丰富的维生素P,有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,具有明显的活血、通脉功能。此外,茄子中还含有大量的皂草甙,也能降低血液中的胆固醇。因此,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。 茄子在肠道内的分解产物,可与体内过多的胆固醇结合,使之排出体外。海带:可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。植物油:含有人体必需的不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。大豆:每天吃100克豆类,可降低血胆固醇,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。通过以上的说明,对高血脂食谱也都是有着一些了解,那对患有高血脂的人,就可以多吃以上的食物,不过要知道的是,这类疾病的患者,在日常生活中,也都是需要进行一些锻炼,这样利于疾病的改善。第2个回答 2022-09-07高血脂病人饮食要注意限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜,少吃咸食。吃盐过多,意见建议:戒烟忌酒。少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高,可加速动脉硬化。宜多食含钾食物。如豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品。多食含钙食物。奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。可适当的喝些寿蕾茶。第3个回答 2022-09-121、高血脂症患者应多饮水平时多喝水不仅是健康人群应该注意的,高血脂症患者也要注意多喝水。高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢,促使血小板在局部沉积,易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液循环顺畅。2、高血脂症患者应多食含钙食物含钙丰富的食物也是需要高血脂症患者注意补充的,美国医学专家认为,高血脂患者每天坚持食人高钙食物,能有明显的降血脂效果。含钙的食物有:奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等,这类食物在平时可以适量食用,可以改善高血脂的情况。3、高血脂症患者宜多食含钾食物钾元素也是高血脂症患者需要补充的一种营养元素,钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降血脂。含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。4、高血脂症患者应多吃蔬菜和水果高血脂症患者多吃新鲜的蔬菜和水果是很有帮助的,蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质、膳良纤维和天然抗氧化物。建议在食物多样的原则指导下,多选用红、黄、深绿的蔬菜和水果,因为它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C等的重要来源。血脂高的人,日常饮食应注意什么?

血脂高的人,日常饮食应注意的有:

1、高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。

2、饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

3、高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。

4、高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

扩展资料:

高血脂可以吃:

1、番薯:预防动脉粥样硬化专家称,适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖。中医提醒的是,过多摄入番薯可使进食的总热量增加,反而不利于降低血脂。

2、山楂:促进胆固醇排泄山楂是天然的降脂药,主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的防病养生作用。但是,山楂是酸性食物,不宜空腹食用,也不宜过多久食,最好在饭后食用。

3、茄子:提高微血管弹性茄子含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

4、绿豆:防治冠心病绿豆是夏季的清暑佳品,具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的防病养生作用。动物实验证明,绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明,高脂血症患者,每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。

参考资料来源:人民网-高血脂日常饮食烹饪和禁忌

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