有温经、祛湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。

艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料。此外，整株草还用作室内消毒和杀虫剂的杀虫剂或熏蒸剂。嫩枝和幼苗用作蔬菜。是一种优质畜禽饲料添加剂。也可用作天然植物染料。

艾蒿中还含有大量微量化学元素与矿物质。原子吸收光谱分析结果表明，干叶中矿物质含量为10.13%，蛋白质含量为25.85%，脂肪含量为2.59%。艾蒿幼嫩茎叶中维生素含量分别为5.14mg胡萝卜素、21.07mg维生素B和52mg维生素C。

艾蒿中的矿物质包括钙(Ca)、铜(Cu)、铁(Fe)、锌(Zn)、铬(C)、镁(Mg)、锰(mn)、钠(Na)、钾(K)等。

扩展资料：

在我国现有的艾蒿品种有180余种,可谓种类繁多,北艾、海艾、蕲艾、祁艾为代表的品系被称为“我国的四大名艾”。

另外,从用途上艾蒿又分为药用艾蒿和食用艾蒿两种,药用艾蒿的出绒率更高,更适合制作艾灸等药用产品;而食用艾蒿的叶片更为肥嫩,更适合制作艾米果等食品。

人工栽培在丘陵、低中山地区，生长繁盛期24-30℃，气温高于30℃时，茎杆易老化、抽枝、病虫害加重；冬季低温小于-3℃时，当年生宿根生长不好。

参考资料来源：百度百科-艾（艾蒿）

参考资料来源：百度百科-艾（蒿属多年生草本植物）

1、艾蒿的功效与作用驱蚊

夏天的时候最讨厌的就是蚊子，我们都知道熏蚊香是有毒的，在农村有很多人喜欢用艾蒿熏蚊子，把家里的蚊子熏走，留下一股艾香味。这种方法常用于鸡舍、牛舍、猪舍因为动物也是怕蚊子咬的。能有效的去除蚊虫。

2、艾蒿的功效与作用平喘镇咳

老年人最容易犯慢性支气管炎与哮喘，睡觉的时候会感觉到呼吸难受，从古人流传下来的土办法用艾蒿煎水服用能平喘镇咳。

3、艾蒿的功效与作用祛湿散寒

冬天是最容易着凉的季节，一般很多都会知道冬病夏治，所以在夏天的时候很多人会去艾灸散寒，同样的道理，用艾蒿泡脚也能祛湿散寒。

4、艾蒿的功效与作用止血安胎

艾蒿是属于温热性的药物，从医药的角度上来看有止血安胎的功效，但是没有保胎的功效，当孕妇受寒引起胎儿躁动不安的时候，可以在医生的知道下使用艾蒿安胎。

5、艾蒿的功效与作用改善湿疹

艾蒿对改善湿疹是有一定作用的，做好的方法就是用艾蒿煎水洗澡，一般是直接洗，不能掺和任何其它物质，效果十分明显。

6、艾蒿的功效与作用止痒

以前在家的时候，爷爷经常一身痒，奶奶就会用煎水要爷爷洗澡，坚持了一个星期之后，就没没那么痒了，有明显的效果。

7、艾蒿的功效与作用缓解睡眠

睡眠质量差是很多人的通病，晚上睡不好，白天没精神工作，很难受。可以用艾蒿泡脚改善睡眠，这是亲身经验。最佳泡脚时间选择在晚上九点至十点之间，这段时间泡脚能让你有个好睡眠。

8、艾蒿的功效与作用感冒

如果是刚刚开始感冒的时候，可以用艾蒿煎水泡脚能改善感冒。如果是感冒比较严重的，最好吃感冒药和就医。

9、艾蒿的功效与作用治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血，关节炎﹑头风﹑月内风等。

　 　核心功效

　　温经止血、抗菌、明目

　　 艾蒿简介

　　 功效作用

　　1、温经止血，艾蒿入肝脾经、肝藏血、脾统血，则其辛行气血、温通散寒、苦可坚阴，能暖气血而温经脉，具有温经止血之功，故可用治虚寒性等多种出血病证。

　　2、抗菌，艾蒿中含有的丰富的味辛的成分将拥有很好的抑制和杀菌作用。

　　3、明目，艾蒿中含有的丰富的维生素A，可以促进视紫红质的合成和转化，具有增强视力的作用，还可以预防夜盲症的产生。

　 　适宜人群

　　一般人群均适宜。

　　 禁忌人群

　　阴虚血热者。

　　 不宜同食

　　无特殊同食禁忌。

　　 食用方法

　　鸡蛋打入面粉盆中，将处理好的艾蒿剁成泥，加入深盆中，加入适量的牛奶，慢慢搅匀。然后放温暖湿润处进行发酵，至明显有气泡。接着倒入一个大圆盘中，入蒸锅开水上锅蒸约20分钟就可以了。

　　2、艾蒿煮鸡蛋

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